为什么保温杯不能泡茶叶

保温杯泡茶不仅会降低口感，而且容易危害健康。如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如同用温火煎煮一般，茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶味苦涩，甚至因为浸泡时间太久，茶叶可能会释出重金属物质，有害身体健康。

既然保温杯不能泡茶，那我们平常泡茶时应该选用什么材质的杯子呢？专家建议，陶瓷杯、玻璃杯和搪瓷杯都是可供選择的材质。首先是陶瓷杯，陶瓷杯因其特殊的材质和加工工艺，在使用过程中几乎不会释放出有害物质。其次是玻璃杯，玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质，当人们用玻璃杯喝茶时，不必担心化学物质被喝进肚里去。另外，玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生。最后是搪瓷杯，传统的搪瓷杯经过上千度的高温搪化后制成，不含铅等有害物质，也可以放心使用。

林泉