不同施肥处理对豇豆及苦瓜幼苗生长影响

2018-06-23袁廷庆李秋洁符启位刘成平韩晓燕

长江蔬菜 2018年10期

袁廷庆李秋洁符启位刘成平韩晓燕

穴盘育苗因其生产效率高、秧苗质量好、移栽缓苗快和操作简便等特点，逐渐成为工厂化育苗的主要育苗方式[1]。由于穴盘育苗采用分格式的苗盘，与普通育苗相比，单株营养面积和根坨容积显著变小，因此它对苗期的肥水条件要求较为严格[2]。但目前对穴盘育苗技术的研究主要集中在育苗基质及播种装置方面[3，4]，对穴盘育苗播后施肥技术研究较少，尤其是针对豇豆、苦瓜的施肥技术。鉴于此，本试验通过对比3种肥料的不同施肥处理对豇豆、苦瓜幼苗生长的影响，筛选出最佳的豇豆、苦瓜穴盘育苗的肥料及施肥处理，为豇豆、苦瓜工厂化育苗提高理论支撑。

1 材料与方法

1.1 供试品种

供试品种为南豇1号豆角，由三亚市南繁科学技术研究院提供；热研3号苦瓜，由中国热带农业科学院提供。

1.2 试验材料

54孔PS材质穴盘、营养基质为自配基质（椰糠∶沙=2∶1）。供试肥料为挪威复合肥（挪威海德鲁公司生产）、国肥年年满仓有机水溶肥（江苏国肥集团生产，以下简称国肥）、耕棒叶面肥（扬州国本生物科技有限公司生产）。

1.3 试验方法

试验于2015年 11～12月在三亚市南繁科学技术研究院基地开展。根据预试验将各肥料浓度设计如下：挪威复合肥0.05%，耕棒叶面肥600倍液，国肥750倍液，施肥方式为浇灌，不同施肥处理见表1，以浇清水为对照，共10个处理，一穴盘苗为一个处理，每一穴盘54株苗。将豇豆及苦瓜种子催芽后播种，出苗后除施肥外，其他按常规管理。播种20 d后调查记载株高、茎粗、节间长、叶片数、叶长、叶宽、地上部鲜质量、根鲜质量、地上部干质量、根干质量，计算壮苗指数。壮苗指数=（茎粗/株高+根干质量/地上部干质量）×全株干质量[5]。

1.4 调查记载标准

每个重复随机取10株进行调查。调查标准如下，株高：茎基部到植株生长点的高度，用卷尺测量；茎粗：子叶上方1 cm处粗度，用游标卡尺测量；节间长：从对生叶到心叶的平均节间长度，用卷尺测量；叶长、叶宽：第1片互生叶的长度和宽度，用卷尺测量；叶片数：完全展开的真叶数；地上部鲜质量、根鲜质量：用电子天平称量；地上部及根干质量：用烘干法，于干燥箱中60℃烘24 h后用电子天平称量。

1.5 数据分析

相关数据采用Excel 2007进行整理，再采用SAS 9.0软件进行显著性差异分析（P＜0.05）。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对豇豆、苦瓜幼苗形态指标的影响

①豇豆由表2可知，3种肥料的不同施肥处理对豇豆幼苗形态指标的影响不同。处理3的豇豆幼苗株高、茎粗、节间长、叶片数均为最大，其叶长、叶宽均处于较高水平。耕棒叶面肥的3种施肥处理对豇豆幼苗形态指标的影响差异不显著，其中处理4的叶片数显著多于CK，表明耕棒叶面肥在豇豆出苗第1天浇肥可促进豇豆长叶。国肥3种施肥处理中，处理8仅株高与处理7、9有显著差异，其他形态指标三者间无显著性差异。

②苦瓜表3表明，不同施肥处理主要对苦瓜幼苗的株高及叶片数的影响较大。其中，处理9株高最高；处理8的叶片数最多。处理1、2、3的株高及叶片数均处于较高水平，三者之间无显著差异，且与处理8、9的株高、叶片数无显著差异。处理4、5、6三者株高与CK无显著性差异，显著低于处理8、9的株高，处理5、6的叶片数显著多于CK。

表1 不同施肥处理

表2 不同施肥处理对豇豆幼苗形态指标的影响

表3 不同施肥处理对苦瓜幼苗形态指标的影响

2.2 不同施肥处理豇豆、苦瓜幼苗鲜质量、干质量及壮苗指数比较

①豇豆由表4可知，处理3的豇豆幼苗地上部鲜质量、干质量最大，根鲜质量、干质量较大，其壮苗指数显著高于对照，表明处理3可有利于培育豇豆壮苗；其次，处理4根鲜质量最大，根干质量相对较大，其壮苗指数显著高于CK，表明处理4的豇豆根系比较发达，有利于豇豆幼苗茁壮成长。处理7、8、9的豇豆幼苗地上部鲜质量、干质量，根鲜质量、干质量，壮苗指数均无显著性差异，且与CK无显著差异，表明国肥对豇豆幼苗无明显壮苗效果。

表4 不同施肥处理豇豆幼苗鲜质量、干质量及壮苗指数比较

②苦瓜不同施肥处理苦瓜幼苗鲜质量、干质量及壮苗指数见表5。处理8的苦瓜幼苗地上鲜质量、干质量最大；处理9的苦瓜幼苗根干质量及壮苗指数最大，其壮苗指数显著大于其他处理，表明处理9有利于培育苦瓜壮苗。

3 结论与讨论

施肥是培育优质壮苗的主要途径之一，合理的施肥对幼苗根系和茎叶的生长、干物质的积累以及定植后的产量有着积极影响。本试验研究了3种肥料的3种施肥处理对豇豆、苦瓜幼苗壮苗效果的影响，综合各形态指标及壮苗指数可知，在豇豆出苗5、15 d各浇一次0.05%挪威复合肥（即处理3），其幼苗的株高、茎粗、节间长、叶片数等形态指标及地上部鲜质量、干质量均优于其他处理，且壮苗指数为0.23，对培育豇豆壮苗最有利；在苦瓜出苗5、15 d各浇一次国肥750倍液（即处理9），苦瓜幼苗的株高、叶片数、根干质量、壮苗指数均大于其他处理，其他指标也处于较优水平，对培育苦瓜壮苗最有利。实际生产中，苗期施肥多采用基肥方式，虽然易于育苗管理，但施肥量难以把握。施肥量过大，抑制种子的发芽及萌芽初期的生长；过小，则造成育苗后期缺肥，且随着浇水，容易导致肥料流失，造成肥分损失[6]。本试验采用的不同阶段浇肥方式，能够针对幼苗的生长状况，不断补充养分，可减少育苗后期出现缺肥的情况，保障优质壮苗的生产。