高职旅游管理专业志愿服务实践教学模式探讨

殷开明

【摘要】在阐述志愿服务概念的基础上，结合重庆红岩联线旅游景区志愿服务项目建设情况，评述了旅游志愿服务对高职旅游管理专业实践人才培养的重要性，提出了高职旅游管理专业志愿服务实践教学模式建构的思路和方法。

【关键词】高职旅游管理 志愿服务 实践教学

2016年6月，我校旅游学院申报的“重庆红岩联线旅游景区志愿服务项目”项目被学校评定为2015年度“优秀志愿服务项目”。该项目经过一年的建设，超计划完成了红岩景区志愿服务任务。作为指导教师，我荣获学校2015年度“志愿服务优秀指导教师”。基于指导学生建设项目的所思所想，形成本文。

一、志愿服务概述

（一）志愿服务概念

志愿服务是指志愿者出于自愿意志，秉承以自己的知识、技能、体能与财富等贡献社会的宗旨，不以获得报酬为目的，以提高公共事务效能和促进社会公益事业发展为己任而从事的各项活动。志愿服务是公众参与社会生活的一种重要方式，也是一种特有的公共服务方式。志愿服务具有志愿性、社会性、公益性、非营利性、组织性和规范性等特点，但我们不能把志愿服务理解为助人为乐、好人好事、慈善活动，特别是不能把非营利性理解为志愿者的服务绝对没有任何报酬，而是指志愿服务活动不以营利为目的。

（二）我校志愿服务概述

重庆城市管理职业学院在志愿服务工作中建立了志愿服务特色项目申报评审机制和志愿服务专项工作激励保障机制，将志愿服务活动纳入团总支的考核体系内，敦促开展定时定点，保質保量的志愿服务活动。每一个二级学院均成立自己的青年志愿者协会，并结合本院系学科特色，创办了至少一个特色品牌的志愿服务项目。学校将志愿服务融入学生人才培养方案，要求学生在校期间必须修满规定内的志愿服务学分，并且作为学生评优评先基本考评条件之一。学校还注重志愿服务活动的品牌化，打造了学校特有的志愿服务标识、昵称、口号、徽章等形象识别系统，并邀请著名作词家庄奴创作《重庆城市管理职业学院青年志愿者之歌》，营造了浓厚的志愿服务文化氛围，强化了志愿服务的品牌认同。

（三）旅游志愿服务对高职旅游专业人才培养的重要性

我国现阶段大部分的旅游企业非常注重经济效益，他们不愿培养未来不确定能否为其服务的实践学生，导致旅游专业学生实践难。而旅游志愿服务作为一种特有的公共服务方式，对提高目的地旅游业服务水平、提升游客的旅游体验质量和促进当地旅游业可持续发展发挥着作用。而有配套资金支持的旅游志愿服务，就更受到旅游企业的青睐。企业通过旅游志愿服务获得名利，学生通过旅游志愿服务学得了知识和技能，学校通过旅游志愿服务完善了实践教学模式。因此，旅游志愿服务是沟通校企生的纽带，是校、企、生三赢的催化剂。

二、旅游景区志愿服务现状分析

（一）志愿服务方式和内容

在重庆红岩联线旅游景区志愿服务时了解到，其旅游志愿服务以旅游咨询、文明旅游宣导、导览讲解为主，另有应急救援和质量监督等服务。这些服务以常规服务为主，而针对特定的服务对象，需要专业化水平高的服务比较少。

（二）志愿服务发起的组织

重庆红岩联线旅游志愿服务发起的组织主要有三类：一是由政府部门发起并推行的志愿服务，这是我国旅游志愿服务最常见的形式；二是由旅游企业发起的志愿服务，如我们和重庆红岩联线旅游景区的合作；三是由协会发起的志愿服务，如重庆市导游协会发起的导览讲解服务。

三、高职旅游管理专业服务实践教学模式构建一以重庆城市管理职业学院为例

（一）多方重视共抓

（1）政府重视，项目引导。国家旅游局为了培养旅游英才，于2015年启动万名旅游英才计划，旨在培养旅游人才、发挥旅游人才在旅游工作中的引领示范作用，期间众多立项的子计划都是旅游景区志愿服务项目，从政府审批的角度可见，政府也认可旅游服务质量的提升系于旅游英才，旅游英才的培养可从志愿服务入手。

（2）企业重视，配合实现。“红岩联线”是重庆“红色旅游”典型代表，也是建设最为完整，经营管理最为完善，文化产品最为丰富，经济和社会效益最为可观的旅游线路和旅游品牌。基于此，我们去该景区联系时受到了热烈欢迎，企业立即与我们确定志愿服务时间、方式，并形成志愿服务工作方案，正是企业对志愿服务的认知，使项目得以顺利进行。

（3）学校重视，统一监管。学校非常重视这个旅游志愿服务项目的建设。在建设之初，就派专人负责，按阶段了解项目实施情况并全程监管，落实项目成效，并将旅游志愿服务实践教学项目纳入我校旅游管理专业教学计划之实践教学体系。

（二）以项目为导向

我们申报的“红岩旅游景区志愿服务”项目本身就是个大型的专业志愿服务项目，适合以项目教学法为理论依据来建构以项目为导向的志愿活动。

项目教学法最显著的特点是“以项目为主线、教师为引导、学生为主体”，即在教师的指导下，将一个相对独立的项目交由学生自己处理，信息的收集、方案的设计、旅行社及景区的聯系、项目实施及最终评价，都由学生完成。通过实践摸索，笔者认为志愿服务应成为高职旅游管理专业项目实践教学必不可少的部分。

（三）建立政行企校“四共”志愿服务项目运行模式

建构科学合理的旅游景区志愿服务实践教学模式，须多方共举。政府从政策方向上引导，以专项拨款的方式支持，行业、企业配合学校共同培育人才，共同建设、共同监督来实施，共同分享培养成果，校企共同研讨形成可推广的长效运行机制。

四、结语

本文是在红岩联线旅游景区志愿服务实例的基础上，提出了旅游志愿服务与旅游实践教学相结合的，建构以项目为导向的旅游志愿服务实践教学模式，并探索出政府主导、政策支持，行业企业与学校共同培育、建设、管理、分享、研讨的“四共，校企合作运行模式。这种模式的运行既能扩大旅游志愿服务的影响力，又能为重庆市乃至全国高职旅游专业开展旅游景区志愿实践教学提供成功范本，为高职旅游管理专业实践教学增设旅游志愿服务项目板块提供参考，以实现旅游人才培养的服务意识、专业化和高效化。

参考文献：

[1]康琪.“互联网+志愿服务”在高职旅游管理专业实训课程中的优势[J].中国管理信息化，2016，（14）.