硼肥对水稻生长和产量的影响

李进前 李有清 杨立年 周定邦 魏丽 蔡明清*

（1光明米业（集团）有限公司，上海202172；2光明食品集团上海长江总公司，上海202172；*通讯作者）

硼是高等植物特有的必需元素。作为水稻的营养元素之一，能促进水稻生长，促进繁殖器官的正常发育。硼作为核糖核酸合成的必需品，能与游离状态的糖结合，使糖容易跨越质膜，促进糖的运输，在加速细胞伸长和分裂方面，有着其他元素无可替代的作用。水稻缺硼能导致“穗而不实”的现象。我国从南到北均存在土壤缺硼的状况。因此，笔者以持力硼和速乐硼为材料，研究硼肥对水稻生长发育及产量的影响，旨在明确硼肥科学的施用方法，为水稻高产优质栽培和硼肥的推广提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料与地点

供试品种为常规粳稻品种南粳9108；供试硼肥为持力硼和速乐硼，由浙江省台州市农资有限公司提供。本试验于2016年6－11月由光明米业（集团）有限公司农业技术中心负责实施，试验地点在农业技术中心跃进农场科北7号田，所选试验地之前未施过硼肥且地块平坦、肥力均匀，土壤含硼量为0.27 mg/kg。

1.2 试验设计

试验设4个处理：A，于水稻分蘖初期前追施持力硼750 g/667 m2；B，于水稻分蘖初期追施持力硼500 g/667 m2，破口前7～10 d喷施速乐硼45 g/667 m2（1 000倍液）；C，分别于孕穗初期与破口前7～10 d各喷施速乐硼45 g/667 m2（1 000倍液）；CK，空白对照，不施任何硼肥。每个处理1 200 m2，处理间筑田埂，单排单灌，田间水肥做到互不相通。除硼肥外，试验田其他肥料用量一致，即每667 m2施用尿素（含N 46.2%）27 kg、复合肥（绿先机复合肥，N－P－K 含量为 12－10－14）40 kg，氮素施用前后比例为7∶3。播种方式采用机械穴直播，行距25 cm，株距14 cm，播种期为6月10日。

1.3 测定项目与方法

1.3.1 茎蘖动态和株高

于3叶期每个处理定3个点，每点7丛，自3叶期后，每隔7 d对定点的苗数进行统计调查，并测定株高（地面至水稻顶端的高度）。

1.3.2 叶绿素相对含量（SPAD）

于水稻拔节期、抽穗期、蜡熟期以及成熟期，测定各处理的叶绿素相对含量，可采用叶片选择法：每个处理随机选取3个长势均匀的点，每个点测定10张最上部的完全叶，在叶片的上、中、下3个部位测定平均值。

1.3.3 穗形

在水稻齐穗期，每个处理随机取50个穗子测定穗长、一次枝梗数、二次枝梗数。

1.3.4 干物质量与转运率

分别于水稻各个重要时期取样，置于烘箱内杀青30 min并75℃烘干48 h后称重，测定其干物质量。

1.4 数据处理

所得数据采用Excel软件进行处理和分析。

2 结果与分析

2.1 产量及产量构成因素

从表1可以看出，与CK相比，A、B、C处理产量均有不同程度的提高；B处理产量最高为620.42 kg/667 m2，较 CK 增加了 29.69 kg/667 m2，增幅为 5.00%；C 处理其次，产量为614.18 kg/667 m2，比CK增产3.97%；A处理产量为599.57 kg/667 m2，比CK增产1.50%。

从产量构成因素来看，与CK相比，施硼肥的处理有效穗数、每穗粒数、千粒重和结实率均有提高。

表1 各处理产量及产量构成因素

表2 不同处理苗情动态变化情况

表3 不同处理对水稻株高的影响（cm）

表4 不同处理对水稻叶片SPAD值的影响

表5 不同处理对水稻穗长及枝梗数的影响

2.2 硼肥对水稻茎蘖动态变化的影响

由表2可见，各处理均在7月27日前后达到了分蘖高峰，生育进程基本一致。C处理与CK在前期由于同样未施硼肥，因此苗情动态一致，后期施用了2次速乐硼，对成熟期的有效穗数有一定影响，最终有效成穗率略大于CK。A处理和B处理在最终成穗率上与CK相比也均有不同程度的提高。说明施用硼肥对于水稻前期分蘖无显著影响，但后期成穗数上有所提高。

2.3 硼肥对水稻株高的影响

从表3可见，与CK相比，A处理在水稻生长的各个阶段株高方面都有着明显的优势，说明持力硼作基肥能增加水稻的株高，促进水稻生长。

2.4 硼肥对水稻叶片SPAD值的影响

从表4可以看出，各处理的SPAD值有2个高峰期，第1次是在分蘖盛期前后，第2次是在蜡熟期前后。抽穗期前后达到一个低值，原因是这时水稻由营养生长转向生殖生长，养分转移较快，之后又逐渐升高，原因是穗肥的施用使得叶绿素含量提高。与CK相比，除了拔节期，其他几个生育期施硼肥的处理SPAD值均有所提高，尤其是B处理和C处理，抽穗期之后的SPAD均保持了较高水平。

2.5 硼肥对穗形的影响

由表5可以看出，C处理的一次枝梗数与二次枝梗数均显著高于CK，这为其每穗粒数的增加提供了可能。而A、B处理与CK相比，一次枝梗数无显著差异，二次枝梗数有一定的提高。说明硼肥对于水稻穗长无显著影响，而对于一次枝梗数和二次枝梗数的增加有一定作用。

2.6 硼肥对水稻干物质量及物质转运率的影响

从表6可以看出，除分蘖末期外，A处理在各个时期干物质量均高于其他3个处理；成熟期，B处理与C处理的茎叶质量较A处理和CK显著降低，但籽粒质量却增加，使得最终收获指数B处理和C处理较高，均超过了48%。从干物质转运情况来看，施用硼肥的3个处理与CK相比，齐穗至成熟的干物质转运量明显增加，尤其是C处理，达到了353.14 kg/667 m2，其次为B处理；干物质转运率与转运量表现一致，C处理和B处理较高。

表6 硼肥对水稻干物质量及收获指数的影响 （kg/667 m2）

表7 硼肥对水稻干物质转运率的影响

3 结论

水稻对硼元素的需求量很少，但其作用却很重要，硼能促进作物体内碳水化合物的运输和代谢，参与半纤维素及细胞壁物质的合成，促进细胞伸长和分裂，促进生殖器官的建成和发育，还可以提高水稻的抗逆性。前人研究表明，硼肥对每穗实粒数、结实率和千粒重有较好的促进作用。

影响水稻产量的因素很多，从产量构成的方面来看，包括有效穗数、每穗粒数、千粒重和结实率，从其他方面又可以分为很多，包括田间播种量、成穗率、一、二次枝梗数、干物质量和干物质积累转运等。本试验结果表明，施用硼肥能够提高有效成穗率，增加一次、二次枝梗数，喷施一定量的叶面硼肥能提高叶片的光合作用，促进光合产物的转运，提高千粒重。若适当施用一定量的硼肥作基肥，在水稻破口前再增施一定的叶面硼肥，对提高水稻产量的效果更好。本试验田土壤有效硼的含量为0.27 mg/kg，土壤含硼量处于较低水平，因此对硼肥的反应较为明显。

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