果树栽培管理措施及种植技术要点

张建领 李红卫

随着我国人口的不断增长，水果作为居民日常生活中必不可少的一种食品，注重果树栽培管理及技术运用的重要性，对提高果产品的产量与质量有着极其重要的意义。

1 注重果树栽培管理及技术运用的重要性

注重果树栽培管理及技术运用的重要性不仅可以提高果实的产量，而且还可以满足人们对优质果产品的追求。其重要性主要表现在以下两点：首先，由于果树的生长环境要求高、种植技术复杂，生产环节多，劳动强度大，所以果树栽培管理及技术的运用对改善这些果树生长环节、提高果实产量是非常重要的。同时，注重果树栽培管理及技术运用的重要性，可以增加果农的收入、改善果农的生活、促进当地经济的快速发展。其次，果树栽培管理及技术的运用还可以满足人们对优质果产品的追求，现今人们对果产品的安全质量要求越来越高，原有果产品的口感已不满足人们的需求，加上果产品农药残余量过多，使得人们对果产品的营养价值提出了质疑。对此，果树栽培管理及技术的运用可以改进果产品的口感，增加果产品的营养，满足人們对优质果产品的追求。将好的果树栽培管理及技术运用到果树种植中对提高果产品的产量与满足人们对优质果产品的追求具有非常重要的意义与必要性，以此同时，果树栽培管理及技术的运用也是当地政府为响应“三农”政策所做的具体体现。

2 果树栽培的管理与运用技术方面存在的问题

2.1 果树种植前期准备工作不充分

2.1.1 果树种植前期选种工作不全面

种植人员在果树种植前期对果树品种的购买选择上缺乏全面、周到的考虑，盲目听信一些高产夸大虚假的广告，果树种子的选取要与经过检测后的土质与气候相结合，否则将会致使果树种子选取上缺乏精准性与科学性，从而直接影响到后期果树种植的一系列环节。

2.1.2 果树种植前期土壤处理工作不完善

土壤是果树赖以生存的基础，果农在果树种植前只是简单的进行土地的翻地与平地工作，容易忽视提前做好对土壤的病虫害查杀工作，致使影响果树的质量与产量。同时果树种植的土地不易种植果树年限过久，同一片土地上连年种同样的农作物，如果每年土地的营养元素都一样，将造成土地的施肥单一，时间长了，土壤里面的其他肥料将会缺乏，致使土壤贫瘠，另外，长期种植同一种农作物，将造成病虫害的严重遗传，导致果树产量与质量的降低。

2.1.3 果树种植管理技术水平落后

果树在种植过程中，确少专业的技术人员对果农进行相关的种植技术讲解，致使其果树种植技术相对落后，果树的生长需要高技术管理水平的指导，果农在果树种植方面技术不过关，如施肥、用药、除草、浇水等一系列果树养护过程不合理，将都会造成果树质量不佳或减产。

2.1.4 果树推广市场范围较小

当前果树推广市场范围较小，致使农户缺少对果树种植的信心，从而导致不注重果树管理与种植的技术方法。果树推广市场范围较小主要表现在，果产品的销售渠道较少，致使果产品的生产与销售接口不对接，影响力当地果树的种植面积。

3 完善果树栽培管理与种植技术方面的对策

3.1 完善果树种植前期准备工作

3.1.1 合理进行果树选种工作

很多果农都认为“种瓜得瓜，种豆得豆”，只要是果树种子，种到地里后就一定能种出果产品来，或者是盲目相信一些虚假夸大的广告信息。所以，为了避免这种选种问题的出现，果农需要根据果树种植土地的土质的松紧度，肥沃情况还有湿度去进行选种，从而使得果实种子可以成为具有继续正常生长发育的果树幼苗。

3.1.2 完善果树种植前期土壤处理工作

对果树种植土壤的处理不应仅仅限于翻地、平地等简单的表面土壤处理工作，果农对土壤的处理关注点也应转移到对土壤的护理和杀菌消毒方面。首先，果农在果树种植前应先将种植的土壤进行杀菌消毒，从源头上杜绝病虫害对果树的生长发育造成危害，保障果树的质量与产量。其次，对于连续几年种植过果树的土地，应对其更换其他农作物的种植，保障土质的养分，防治病虫害的遗传，如可在果树种植土壤上轮番种植玉米、油菜、大豆等农作物。

3.1.3 加强果树种植管理技术水平

果树的生长对种植管理技术的要求相对较高，对此，采用专业技术人员对果农进行相关的种植技术讲解与指导对改善果树的种植方法及管理手段具有极其重要的作用。在引进果树种植专业技术人员方面，首先，相关政府部门应成立果树种植技术指导小组，吸引更多志同道合的专业果树种植人员来进行果树种植技术指导工作。其次，政府部门可以利用相关的优惠政策来招纳具有果树种植专业技术的大学生来此地进行果树种植管理技术的指导，如政府部分可以利用“大学生村官、三支一扶、西部计划”等政策性的大学生选拔考试，并在考试内容中加入关于果树种植管理技术的考点，以此来选拔果树种植管理技术专业性水平较高的大学生。通过专业技术人员对果农种植方法的技术指导，可以使其能够科学合理的进行施肥、用药、除草、浇水等一系列果树养护工作，从而提高果农的果树种植技术。

3.1.4 拓宽果产品销售的市场渠道

大的果产品需求市场是果农改进果树管理与种植技术的动力，在开拓国内市场方面，果产品生产企业应在国内加大对果产品营养价值的广告宣传力度，让国民了解果产品的营养价值，使其加大对果产品的购买量，从而开拓国内果产品销售市场。在扩展国外市场方面，首先，相关政府部门应为果产品生产企业提供或搭建相关的国外市场销售渠道，提高果产品的产量，促进我国果产品经济的快速发展，其次，果农应保障果产品的质量，以优质的质量来打开国外销售果产品市场渠道的“大门”。

伴随着我国经济的快速发展，一些先进的、科学的技术与管理手段在各行各业得到了应用，果树种植业也不例外，只有通过运用先进的果树管理与技术手段才能培育出优质并高产的果产品，当地的相关政府部门应着力改善当前果树管理与种植的现状，并不断强化果树管理与种植技术，提高果产品的产量，改善果农的生活物质条件，带动当地经济的大力发展。

（作者单位：475400河南省国有通许林场）