不同玉米品种种子活力质量鉴定

牛自芬

摘 要 玉米是我国主要的粮食、饲料及工业原料作物。常年播种面积已达到3000万h㎡，产量占粮食作物总产量约30%，年制种量超过了10亿kg，其中杂交玉米已达95%以上。玉米在我国农业生产中有举足轻重的地位；准确进行玉米种子活力质量的鉴定、及时了解玉米种子活力质量的现状，可指导农户选用高活力、高质量的种子，减少经济损失；因此，以国家对玉米种子质量的强制性标准为准绳，对玉米品种的活力、纯度、发芽率、水分、净度等方面的鉴定提供简便易行的各种方法。

关键词 玉米；种子活力；质量；鉴定方法

1 种子活力质量的概念

种子活力是指决定种子和种子批在发芽和出苗期间的活性强度及该种子特征的综合表现，表现良好即为高活力种子，表现差即为低活力种子，这一定义是Perry（1977）提出并由国际种子协会检验通过的。从以上定义可以看出，种子活力就是种子的健壮度，高活力的种子必定具有高的发芽力和高的生活力，不但发芽出苗迅速整齐，而且能抵抗各种不良条件；低活力的种子在适宜的条件下可能发芽，但发芽缓慢，在不良条件下就不一定能出苗或出苗不整齐。而具有生活力的种子却不一定都有发芽力，发芽力较高的种子活力不一定高，这正是常发生实验室发芽率与田间出苗率不相符的原因所在。因此现在普遍认为种子活力更能代表播种品质。

2 影响玉米种子活力质量的因素

随着玉米种博面积的扩大，玉米交种中需求急剧增加，由于一些种子部门的技术力量相对不足，部分制种田的田间检验和去杂去劣工作不及时，致使纯度降低，再者，有些地区种子生产缺乏有效的行政管理和繁育推广体系不够完善，也有些单位和个人滥引、滥繁、滥调、乱卖等较为严重。总之，玉米种子质量问题的技术原因，主要可归纳以下四个方面：自交系繁殖田去杂不及时、不彻底.产生杂合粒；杂交制种田由于亲本纯度不高，去杂去劣不严格、不及时、不彻底，或母本自交系去雄不及时、不彻底，致使异品种株、本品种变异株或母本系散粉，产生非本品种的杂合粒和母本系自交粒。隔离条件不符合要求，使异品种花粉传入，产生异种杂合籽粒。由于种子收获、运输、晾晒、脱粒、贮藏中疏忽大意，混入了异品种种子。个人无证繁育的种子，质量问题很多，但仍非法出售。

3 玉米品种的合格标准

国家制定了完善的种子质量标准体系。合格种子的指标很多，其中，对普通农户有实际意义的玉米种子的合格标准主要有：

发芽率国家规定玉米杂交种子的发芽率不低于85%，否则是不合格种子。玉米种子的发芽率一般农技人员和农户自己都可以检验。

净度：国家规定玉米杂交种子的净度不低于98%，否则也是不合格种子。净度检验标准方法也相对复杂，但也可通过肉眼初步鉴定。

纯度：国家规定玉米杂交种子的纯度不低于96%，否则也是不合格种子。种子的纯度检验比较复杂，一般农技人员和农户都难以进行。但可根据籽粒性状初步鉴定。

种子水分： 国家规定长城以北玉米杂交种子的水分不高于16%，否则也是不合格种子。

包装：玉米种子的包装应符合国家的规定。包装袋上应注明作物名称、种子类别和种子净含量。包装袋内或外应附有种子标签，标签上注明作物名称、种子类别、品种名称和品种审定编号、产地和生产时间、产地检疫证明或证书编号、种子净含量、种子质量（发芽率、纯度、净度和水分）、生产商名称和生产许可证编号、联系地址和电话等内容。

4 玉米品种活力质量鉴定方法

对玉米种子质量的简单鉴别可以归纳为观其形、辩其色。普通玉米杂交种，籽粒类型可分为马齿型、半马齿型和硬粒型三种。从外形来分，有长木楔、木楔、短木楔、近圆、圆肾形。如果自交系或杂交种中混入了异品种种子，则可以根据籽粒的类型而鉴别。杂交种的形状、大小一般都像母本种子。一般一个制种区的玉米杂交种形状大小比较均匀一致，二代种子比较均匀一致，但与杂交种相比，种子粒大、扁平、颜色浅，购种时应往意。玉米种的颜色通常有红、黄、白、紫等，纯度越高的种子颜色越均一。购买时看种子有无光泽可判断种子的新陈，色泽鲜亮是新收获的种子，色泽较暗的种子可能是隔年陈种。

鉴别玉米品种活力质量的好坏，可以国家强制性标准为准绳，从活力、纯度、净度、水分、发芽率、饱满度、籽粒均匀性等几个方面进行判别。

5 玉米种子活力的鉴定方法

外观目测法。用肉眼观察玉米种胚形状和色泽。凡种胚凸出或皱缩、显黑暗无光泽的，则种子新鲜，生活力强，可作生产用种。

浸种催芽法。先将100粒种子用水浸约两小时吸胀，放于湿润草纸上，盖以湿润草纸，置于氧气充足，室温10～20℃环境中，让种子充分发芽；再以发芽的种子粒数除以100，乘以100%，求得发芽率。这种测定方法虽然准确，但需要8天时间。

