狂吃山楂“消滞”反得胃结石

文/余媛

经过一个假期的“胡吃海喝”，陈先生感觉自己“吃撑了”。山楂和健胃消食片都是消除积食的好帮手，于是他不但买了山楂果，还买了山楂片和健胃消食片，有空就当零食吃。没想到他明显感到胃更不舒服了，还伴有恶心腹胀。检查发现是胃结石作怪，医生推断可能是空腹食用过量山楂导致的。

空腹吃山楂容易伤胃

很多人都知道山楂具有开胃助消化的功效，酸酸甜甜的大人小孩都喜欢。不过，食用山楂不当，不仅不能助消化，还可能引发肠胃不适。

山楂味酸、甘，性微温，有开胃消食、化滞消积、化痰行气的作用，但山楂中的果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后会凝结成不溶于水的沉淀，与山楂皮、山楂纤维和食物残渣等胶着在一起，不易被消化，容易形成胃结石。吃柿子得胃结石也是这个原理。空腹食用山楂，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、泛酸。而对于患胃病的人群，如胃炎、胃溃疡等，更不适合空腹吃山楂。

胃结石形成后，大多数患者会有上腹不适、胀满、恶心或疼痛感，有些病人有类似慢性胃炎的症状，如食欲不振、消化不良、钝痛、泛酸、烧心等。

吃消食片前要分清病因

食用山楂不可过量，不仅容易得胃结石，山楂中含大量有机酸、果酸、山楂酸会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激。偶尔吃2～3个较合适，不可空腹或酒后食用，胃炎、胃溃疡、食管炎等患者也不宜食用，特别要避免空腹食用生山楂。

消食片的主要成分由太子参、陈皮、山药、麦芽（炒）、山楂组成，主治消化不良、不思饮食、脘腹胀闷等，能够促进胃肠蠕动，促进胃消化液分泌。这类药副作用较小，按时按量服用不会产生明显的危害，但如果没有分清消化不良的具体病因，就大量盲目地服用消食药，可能导致胃部烧心、泛酸等症状。特别是消化不良的儿童，吃太多易生内热。如果孕妇大量食用含山楂成分的健胃消食药物，可刺激子宫收缩，甚至导致流产。若服药3天后，临床症状无缓解，应去医院就诊，以免延误病情。