嵊泗县五龙乡黄沙村：“黄沙”有“绿洲”

本刊记者/赵霄宇

五龙乡黄沙村位于嵊泗县五龙乡中部，由大黄沙、中黄沙、小黄沙等自然岙口组成。全村有530户，1368人。近年来黄沙村立足五龙乡旅游发展实际，以群众致富、集体增收为目的，因地制宜发展特色渔家乐旅游业、民宿产业、海鲜美食业，形成了以乡村休闲旅游业为主线的美丽经济，有效壮大了村集体经济。

当地打造沙艺术仓库，发展乡村休闲旅游业。

2015年，黄沙村接待游客27623人次，乡村休闲旅游业从业人员203人。

2016年，黄沙村接待游客31005人次，乡村休闲旅游业从业人员213人，

2016年村集体经济纯收入168.7万元。

2017年，黄沙村接待游客66985人次，全村乡村休闲旅游业从业人员225人，实现村集体经济纯收入182万元。

上个世纪五六十年代开始，黄沙村集体经济一直以渔业为主，随着渔业资源的衰退，集体经济发展呈现颓势。

随着邻近的“东海渔村”田岙村乡村旅游日益兴旺，游客络绎不绝，乡村旅游市场增大，黄沙村也逐渐热闹起来。2012年，当时的黄沙村党支部书记王永平，抓住这一时机，主动带领村两委班子依靠小黄沙渔用码头，由村集体组织力量，经营起黄沙渔家乐。

起初，黄沙村集体出资打造了休闲渔船6条，船每趟出海载客8人，每人收取门票90元。这其中休闲渔船船员人均分成250元，其余部分除去管理人员工资后作为集体收入。这一项目当年就获得了很大的成功，短短三个月的旅游旺季内，每条休闲渔船的船员人均收入达到6万元。依照这种模式，黄沙村每年村集体收入可达到40至60万元。2017年，黄沙村渔家乐项目被嵊泗旅游投资公司收购，仍能获得每年50万元的稳定租金收入。

渔家乐项目的良性运营，也催生了村里的民宿产业。自2012年黄沙渔家乐开始经营，游客停留住宿数量猛然增多。到2017年，黄沙村民宿数量从刚开始的10余家增加到了如今的60家、客房481间、床位1121张，平均每家民宿年收入8万元。

渔家乐、民宿业带来的客流与红利，驱动着乡村休闲产业链的延伸，带来了海鲜美食业的兴盛。2013年，王永平乘着势头重新组织起一支本土的渔嫂厨娘队伍，成立了村集体三产“海轩酒家”，提供餐饮和住宿服务。凭借着纯熟精湛的厨艺和新鲜实惠的海鲜，“海轩酒家”吸引了越来越多的游客、食客慕名前来用餐。2017年，“海轩酒家”为村集体经济增收十万余元。

黄沙村两委班子也十分重视美食文化的培育和骨干队伍的培养，定期组织美食制作培训、对外交流比赛等，这个小小的渔村逐渐成为岛内外餐饮文化传播的窗口。随着渔嫂厨娘队多次在省、市、县级渔家菜比赛中取得佳绩，黄沙渔家菜的名声也越来越响。

近年来，黄沙村紧跟美丽海岛建设步伐，投资建造了渔家乐专用码头、休闲广场、游客自驾车停车场等基础配套设施，“沙艺术仓库”“抗战纪念馆”“好客渔家体验馆”等系列文化礼堂场馆投入使用，黄沙村面貌焕然一新。