邵阳市玉米种植现状与发展对策

2018-06-07赵志坚袁湘锋姚国章

作物研究 2018年3期

赵志坚，袁湘锋，姚国章，宋勇

（邵阳市农业科学研究院，湖南邵阳 422000）

邵阳作为农业大市，在水稻生产趋于饱和扩面增量相对较小的情况下，近年来玉米种植面积发展迅速，玉米产量增长较快。到2017底玉米种植面积近8.6万公顷，是该市第一大旱粮作物，第二大粮食作物。邵阳市也是湖南省玉米种植面积第一大市，约占全省种植面积的四分之一，玉米的发展为邵阳的粮食增产，畜牧业的饲料原料供应做出了较大的贡献，也是湖南省粮食增产增收的重要一环和粮食安全的重要保障。

1 种植现状与存在的问题

1.1 玉米种植面积发展迅速

邵阳市玉米种植经过十来年在从少到多，特别是2010年以来在市场带动和政府行政推动下发展迅速，玉米种植面积和产量连年递增（表1）。玉米种植面积的增加，一是稻田种植一季春玉米面积大幅增加，二是对旱土、荒地的充分挖掘与利用，三是对优质饲料原料的刚性需求。玉米种植虽然发展快，但是玉米单产不高，与全国平均单产差距大。各县发展也不平衡。像新宁、武冈、邵阳县种植早，发展快，面积大，邵东、新邵、洞口、隆回正在发展之中，潜力大。

表1 邵阳市2011～2016年玉米种植情况

1.2 玉米种植规模小，管理较粗放

邵阳市玉米种植大户少，都是以家庭自给自足方式为主。老百姓每家每户买一两包种子，种上几分地，春种秋收，基本上是自给自足，满足自家鸡、鸭、猪的饲料需要，剩余少量出售，典型的自给自足小农经济。

玉米的适应性广，种植简单、耐旱耐贫瘠。加上现在农村劳动力缺乏，所以老百姓种植玉米基本上就是简单的挖土、播种、施肥，就等摘玉米了，产量高低，用工多少，合不合算都不会考虑。邵阳玉米产量在4500～5250 kg／hm2左右，远低于全国平均水平，有较大的增产潜力。

1.3 以春玉米为主

邵阳玉米种植以春玉米为主，收获油菜后种有少量夏玉米。邵阳地处衡邵干旱走廊，7～9月在副热带高压控制下，加之地形封闭，往往形成高温酷暑天气，高温期间雨水较少，所以在此期间干旱、高温频发，对玉米逼熟作用明显。为尽量避开高温干旱，所以邵阳市玉米种植以春玉米为主，一般是3月播种，7月底到8月初收获。夏玉米由于生育期短，干旱、高温催熟，病虫害严重，产量不理想，种植面积不大。

1.4 科技含量低，增产增收潜力大

老百姓普遍喜欢大棒型品种，总认为穗大产量就高，对品质好坏、出籽率高低等了解不多。因种植密度低，2.7万～3.75万株／hm2左右，群体产量低，效益差。据汤彬等研究指出，提高种植密度是提高玉米产量的主要途径，各品种在高种植密度（6.15万株／hm2）下的产量都高于其在低种植密度（4.65万株／hm2）下的产量。因此，普及科学种植知识，选择高产高效品种，注重良种良法配套，推广高产高效生产技术，玉米增产增收潜力还很大。

1.5 玉米种植以饲料原料为主，品种比较单一，玉米的深加工和综合利用率低

玉米全身都是宝，其籽粒和秸秆是优质的饲料原料和工业原料，苞叶可以编织成各种工艺品，玉米须可做成饮料或泡茶，玉米轴可以提取酒精，还可用来生产食用菌，做好玉米综合利用大有文章。而现在玉米收获籽粒后，其他都一烧了之，不但造成了浪费，还污染了环境。

2 邵阳玉米生产潜力

2.1 气候、水土条件适宜玉米种植

邵阳市地处亚热带，属典型的亚热带湿润季风气候，四季分明，光热充足，雨水充沛。全市平均气温16.1～17.1℃，≥10℃年积温为5000～5400℃，无霜期271～309 d。市境内全年日照时数为1350～1670 h，年降水量1000～1300 mm，稳定通过10℃的初日在3月中旬至4月初，通过20℃的终日在9月中下旬，时间150～180 d，均大大超过玉米一生所需2000～2500℃有效积温和500 mm左右降水量，光、热、水资源十分丰富。但丰富的气候资源时空分布很不均匀，雨水集中在4～6月，7～9月在副热带高压控制下，加之地形封闭，往往形成高温酷暑天气，高温期间雨水又较少，所以在此期间干旱、高温频发，这是气候上对玉米生产不利的一面。

