浙江水产品出口存在的问题及对策

李杰

【摘要】本研究在综合分析浙江省属产品对外贸易情况尤其是出口情况的基础上，分析该省水产品出口和经营中存在的问题，进而结合相关理论研究成果和浙江省水产品出口的实际情况，提出了针对性的合理化建议，因而具有一定的现实意义，或可对其他地区相关产业和企业的海外发展提供有益的借鉴。

【关键词】浙江省水产品出口 品牌 贸易壁垒

浙江具有丰富的渔业资源，经济发展水平也居于全国前列，这些都为该省水产品出口的发展提供了优势条件。新时期的水产品经济发展已经发生了巨大的变化，浙江省必须对国际国内经济的新环境做出适应性的调整，为了取得进一步的发展，实现本地区水产品出口的发展，浙江省采取多方面的措施和方法推动渔业及相关贸易企业打开国际市场，弥补现存产业的不足，不断提高水产品外贸产业的实力和水平。浙江渔业及相关贸易企业在海外市场进入中表现出比较强劲的势头，在我国水产品出口的海外拓展和经营中具有一定的代表性。

一、浙江省水产品出口现状

（一）出口规模扩大

浙江水产品在港澳台地区、韩国、日本、西欧等国家非常受欢迎。水产品出口一直是浙江水产品销售的主要方式之一。但是，由于各种原因，浙江水产品出口产量从2006年到2013年明显下降，从2006年的5.5万吨下降到2013年的2.86万吨。2013年出口量虽同比下降，但是出口额却上升，是由于海参等海珍品出口比重增加所致。2014—2016年，该省水产品出口的水产品保持了较高质量，产品合格率达99%，面向俄罗斯、泰国、欧盟等国家和地区的水产品总量有所提升，与此相对的是对韩国、日本、美国等国家的出口呈现出一定的下降。2014—2016年，浙江省水产品出口贸易进一步大发展，累计对外出口水海商品金额分别为129.24亿元、165.27亿元和168.41亿元。

（二）出口地区集中

浙江省水产品主要面向日本、韓国、美国和西欧，这些地区所占的比重接近四分之三。在2015—2016年2个财年中，浙江省水产品流向日本的比重越来越大，从34.2%增长到38.3%，另外三个地区的比重有一定程度的下落分别从23.2%、20.3%和16.6%下降到21.7%、19.3%和15.3%。从产品流向的地区差异可以看出，传统的市场在小幅度的萎缩，比如说美国，这种局面的出现于美国对中国水产品养殖和贸易企业实施的技术和环保壁垒有着内在的关系。西欧地区的相似性下降，也说明世界发达地区对产品在技术和环保方面的性能要求更加严格。

（三）出口结构单一

浙江省水产品的产品结构不平衡，在众多出口产品中，仅新鲜水产品就超过了市场83%的份额，而更能代表技术水平的高附加值、深加工的产品份额太少。浙江省水产品的出口主要优势还在于养殖和生鲜贸易，这种环节需要大量的廉价劳动力，但是真实的收益并不是很大。另一方面，水产品深加工层面的产品和环节较少，可以说浙江省的水产品依然没有上升到较高的层次，这种依赖劳动力的加工模式无法提高产品的附加值和竞争力，因此不利于行业的整体发展。

二、浙江省水产品出口的对策分析

（一）积极开拓海外市场

从水产品出口的市场分布看，主要以香港、美国和欧盟为出口市场。虽然浙江省水产品的出口结构是在不断的优化过程中，但是其产品结构还是相对单一的，市场分布也比较集中，同时由于加工贸易在浙江省的水产品出口以加工贸易为主，因而必须要对现有的水产品产品结构进行相应调整。值得注意的是，这个调整过程是一个长期的过程，是不能急于求成的，因为浙江省水产品出口结构的调整，还受到浙江省宏观综合发展等多种因素制约。实现浙江省水产品出口的国家和地区的地域范围的扩大，必须要对市场进行相关的界定。例如按照地区进行划分，市场可以细分澳洲市场、美洲市场、亚洲市场等。按照国家进行界定，可以细分为美国市场、德国市场、俄罗斯市场等。按照产品的流动方向来看，又可以细分为进口市场、出口市场、依据商品形态的不同又可以划分为技术、劳务市场，产品市场等。市场的多元化必须要达到立体的多层次。在多元化战略的实现过程中，我们不仅要努力实现量上面的快速增长，也应关注品质的提升，也就是市场要进一步的细分。

（二）重视品牌建设和营销

浙江省现有水产品相关企业要积极实施“品牌带动战略”，积极立足于企业优势，开发优质水产品自主品牌，提升水产品在国际市场上的声誉。首先在机制体制上，要健全品牌培育机制，加大对于品牌产品的认定力度，政府要积极鼓励水产品相关企业的品牌建设，对于水产品相关企业从贴牌生产到品牌建设的转变要给予足够多的支持。其次要积极学习国际品牌的建设经验，鼓励有条件的水产品相关企业积极向国际一线品牌学习。再次是在自主品牌产品的推广上要进行适当的关注，对于拥有自主品牌产品的水产品相关企业，积极通过上交会、广交会等平台进行相应的宣传和推介活动，鼓励企业走出国门参加更大规模的国际展览。最后是鼓励在国内拥有自主品牌的企业进一步打开国际市场，不断提升企业及其品牌和产品的国际市场竞争力，通过海外营销渠道的建设，将国内的水产品自主品牌变为国际自主品牌，从而提升浙江省水产品相关企业在海外的整体竞争水平。企业要更加注重现有品牌的扩展以及水产品自主品牌的建设力度，不能仅仅停靠在某一点的建设上。

（三）培养和引入高素质专业人才

为了填补浙江省水产品出口的复合型高素质人才缺口，相关企业一方面可以从国际人才市场引进经验丰富的人才，尤其是目标市场所在国家的贸易人才；另一方面可以加强对从业人员的培训和教育，通过定期的培训和考核提升工作人员的业务能力和职业道德水平，有规划、有步骤的培养一批能力强、水平高、视野宽的行业经营人才和专业人才。此外，建立行业交流平台，利用现代化的通讯手段，建立符合行业发展要求的交流和沟通渠道，比如微信平台、微博、QQ等；行业内部建立完善的“老”“中”“青”人才发展梯队，鼓励和支持经验丰富、业务能力突出的“老”“中”型人员提携后进，促进整个行业知识体系的更新和发展。鼓励从业人员不断更新知识体系，结合具体的工作为自己充电，加强对外语的学习，在能力范围内多掌握几门外语。此外，在提升专业能力的同时不能忽视对职业道德的学习和涵养。

参考文献：

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