化学实验细节中培养学生的问题意识

林景华

细节能够体现事物的内在联系以及微小事物的本质特征.在高中化学实验教学中，教师要引导学生注意实验中的细节问题，培养学生发现问题、提出问题和解决问题的能力，从而培养学生的问题意识.

一、注重观察实验中的细节

细节的本质是认真的态度和科学探究的精神.在实验过程中，学生只要仔细观察实验细节，就能发现蕴涵在细节中的问题.在化学实验教学中，教师要引导学生仔细观察实验反应，并在细节中提出问题，让学生对化学实验产生浓厚的学习兴趣，从而培养学生的科学素养.例如，在讲“二氧化碳与水反应”的实验时，实验的操作步骤是将二氧化碳气体直接通入紫色石蕊溶液中.在带领学生进行实验操作时，我按照课本中的实验操作步骤，规范操作.学生发现紫色石蕊溶液变红了.神奇的化学反应，吸引了学生的注意力.有的学生产生疑问：到底是哪种物质使紫色石蕊溶液变成红色的呢？是水，二氧化碳，还是二氧化碳通入水中与水发生反应的产物使紫色石蕊溶液变成了红色？这个学生的问题，引起了大家的思考.为了帮助学生解决这一问题，我带领学生利用稀盐酸、蒸馏水、将二氧化碳气体通入装有干燥的紫色石蕊试纸的试管中等方法进行了一系列的实验操作，让学生通过这些实验找出问题的答案，最后学生通过观察实验现象得出“二氧化碳和水反应生成了一种酸性物质，能使紫色石蕊溶液变红”的结论.这样，降低了化学实验学习难度，激发了学生的学习兴趣.化学反应奇妙无穷.通过操作实验，观察实验现象，学生能够体会到化学知识形成的过程，并且在观察实验反应、发现问题的同时，加深对所学知识的理解.

二、注意实验操作中的细节

化学实验具有很强的操作性，而且对学生的动手能力要求较高.在实验操作中，教师要提醒学生注意细节，让学生认真地按照实验操作步骤进行实验，并对每一步实验操作进行观察思考，使学生在实验操作中发现问题、提出问题、解决问题，深入理解所学知识.例如，在讲“高锰酸钾制取氧气”的实验时，我带领学生到实验室，并根据教材内容讲解了高锰酸钾制取氧气的理论操作.然后让学生进行实验操作.在实验过程中，有一个学生不小心弄炸了试管.这时实验室沸腾了，学生议论纷纷.见此情景，我让学生根据刚才的现象，想一想可以提出哪些相关的化学实验问题.有的学生提出问题：在加热试管时，应该注意什么？应该用酒精灯的哪一部分加热？有的学生提出问题：在实验操作时，试管应该怎样放才合适？试管口应该对着哪个方向？有的学生提出问题：在实验操作时，为什么要先将导管移出后，再熄灭酒精灯？试管中的液体应该放多少才合适？学生提出的这些问题，几乎涵盖了实验操作中试管使用需要注意的问题.在学生提出问题后，我让学生讨论、思考和分析，并将这些问题逐一解决.课堂上一个小小的插曲，却能带动全体学生的探究兴趣.通过这件事，学生认识到在以后的实验操作中一定要注意细节，认真做好前期准备，以防止不必要的意外发生.

三、关注实验操作中的异常

在化学实验操作中，有时会出现教材中表述的现象与学生实际操作出来的化学反应有所不同的现象.此时，教师要抓住这一教学资源，加强对学生观察能力的培养，让学生学会处理各种异常，培养学生提出问题和解决问题的能力，从而培养学生敢于探究、勇于创新的精神.例如，在讲“甲烷的燃烧”实验时，在学生依据实验步骤，用无水醋酸钠和碱石灰制备CH4气体时，有的学生发现，石英玻璃管燃烧时发出的火焰呈黄色，与教材所述不符.学生见到这种现象后，向我提出质疑：是不是教材有问题？这时我让学生回忆自己的操作步骤，想一想实验操作是否规范，试剂配的是否合理.有的学生回答：可能是在制备气体时，没有使试管均匀受热，由于局部温度过高，所产生的甲烷气体不纯，含有杂质气体.我微笑着点点头，表示肯定.同时，让学生想一想，应该从哪些方面着手改进操作步骤，使实验操作更加完美.有的学生回答：在实验操作前，先将无水醋酸钠与碱石灰磨碎混在一起.有的学生回答：碱石灰的含量要多一点，才能保證实验顺利进行.在学生提出实验方案后，我让学生依据自己的方案再次进行实验操作，看看设想是否合理.对于实验中出现的异常现象，教师不要急于否定学生的操作步骤，而要引导学生针对异常现象进行反思，找出问题所在，帮助学生解决问题.

总之，在高中化学实验教学中，教师要引导注重观察实验中的细节，注意实验操作中的细节，关注实验操作中的异常，从而培养学生的问题意识.