健康广场

百岁——7倍

不吸烟会让活到百岁的可能性增加7倍吗？

YES

夏威夷地区的一位长寿学家布拉德利·威尔考克斯，他是世界上为期时间最长的百岁人群调查项目的医学部门主任。他的研究团队发现：不吸烟会让活到百岁的可能性增加7倍。

喝粥——养胃

养胃宜天天喝粥吗？

NO

喝粥虽然比较好消化，能减轻肠胃负担，但长期喝也会带来问题。粥经长时间熬制后，部分营养成分会流失，并且喝粥无需慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌。此外，粥水分多，会稀释胃液，加速胃膨胀，使胃运动缓慢，不利于其他食物的消化吸收，最好一天只喝一次粥。

沙发——失眠

偶尔睡沙发可治失眠？

YES

假如你和爱人吵架，你不得不睡沙发，你不用内疚！知道吗，偶尔睡睡沙发对治疗失眠有奇效！很多人都说失眠跟自家的卧室有关，美国的一项调查发现，72%的男人在沙发上睡得不错，只有27%的人说在老婆或女友身边睡的还可以……中枪没？

弊——利

多吃猪肝明目利大于弊？

NO

民间流传着吃猪肝可以明目的说法，这是因为猪肝是储存维生素A的重要器官，而维生素A能维护角膜的正常结构，保证视网膜的正常功能。不过，维生素A并不是吃得越多越好，它是脂溶性的，不易从身体中排出，摄入过量时可能带来毒性，导致骨骼生长异常，对孕妇的影响更大。

开车——钾

开车的人要多吃含钾食物？

YES

妹纸们，如果你们的BF或老公经常开车，这个你们一定要懂：男人一般很少吃零食，你可以在车里放些花生和葡萄干等各种小坚果，这些东西含有大量的钾，他们的身体需要钾将血液中的糖转化为能量，以抵抗疲劳感。

早餐——体型

讲究吃早餐的人体型更匀称？

YES

美国有研究发现，不吃早餐的人身高体重比（BMI）偏高，也就是体重超标，还爱犯困，做事无精打采；讲究吃早餐的人则精力充沛得多，身形也相对匀称。最营养健康的西式早餐是：两片全麦面包，一块熏三文鱼和一个西红柿。

柚子——不倒翁

买柚子挑“不倒翁”？

NO

首先，上尖下宽、颈短的柚子最好，底部如果是平面的更佳，别挑“不倒翁”型的。其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。

蛋白质——肿瘤

蛋白质摄入量与肿瘤无关吗？

NO

膳食中的蛋白质摄入过高或过低都会导致肿瘤的发生。高蛋白饮食会诱发肿瘤的发生，尤其以淋巴肿瘤为多见；而低蛋白饮食会使肝癌、食管癌的发病率升高，从小素食或者绝对低蛋白饮食的人，胃癌的发病率要比正常饮食的人群高。

男人——孩子

30～35岁的男人生的孩子最优秀吗？

YES

《美国医学会杂志·精神病学》发表的两项研究提示，童年受虐待的女性以及较晚做父亲的男性，所生育下一代及第三代子女的自闭症风险分别会升高。那么，男人到底多大要孩子最好呢？最新研究成果显示，年龄介于30～35岁的父亲所生的孩子是最优秀的。

牙周——疾病

牙周病不可怕吗？

NO

小伙伴们！别小看了牙龈出血、牙疼、口臭或牙齿松动等问题，当你出现这些症状，很可能已患牙周病！它有可能导致牙齿脱落，甚至，会让你的口腔成为一个“细菌储存仓库”，引发心脏病、糖尿病甚至痴呆等你意想不到的疾病。

米饭——补药

女人吃对米饭=吃补药吗？

YES

好气色来源于健康饮食，女人如果气色不佳，可以通过改善饮食来调节——最助消化的是糙米；最补肾的是黑米；最排毒的是糯米；最养颜的是薏米；最养胃的是小米；最滋补的是粳米。

作料——学问

日常作料烹饪有学问吗？

YES

1.肉食多放椒，有助暖、去毒作用。2.鱼类多放姜。生姜可缓和鱼的寒性又解腥味。3.贝类多放葱。大葱不仅能缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性，而且还能够抵抗过敏。 4.禽肉多放蒜。烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜，使肉更香更好吃，也不会因为消化不良而泻肚子。