红墨水染色法。以一份市售红墨水加19份自来水配成染色剂；随机抽取100粒玉米种子，用水浸泡两小时，让其吸胀；用镊子把吸胀的种胚、乳胚一一剥出；将处理后种子均匀置于培养器内，注入染色剂，以淹没种子为度，染色 15～20分钟后，倾出染色剂，用自来水反复冲洗种子。死种胚、胚乳呈现深红色，活种胚不被染色或略带浅红色，据此判断活种子数，以此除以100，乘以 100%，则为发芽率。

外观目测法。用肉眼观察玉米种胚形状和色泽。凡种胚凸出或皱缩、显黑暗无光泽的，则种子新鲜，生活力强，可作生产用种。

浸種催芽法。先将100粒种子用水浸约两小时吸胀，放于湿润草纸上，盖以湿润草纸，置于氧气充足，室温10～20℃环境中，让种子充分发芽；再以发芽的种子粒数除以100，乘以100%，求得发芽率。这种测定方法虽然准确，但需要8天时间。

红墨水染色法。以一份市售红墨水加19份自来水配成染色剂；随机抽取100粒玉米种子，用水浸泡两小时，让其吸胀；用镊子把吸胀的种胚、乳胚一一剥出；将处理后种子均匀置于培养器内，注入染色剂，以淹没种子为度，染色 15～20分钟后，倾出染色剂，用自来水反复冲洗种子。死种胚、胚乳呈现深红色，活种胚不被染色或略带浅红色，据此判断活种子数，以此除以100，乘以 100%，则为发芽率。

6 玉米品种发芽率的鉴定方法

发芽率是农民购买玉米种子时最关心的问题之一，测试发芽率的简便快捷方法：

從种子袋里随机取出少量种子，挑除破损粒，随机取净种子200粒，分成2份，每份100粒，放在30℃水中浸泡3-4小时后捞出，用镊子去除果柄（种子的尖冠处），同时撕去胚部的种皮。把两块新毛巾投入沸水中煮沸消毒半小时，取出冷却后，稍稍拧掉多余的水分，平铺在干净的桌面上，把上述2份处理好的种子分别均匀摆在半块毛巾上，毛巾两侧空出4厘米，种子粒与粒之间保持相当于种子大小的距离，种胚朝上，种子排好后，将另外半块毛巾折过来，盖在排列好的种子上，在毛巾一端放上一根筷子作轴，然后将毛巾卷成不紧不松的棍棒状，以利于通气。毛巾卷的两端用绳扎住。暖水瓶灌装半瓶30℃的水，把毛巾卷悬于暖水瓶上半部没水的空间，暖水瓶加盖保温。每6小时换一次30℃的水。当胚根长度约与种子的长度相等、胚芽长度约为种子长度的一半时即为发芽，48小时后即可数取发芽正常的种子计算发芽率。

已包过衣的商品种子最好用土壤发芽试验方法，以避免包衣物质对发芽的抑制作用。如果仍用毛巾卷发芽法，则包衣种子必须先用流水充分洗涮，尽量降低包衣物质对发芽的抑制作用，然后再做发芽试验。由于种子上仍不可避免地残留有少许农药成分，所以出芽将比未包过衣的种子慢一些。因此，计算发芽率应比未包过衣的种子推迟点时间。

7 结论

综上所述，对玉米种子活力质量的简单鉴别可以归纳为观其形、辩其色。 农民朋友在购买种子时，应从以下几个方面加以识别：

一是看种子的包装是否标准。正规的合格种子，其包装物上都附有标签，标有种子类别、品种名称、注册商标、产地、质量指标、检疫证明编号、种子生产许可证编号或进口审批文号、种子审定编号、生产批号、生产日期、有效期和注意事项等等。

二是看种子是否经过胞衣加工，并且是定量小袋包装，外包装是否完整、规范、统一、清晰。

三是目测种子的成色，选择色泽鲜亮、颗粒饱满、均匀无杂质的种子。

四要看经营单位的可信度。农民朋友购买种子不能贪图便宜，切不可在流动摊贩处购买，要到正规的公司或者委托代销点购买。

五是技术咨询。农民朋友在购买新品种种子时，首先要问清该品种是否经过审定，未经审定的品种不能购买、使用；其次问清品种特征特性、栽培技术，并索要品种介绍等资料，认真咨询所购买的种子是否适宜当地种植。特别应该注意的是：外地引进的种子，即使是经过国家审定的品种也要经过本地区试验示范后确认适宜种植，才能购买、使用。

参考文献：

[1] 傅家瑞.1980.关于种子活力的问题.植物生理学通讯。（4）：13一17

[2]傅金峰等.1999.小麦种子活力及其产量性状的相关性研究.种子.（4）：30-3l