生产上使用臭氧技术防治韭蛆

刘万祥

韭蛆是韭菜红眼蘑菇的幼虫。它对地韭菜的根有害，韭菜除根部有危害外，还可分散在土壤有机质颗粒上。土壤干燥脱水时，会集中在根上，危害加重，使地上的一些叶子枯死。目前的控制方法主要是化学控制，而且反应也远不是最佳的。种植在温室里的韭菜全年都可以种植，但由于韭蛆的广泛发生和防治的困难，使得近年来种植韭菜的农民越来越少，韭菜的种植面积也大大减少。在过去，蔬菜种植者主要使用农药来预防和控制韭菜。这样，虽然节省方便，但农药也会被韭菜的根部吸收，韭菜的过量吸收也会造成韭菜的毒性。在以往常用的kpeiwei（呋喃）对韭菜的防治非常有效，但在韭菜中容易留下大量残渣，严重影响了食品安全。它现在已经被禁止使用。

随着人民生活水平的不断提高，优质、安全的农副产品逐渐成为消费的主流趋势。农业也面临着从化学时代走向无公害、绿色和有机时代的方向发展。发达国家已经率先采取了行动，一项新的臭氧技术的成功应用，消除了许多种植韭菜多年的普通蔬菜农民的担忧。山东引入臭氧来预防和控制韭菜蛆。在一些地方，臭氧水灌溉被证明可以防止和控制韭菜蛆。预防和控制的效果为80%，预防和控制的效果非常好。为此我们进行了大面积的示范推广，我县董官屯镇开展了臭氧水灌溉防治韭菜的防预工作。阐述了韭菜蛆臭氧控制的技术原理。

1 生产率增益和效率增益

这种技术的应用对每一灌区自耕作之初就能起到很好的预防作用。能有效替代化学农药，预防韭菜，降低农药成本，提高韭菜质量，提高产量，发挥节约效益的作用。

2 臭氧技术要点

对韭菜蛆的臭氧控制是由臭氧产生设备产生臭氧气体，利用臭氧在水中的溶解性特性，通过水气体混合器完全溶解在水中，并以含有一定浓度的臭氧水灌溉土壤。它利用臭氧的强烈氧化来杀死昆虫，我们制造了高浓度的臭氧。根据不同的作物，它符合不同的臭氧浓度，而且它不仅能贡献出高质量的蔬菜。它也在保护蓝天和绿水方面发挥了关键作用，（1）卵中葡萄糖氧化所必需的葡萄糖氧化酶；（2）直接与卵相互作用，破坏其细胞壁dna和rna，分解蛋白质、脂糖等大分子，破坏其物质代谢生长和繁殖过程；（3）细胞膜组织浸润，浸在细胞膜中作用于外膜脂蛋白和内脂多糖，造成细胞渗透性扭曲，导致细胞分解死亡，体内遗传基因、寄生细菌颗粒、噬菌体和支原体

2.1 臭氧杀虫剂的预防机制

氧化水可以改善土壤结构。用一定浓度的臭氧水喷洒土壤后。优化和改善土壤中的微生物种群，提高有益的生物种群数量，提高土壤营养水平。氧化能调节植物生长，增强植物对昆虫的抵抗力。将臭氧水洒在植物上后，可促进植物生长，提高植物的免疫力。以达到预防治虫害的效果。

2.2 臭氧虫害预防技术

科学掌握不同种类蔬菜的浓度使用应选择不同的浓度进行预防和治疗。预防疾病时要使用1000次。反虫时为1500倍。防治时间应适当，虫害防治应立足于预防，臭氧技术也应在疾病早期阶段应用。氧气法应与其他疾病和昆虫控制技术相结合，以提高效率。

3 适合的领域进行防治

在农业设施生产中可以利用本地病虫害防治，主要是预防和控制韭菜、蒜蛆、根線虫、细菌和病毒。防治时间合理适当，虫害防治应提前做好预防，臭氧技术也应在疾病早期阶段进行应用。

4 注意事项

当使用臭氧来控制韭菜蛆技术时，绝对不可能使用其他杀虫剂来预防和控制韭菜蛆。否则，臭氧的氧化还原反应会分解农药，不能达到杀灭韭菜蛆的效果。水带需要20公尺以上，越长越好，臭氧与水的混合物越充分，水中的臭氧浓度越高，防治效果越好。在灌溉过程中，水不应漫过幼苗的生长点，并应将水从出水口取出，放置在棚外，以防止尾气熏坏幼苗。棚内不应有工作人员，以防止臭氧排放对人体造成危害。

臭氧发生器是一种高效、方便、非残留、非二次污染的新型环境消毒手段，臭氧不仅能杀死韭菜田中的韭蛆，还能灌溉和消毒蔬果。该技术取代农药，不仅安全环保，无农药残留，而且使用方便，节约时间，节约成本，使韭菜远离农药更加绿色。

为促进中国韭菜产业乃至整个蔬菜产业的发展，增强消费者对我国农产品质量安全的信心，我们应进一步加大宣传推广力度。为了进一步推广一项新的臭氧技术，也迫切需要政府的指导和大力宣传。我相信国家非常重视食品安全和人民的健康愿望，让人们会彻底告别“毒韭菜”。同时，我们呼吁相关职能部门拿出一定的资金来推广这项技术，让消费者真正能吃到韭菜，品尝世界美食。该技术是一种新型的绿色、经济、简单、实用的病虫害防治技术，是一种绿色防治病虫害的模式。这项技术的应用将有力地促进中国韭菜产业的发展。

（作者单位：274900山东省菏泽市巨野县董官屯镇农技站）