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无公害芹菜优质高产规范化栽培技术

2018-06-28吴贵忠

农民致富之友 2018年11期
关键词:立枯病农家肥株距

吴贵忠

1.播种前准备

选择地势高燥、排水方便的地块,做成宽1-1.2m、长6-10m的育苗畦,挖好排水沟。每667m2施入优质腐熟农家肥6000kg,低氮低磷高钾的复合肥15—20公斤,瑞培乐100克,汽巴硼锌肥150克搅拌均匀全田撒施深耕20cm左右,耙碎土块,搂平畦面,按苗田和定植田1:lO的比例,药物处理苗床可采用普力克20毫升瑞苗清16毫升兑水15公斤进行喷施防治苗期的立枯病猝倒病等病害防治死苗。

2.浸种催芽

在播种前5—7天,进行浸种催芽。一般选用上年的陈种子。如果采用新种子,则采用5mg/kg赤霉素浸泡10一15分钟,以打破休眠,提高发芽率。把经过精选的种子用15—20℃清水浸泡24小时,然后轻轻地揉搓种子,并不断地换水清洗几遍晾干然后倒上药液均匀的搅拌均匀然后堆闷8—10分钟用20毫升高巧10毫升亮盾20克益微兑水250毫升配成母液将晾干的种子倒上药液均匀的搅拌均匀然后堆闷8—10分钟再拌上种子体积5倍的细沙,放在清洁的瓦盆中,或清洗后直接用布或麻袋包好,放在15—20℃见光的地方催芽。每天翻动1—2次。用沙子拌的种子,发现沙子表面见干时应补充少量水分;用布包着的种子,每天要用清水投洗一次,洗掉种子上的粘液。高温季节催芽,可将种子包置于水缸边或地窖中,或吊在井内距水面30一60cm处。有条件的可进行变温处理。方法是将种子浸泡后,取出放在15~18℃的温箱内,12h后将温度升至22—25℃。再经12h后,将温度降至15—18℃,经3d左右,即可出芽播种。

3.播种

把畦面踩一遍,再用耙子搂平,灌足底水,水渗下后用细土将低洼处找平。将出芽的种子连同细沙均匀地撒在畦面上,再盖lcm厚细沙或营养土(用筛过的农家肥和田土各50%混匀)。每667m2温室需播种畦面积50m2,播种量为250g。为了选择长势旺的大苗移栽,播种量可增加到300g。在炎热的季节和地区,多选择下午4h以后或阴天播种。这样既可避免烈日晒坏幼芽,又有较长的低温时间,对幼芽顶土有利,节省遮荫架材和覆盖物,提高土地利用率,实行芹菜与黄瓜、番茄、茄子等作物间套作,获得了较好的效果。

4.定植

选择肥沃疏松的土壤,在上茬蔬菜拉秧后,立即清除残株杂草,修好水道。做成宽1m的畦。做畦前每667m2施优质农家肥5000kg以上,磷酸二铵100kg,草木灰100kg,尿素10kg,然后深翻20~30cm。使肥土充分混合,耙平耙细后准备定植。各地可根据当地的气候特点和幼苗的长势,选择定植时间。当株高15-20cm,有5-6片真叶,茎粗0.5cm。苗龄50-60d,土温达18~21%时,即可定植,为夺取高产,必须提高单株重量。一般多采用单株定植,有的地区每穴植1-2株或2-3株不等。行株距因品种而异,一般行距为10-20cm,株距为10cm左右。西芹要偏大一点,行株距以16~20cm见方为宜,每667m2以3.7万-4.2万株为宜。定植前一天要给苗床浇水。起苗时要连根挖起,抖去泥土,淘汰病弱苗。栽苗时大小苗要分级,把相同大小的苗子栽在一起、栽时用尖铲挖深穴。使幼苗的根系舒展地插入土中。栽苗深度以幼苗在育苗畦的入土深度为标准。裁完苗后立即浇1次大水。

5.田间管理

幼苗定植后,3天内要勤浇水,保持水表湿润,并降低地温,促进缓苗。缓苗后,植株开始生长,应控制浇水,进行浅中耕,促使新根发育,同时除净杂草,摘掉下部的黄叶。待芹菜新长出的叶片直立向上,叶片增大,叶柄伸长,进入旺盛生长期时,是产量的主要形成期,应肥水齐攻。管理上要保持土壤湿润,一般隔4—5天浇1次水,结合浇水分期追肥4—5次,每次每667m2施尿素10—15kg,到天气转凉后要减少浇水,植株生长中后期可叶面喷施0.3%—0.5%磷酸二氢钾液,对芹菜产量和品质的提高有利。

6.病虫害防治

芹菜较常见的病害有猝倒病、立枯病、软腐病、叶斑病、炭疽病等。常见虫害有蚜虫、班潜蝇、菜蛾、跳甲类等。

苗期猝倒病与立枯病可采用苗床土消毒防治,也可在苗期浇根,用75%百菌清800倍液或70%多菌灵800倍液防治;炭疽病防治可用70%多菌灵600倍液、80%炭疽福美粉剂800倍液等;生长期叶班病与真菌性病害可用78%百菌清700倍液或50%多霉灵粉剂1000~1500倍液;细菌性病害可用72%农用链霉素4000倍液、可杀得1000倍液等;软腐病可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液或50%扑海因粉剂100~150倍液;

芹菜发生的虫害主要有蚜虫、白粉虱、甜菜夜蛾等,蚜虫、白粉虱发生时可用10%的吡虫啉1000倍或20%的啶虫咪2000倍等进行防治,甜菜夜蛾发生时可用24%的甲氧虫酰肼3000倍进行喷药防治。

7.采收

采收大芹菜时可在株高长至60-80cm时进行采收,采收小芹菜时可在株高长至30cm左右时采收,已长成的芹菜不可收獲过晚,否则将影响产品和质量。采收时可用镰刀在地面下2cm左右把根切断,然后削根去掉病老残叶即可打捆上市。

(作者单位:151900黑龙江省木兰县农业技术推广中心)

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