2.2 旱地资源丰富，玉米种植发展空间大

邵阳市属江南丘陵地形区，地形地势的基本特点是：地形类型多样，山地、丘陵、岗地、平地、平原各类地貌兼有，以丘陵、山地为主，山地和丘陵约占全市面积的三分之二，大体就是“七分山地两分田，一分水、路和庄园”。据有关资料统计，邵阳市土地面积208.76万公顷，其中耕地42.61万公顷，仅占土地总面积的20%。在现有的山、丘、岗地中除林地、耕地外，尚有许多未被开发利用。

2.3 实行“水改旱”，发展稻田玉米种植

邵阳外出务工、经商人员多，农村劳动力紧缺。水稻种植面积有下降趋势，农村抛荒田增多，一些高岸田、干旱缺水田可改种比水稻更省事省力的玉米。由于玉米轻简栽培技术的研究与普及，每公顷玉米比水稻用工少30～45个，种子、肥料及农药少支出1500元左右。老百姓自身对养猪、养鸡、养鸭饲料的刚性需求也促进了玉米的种植，而作为养殖饲料原料，100 kg玉米相当于130 kg稻谷的饲养价值。

3 对策措施

3.1 推广优质高抗杂交玉米品种

目前，市场上的玉米种子品牌多，经营部门多，鱼龙混杂，而且种子质量参差不齐、价格差异大，给农民选种造成很大的困扰。农业主管部门应加强品种筛选，向广大种植户发布主推品种建议，推广适宜本地的高产、优质、高抗、早熟玉米品种。同时应该加大对种业知识产权保护和市场监管的力度，让老百姓能买到真正的好种子。

3.2 加强高产高效种植技术普及

向农民传授好的栽培技术，加强管理、挖掘玉米增产潜力。一是确定播种期。春玉米播种不宜过早，也不能太晚。要求气温稳定通过10℃才适宜播种，大约在3月15～20日，最迟不要超过清明节。二是合理密植。1穴1株，播种深度一致，3～4叶时应及时间苗、补苗，确保单穴单株。因品种不同采用不同的种植密度。如临奥1号、正大999等以45 000～48 000株／hm2为宜。部分紧凑型品种如洛玉1号、丰玉8号可增加到54 000～60 000株／hm2。三是合理施肥。做到N、P、K配方施肥，在施足底肥的基础上，早施苗肥、重施穗肥、适施粒肥。尽量做到农家肥与化肥相结合。四是搞好病虫草害防治。邵阳市玉米病害主要有纹枯病、大小斑病、锈病等。玉米虫害主要有地老虎、玉米螟和蚜虫。搞好中耕除草。玉米播种后可用乙草胺喷土封闭除草，3～5叶期后可用玉米专用苗后除草剂除草。另外还应搞好玉米与其他农作物的轮作、间作、套作，减少病虫害，提高复种指数，提高产量与效益。

3.3 发展规模种植，提高玉米种植的商品化程度，提高效益

在邵阳市玉米规模化种植很少，应通过政策扶植和引导，鼓励种植大户的发展。通过规模化种植，选用玉米良种，采用科学种植、机械化的操作和高效的烘干技术，使玉米种植变得更加简单高效。要做到这一点，市、县、乡、村各级要做好科技示范工作，做到以点带面。

3.4 大力发展甜玉米、糯玉米等鲜食玉米的种植

随着生活水平的提高，人们对甜玉米、糯玉米、水果玉米的需求在逐年增加。甜糯玉米市场需求大，可以作为日常零食，也可以作为主菜。市场上甜玉米、糯玉米和鲜食玉米价格都不错，基本上达到5～6元／kg。某超市真空包装的黑糯玉米甚至卖到了6元／个。但是邵阳市场上销售的甜玉米、糯玉米大部分是从外地调入的，本地种植的极少。为满足市民需要，满足市场需求，提高玉米种植效益，在邵阳发展种植甜糯玉米、鲜食玉米大有可为。

3.5 加强玉米生产机械化研究与普及，提高生产效率

现在农村劳动力缺乏，因玉米种植的劳动强度低于水稻而得以快速发展。现在小型玉米脱粒机得到了普及，有条件的情况下应推广机械播种、机械收获等玉米机械化生产技术。政府部门要在引导农民加强农机具的选择和做好农机购置补贴方面多做工作，促进玉米收获机械化的发展，进一步减轻劳动强度，促进玉米种植的发展和提高玉米种植的效益。