“小宝贝”成就大产业

杨天金

“外表看上去像薯，但不是薯，且比薯的经济价值更高。”这是笔者近日在贵州黎平县双江镇平天村何首乌基地，第一次近距离看到何首乌的感觉。

平天村辖3个自然寨，有340户共1570人，其中贫困户50户，175人。平天村驻地海拔724米，气候凉爽，土地肥沃，适合种植何首乌。目前，何首乌已发展成为该村脱贫致富的主导产业之一，平天村也成了全县何首乌种植第一村。

“走親路”捡来“小宝贝”

走进平天村，漫山遍野都是何首乌，该村发展种植何首乌产业纯属机缘巧合。据平天村党支部书记吴珍祯介绍，2011年夏天，村文书石金盛的父亲到邻村走亲访友，看到朋友家墙角堆放着刚挖来的像红薯的东西，询问后才知道那不是一般的红薯，是经济价值极高的何首乌，一年四季可种可收，当年种，第三年可收获，时间越长，经济价值越高，亩产鲜乌1500千克，收入8000～9000元，加工后出售效益更好。石金盛的父亲半信半疑，带着好奇心，从朋友家拿了些何首乌藤苗回家试种2亩。

2013年年末，他带着激动的心情，到地里挖取朋友所说的“宝贝”，挖完称重有2750多千克，由于他家的鲜乌个头大、色相好，在集市上很受青睐，被收购商争抢一空，2亩地何首乌增收近两万元。左邻右舍见状后纷纷主动跟他要“金种子”，也想赚一笔“乌财”。就这样，何首乌成了平天村村民致富的“香饽饽”。

“小宝贝”做成“大产业”

“一带十，十带百。”2017年年底，平天村何首乌种植面积已达到2200亩，形成了“一个核心品牌示范基地、六个种植示范点”的发展格局，实现户户全覆盖。

今年，脱贫攻坚“春风行动”启动后，县委书记王茂才专程到平天村调研何首乌产业发展情况、村民脱贫致富情况，为村两委和种植户把脉定向，还明确指出：“何首乌产业要保证规模，加工点要扩大，要降低成本增效益，用好合作社平台，保障种植户收益，调动群众积极性……”村支书吴珍祯说：“今年计划新增何首乌种植面积300亩，年底全村可达2500余亩，户均7.35亩。今后力争扩大到3000亩，在跟进种植技术、深加工技术过程中，提升产品附加值，做成独特的地方知名品牌。”

如何将何首乌产业做出最大效益，是平天村村民给村两委提出的新要求。

“天狗下凡春及第，财神驻足喜盈门。”2017年，平天村何首乌种植合作社与贵阳一家企业达成合作意向，今年合作社帮企业收购何首乌藤尖，企业负责到贵阳市场销售。

该村计划引进何首乌深加工企业，以增加何首乌的经济价值，提高农民的收益，形成“何首乌藤尖菜、何首乌盆栽、何首乌酒、何首乌礼盒”产业链。

平天村何首乌种植从无到有、由小到大，技术从探索到成熟，现如今已发展成为当地有影响力的品牌之一。目前，何首乌已列入了黎平县“一村一品”的发展规划，2019年年底，黎平县何首乌、白芨等珍稀药材种植面积将发展到5万亩。

“大产业”带来“高收益”

平天村贫困户杨文亮说：“去年我家种植1亩何首乌，收入近万元。种何首乌比种水稻强，过去种水稻投入大、收成少，村里荒田荒地严重，自引进何首乌种植后，全村荒田荒地少了，钱赚得更多更轻松了。今年我已经向信用社申请特惠贷款，准备大干一场。”在平天村，像杨文亮这样的种植户还有很多，他们尝到种植何首乌的甜头后，都争着要扩大种植规模。

何首乌种下后，半年内只需要管理1～2次，以后无须管理，等待收成即可，能为种植户腾出大量时间，属懒人产业。村文书石金盛说：“何首乌全身是宝，藤尖市场价5元/千克，全村仅藤尖一项可为村民增收10多万元，何首乌收成后，亩产可达200千克，自己留种100千克外，其余可按市场价15元/千克销售，现在我正在摸索何首乌盆景种植技术。”

目前，平天村正在争取项目支持，计划在村里建一个高标准的何首乌示范园、一个“何首乌农旅一体”示范点和何首乌文化展览室。

据村支书吴珍祯分析，今年全村何首乌种植面积将达到2500亩，按每亩年纯收入4000元计算，全村平均每户年纯收入2.9万余元，未来的平天村将成为1000万级何首乌产业村，脱贫致富大有希望。

（作者联系地址：贵州省黎平县委宣传部 邮编：557300）