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竞争的智慧

2018-05-31湍水石

新农村(浙江) 2018年5期
关键词:师弟师兄饭店

湍水石

在新加坡的一家大酒店里,有对师兄弟一起学到了一手精湛的烹饪手艺。几年后,这对师兄弟离开师傅准备自立门户。

那时候的新加坡北郊,有一条新开发的小街道,不仅人口密集,而且那条街上居然没有一家饭店。于是师兄弟二人就在街道的两边各自租下一个店面开起了小饭店,生意都还不错。

尽管如此,师兄却并不开心,他总在心里想:“如果这里只有我一家饭店,那所有的生意不都是我一个人的了?而现在,却要和师弟一起分享!”

思考再三,师兄决定离开这里,去一个没有竞争没人分享的地方做生意。很快,他把自己的饭店转让出去,然后跑到附近的一条新街,独立开了一家他自认为“没有竞争”的新饭店。从此,师兄弟两人各自为生。

后来,师弟所在那条街的饭店越来越多。师兄在暗暗庆幸自己明智的同时,也善意规劝师弟远离那里,和他一样去找一个没有竞争的地方。

可是师弟并没有这样做,他依然守在那条饭店不断增多的街道,和同行之间展开了激烈的竞争。而正是这种竞争,让他的饭店无论在硬件设施还是软件服务上都得到了不断提升。最主要的是,因为饭店多且竞争激烈,大家都把顾客当成了“上帝”去拼抢,这使得消费者越来越多。久而久之,这条街慢慢成为了新加坡著名的“餐饮街”,附近的人们要吃饭,首先想到的就是这里,就连师兄那家饭店附近的居民也愿意来到这条街吃饭。

就这样,师弟的饭店和街上其他的饭店都得到了不断的发展,而师兄那家“没有竞争”的饭店,生意却十分冷清。

再后来,因为经营得法并且善于利用竞争,师弟拥有了足够财力增设了一家规模更大的酒店。在新酒店的选址上,他把目光停留在了竞争极为激烈的市中心“餐饮区”。最终,他的新酒店经营得同样非常成功。

转眼二十多年过去了,当年的那个师弟如今已经在新加坡拥有了12家连锁餐饮企业。没错,他就是号称“餐饮王”的华实连锁餐厅创办人钱小华。而他的师兄却在那种“无竞争”的追求中,生意越做越差,没几年就停业倒闭,最终沦为华实餐厅的一位普通仓管员。

竞争不仅能提高自身的价值,而且能形成一个共同的“轰动效应”创造价值。比如一条街上开着100家服装店,而另一条街上却只有1家,人们买衣服会不自觉地选择走进那条“服装街”。这就是竞争打造出来的“轰动效应”,这是一个让所有参与竞争的人都享之不尽的共同资源,在这基础上要做好生意就容易多了。

竞争是一种胸襟,因为那意味着将要和别人分享你的利益;竞争又是一种比较,它能让你不断地提升和完善自己。竞争所产生的价值无法估量,善待并利用好竞争是一种智慧,只有拥有这种智慧的人,才能够创造出非凡的人生。

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