茄子——皮

茄子、葡萄不必带皮吃吗？

NO

茄子和葡萄这两种食物，在洗干净的情况下最好带皮吃，因为紫葡萄中含有延缓衰老功效的抗氧化基，而它在皮里的含量远远高于果肉；茄子中含有丰富的维生素E和P，有降低胆固醇、提高毛细血管弹性的功能，对心脑血管有很好的保护作用，而在茄子外皮里，这些营养物质的含量最高。

男孩——妈妈

生男孩不会减少妈妈寿命吗？

NO

据芬兰图尔库大学研究，只生男孩的女性比只生女孩的女性平均寿命少八个半月，这种减少与女性财富或社会地位无关。理论认为，男孩更多睾丸激素，损害了妈妈免疫系统；男孩在子宫里发育快、更重，让妈妈的身体更为疲劳。此外怀孕期间男孩需要的营养供给比女孩更多。

水果——动脉瘤

每天吃水果易得动脉瘤吗？

NO

一项大规模研究发现，吃大量水果会降低患危险性极高的腹主动脉瘤的风险。研究显示，与每天吃水果不到1份的人相比，每天吃2份水果(不包括果汁)以上的人患腹主动脉瘤风险要低25%。研究者称，这与水果中的抗氧剂有关。今天，你吃水果了吗？

苹果——保健

苹果是水果中的“全科医师”吗？

YES

苹果营养和功效特别均衡，几乎适合各类人群食用。苹果的热量约为56千克/100克，仅为肉类食物的1/4～1/5，其中富含膳食纤维，容易增添饱腹感，还可以帮助胃肠蠕动以便排除体内毒素。每天坚持吃1～2个苹果，可以瘦身减脂，还能让皮肤变得红润光泽。

养生——山药

山药是冬季养生第一补吗？

YES

山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药所特有的黏液蛋白、维生素及微量元素，对预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

压力——淋巴瘤

长期压力大患淋巴瘤概率倍增吗？

YES

淋巴瘤是近10年全球发病率增速最快的恶性肿瘤之一。中山肿瘤医院吕跃教授提醒：淋巴瘤发病呈年轻化趋势，患者以4 0岁左右的中青年人居多。压力过大、作息不规律、熬夜等，都会造成人体免疫力下降，给病毒入侵以可乘之机。

柠檬——药用

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一吗？

YES

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2，对人体十分有益。它被称为“消炎果”，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。

跳绳——肌肉

跳绳无法避免小腿长肌肉吗？

NO

开始时，仅在原地跳1分钟；等身体适应后延长到3分钟、10分钟，直到一次连续跳半小时。一次跳半小时，就相当于慢跑90分钟的运动量，已是标准的有氧运动减肥的量。注意饭前和饭后半小时内不要跳。不要跳得太快，要特别注意小腿肌肉的伸展状况，这样就不容易长肌肉了。

慢火——微开

热牛奶用慢火煮到微开就好吗？

YES

多数人求快，喜欢大火煮奶，开锅后还要继续煮一会，这样其实不科学。热牛奶应该用慢火，温度不超过85℃，就是将牛奶煮至微开 。久煮会损失许多营养物质，同时牛奶中的蛋白质微粒由原溶胶状态变为凝胶状态，出现沉淀。煮奶时最好不要加糖，放凉不烫手时再把糖加入。

冬瓜——三高

冬瓜是“三高”人群的理想食物吗？

YES

冬瓜非常适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者食用。搭配多样化，可与排骨、老鸭、海米、蘑菇等一起熬汤饮用。冬瓜煲汤的时候最好可以连皮一起，冬瓜皮中含有多种维生素和矿物质，更含有多种挥发性成分。

孕妇——哈密瓜

孕妇不能吃哈密瓜吗？

NO

哈密瓜能预防小儿神经畸形，其含有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。除此之外，哈密瓜还能：1.预防癌症：富含B族维生素有很好保健功效。2.预防冠心病：哈密瓜的钾含量很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病。3.防晒。4.养颜护眼减肥。