主题酒店的现状及未来发展建议

摘 要：主题酒店是20世纪后半期引入酒店业的一个概念，随着目前酒店行业的激烈竞争，主题酒店已成为一种国际主流。对于我国，主题酒店的建设成为酒店业未来反正的必然选择。现如今我国主题酒店的反正存在一些问题，在解决这些问题的同时，受国际环境，人们消费水平等方面的影响，我国主题酒店将会朝着未来深灰发展趋势发展。

关键词：主题酒店 发展现状 发展趋势 发展策略

1.主题酒店的发展现状

随着我国酒店产业和市场的成熟，我国酒店行业竞争也日益激烈，酒店业从特点单一的星级饭店向主题、特点更加鲜明的主题饭店探索发展。同时主题酒店在世界酒店业发展中也成为主流，是酒店业发展的必然选择。国内主题酒店已经由规模竞争转向文化竞争：目前文化主题酒店成为很多酒店的新的发展方向，但同时主题的文化定位往往是主题酒店成功与否的关键。主题酒店是实现差异化的一种有效方式，也会是未来酒店业发展的一大趋势，然而，酒店产品的资本沉淀性强，很难转项，一旦失败，后果难以估量，其中的风险不容小觑，所以遵循市场的规律来进行设计和开发，做好事前的评估工作非常重要。这就要求我们对主题酒店的文化进行认真的文化定位和主题建设。我国目前的很多主题酒店都存在这种情况，定位不准，造成资源的严重浪费，同时也挫伤了人们建设主题酒店的积极性，不利于我国主题酒店的可持续发展。

文化元素在设计使用初期缺乏专业指导，致使大量主题酒店在筹备初期只注重硬件而忽视软件。大部分主题酒店已经做到了从大方面把握主题文化，营造主题氛围，但由于缺乏科学合理的主题文化展示系统，在很多细节上存在着不足。例如有的主题酒店从装饰、家具、桌布到酒店整体的氛围，服务等都体现出了主题文化，但是客人经常用到的小六件、纸制品还都保持原貌。在客人越来越挑剔，“细节决定成败”的今天，细节的力量不可小觑。

2.主题酒店未来发展建议

明确目标市场，做好市场定位：饭店作为一个企业，主要的目的是盈利，做主题饭店是希望能够有更高的投资回报率，确定的主题应尽可能做到被多大范围内的消费者接受。同时要综合考虑饭店所处的地区、利益、经济、文化等等。主题饭店必须与城市景观、城市文化、城市的经济水平发展相协调。另外，饭店主题的风格，可以是多元的。定位应做到为市场而主题，主题确定应尊重环境，比如地处繁华都市的高端商务饭店，其主题必然带有商务性，但是也可加入都市主题或时尚主题。通过文化主题的引入，引发消费者的注意力，深化了记忆力，在细分市场中找准自己的优势位置，找准客源市场，注入属于自己独特的主题文化。在明确了市场定位后，要以此为方向，进一步深入研究这些群体的消费特征、消费心理。建造、营造适合他们的主题文化，注重顾客的体验感，满足他们的消费心理。

挖掘文化内涵：主题是饭店文化的一个重要载体，但不是体现饭店文化唯一的方式，千万不能为了主题而做主题饭店。现在的主题饭店有以历史文化、城市文化为主题的，有以自然资源文化为主题的。主题酒店需要西方文化的活力与中华文化的沉稳相结合，更需要注入时代的基因。把握好传统文化资源的利用，注重文学、艺术、风俗、礼仪的内在熏陶和视觉魅力，这是走向专业化、深层次、高水平的大趋勢。

主题的选择应根据酒店的地理位置、经济、人文特色及历史渊源而定，并非所有项目都能找到合适的主题。不要强行硬造主题文化，徒增笑柄。假如肤浅地理解主题文化酒店，挂几幅浅薄的中国画摹品、摆几件工艺品，就自认为属主题文化酒店，这是一种很难成气候的想法。

提高知名度，加强品牌竞争力：品牌竞争力是企业核心竞争力最持久的外在表现。我国许多主题饭店都在走品牌化战略，但品牌的观念还没有深入人心，一个好的品牌要体现在方方面面，不仅在设施设备，管理方法，还要融入到服务过程中去，让消费者认识品牌、感受品牌。目前中国的主题饭店，最核心的问题就是还没有形成自己的品牌竞争力。

走可持续发展道路：主题饭店凭借鲜明的产品特色和准确的目标市场定位逐渐占领越来越多的市场份额，成为饭店业发展的新热点，国内主题饭店大量兴建。

借鉴国外先进管理经营理念：注重特色个性化表演、表演秀，增加娱乐设施，提高酒店娱乐性。同时对酒店周边的环境加以改造，使周边环境与酒店主体相协调，增加酒店主体化魅力，从而吸引顾客入住体验。与景区结合：“中西合璧”景区与酒店结合模式的主题酒店大多坐落于景区周围，并且也与景区的景色交相辉映，主要提出“生态”为主题就主题模式。同时结合中国风的设计，将中国传统建筑风格与世界流行元素结合在一起，给顾客一种传统与现代交汇的不同感觉。

参考文献：

[1] 华丽志.共享经济下，传统酒店如何推动创新争夺客源.环球旅讯.2016

[2] 张莞，试论主题饭店的文化定位和建设问题一成都市泾川宾馆为例，四川教育学院学报2006年

作者简介：

孙镇，（1981.09—）男，民族，山东青岛人，讲师，硕士，研究方向：酒店运营管理。