旅游英语情境教学中英语导游职业能力的培养初探
2018-05-29邹丽萍
邹丽萍
【摘 要】现在社会处于经济转型的重要时期,对于人才的要求越来越高,综合性的人才在社会上的市场越来越大,所以现在学校培养人才的主要方向就是综合培养全面发展。旅游管理这门专业在大专和一些职业技术学校开设比较多,本科院校只有一小部分学院开设这门专业。在旅游管理专业中一门非常重要的学科是旅游英语,在旅游英语的教学中老师想尽方法引导学生,提高自身的专业能力和综合水平,本文主要针对旅游英语情境教学中英语导游职业能力的培养进行探索。
【关键词】旅游英语;情境教学;英语导游职业能力
一、旅游英语课程开设的意义
在旅游专业中,学生日后从事的大多是旅游行业,旅游行业的划分比较复杂,不仅是中文旅游,还有外语旅游行业,而且外语旅游行业有更大的潜力发展起来,在外语旅游中,占据份额最大的就是英语旅游行业,所以旅游英语课程的开设,符合国际旅游行业发展的趋势。学生在进行旅游英语的学习过程中,可以让学生掌握更多的职业技能,让学生的综合能力能够得到提升。在进行旅游英语课程的学习之后,学生整体的英文水平也会得到提高,有部分学生可以尝试考取英语职业导游证,学习旅游英语对于英语职业证的考取也会有一定的帮助。而且,即便是学生日后不考取英语职业导游证,良好的英语表达能力也可以在学生的求职中发挥一定的作用,帮助学生谋取一份理想的工作。
二、情境教学对于英语导游职业能力培养的意义
情境教学在很多学科的教学中都会出现,在旅游英语的课程中应用情境教学的教学模式,对于培养学生英语导游职业能力有很大的作用。情境教学,为学生模拟出实际情况,让学生进行展示,在旅游英语课程的教学上,学生要求掌握基本的旅游英语表达,熟悉基本的对话。在旅游英语设计的情境中,学生可以熟悉职业导游的各种行程活动,例如,和游客会面,安排旅游行程,联系司机,安排游客下榻饭店,协调来回票务问题等,让学生对于导游工作有更加具体的了解。老师将情境设计在外国,让学生在了解导游工作流程时,了解到外国的一些文化,增长见识,开阔眼界,提高学生的綜合能力。
三、旅游英语情境教学中英语导游职业能力的培养具体实施
旅游情境教学并不是老师兴起实行的,需要老师和学生之间进行更多的磨合和配合,老师课前进行深入备课工作才可以合理安排课堂活动和课堂内容,合理课堂设计,完善课堂模式。
1.老师进行充分的备课工作,在课题设计上符合学社的实际情况。课堂的情境教学内容一般是老师进行选择的,所以老师一定要在情境教学的内容上下功夫,在情境内容主题的选择上一定要考虑到一些几个方面:选择的课题是否和实际生活相贴切,是否在学生的能力范围之内,是否对学生有一定的作用,只有符合以上的条件,才可以采用课题。老师在设计课题的的时候,不仅仅靠自己思考,也可以和同学之间进行讨论,让学生进行投票选择。例如,老师在可以选出几个适合学生的课题:美国行程安排,英国行程安排,纽约行程安排,让学生进行课题选择,投票方式可以在班级群里发起投票,最后老师采用票数最多的一个课题。
2.对学生进行合理的分工,老师帮助学生组织。学生都是具有独立思考的能力,配合之间可能会出现意见相左的地方,老师应该帮助学生进行分工,帮助学生进行配合。例如,在学生进行“美国三日游”课题的时候,学生之间可能会因为地陪,导游,司机的分工不和导致学生之间产生一些矛盾,老师可以和学生之间进行沟通,帮助分析每个学生的能力特点,帮助学生进行合理的分工,保证课题的顺利进行。老师在学生准备课题的时候,可以在教室里面走动,及时发现学生的问题,并且指导学生及时进行改进,同时也方便学生提出问题,老师帮助学生解决问题。
3.学生进行情境表演的时候,老师进行评价,在进行评价的时候,老师要制定一套评价标准,让学生得到的分数有根据。老师对于评分细则的制定可以从以下几方面入手:学生的仪容仪表,英语表达能力,礼貌礼节方面,掌握的知识水平,心理素质等,每一部分有相应的分数,最后进行综合对学生展示进行打分。在学生进行情境表演的时候,老师可以让学生进行抽签决定表演顺序,在进行情境教学的教学模式中,尽量做到公平公正,让每个同学都参与到课堂里面。
4.在学生进行完展示之后,老师及时对学生的表现进行评价,让学生们可以了解到自己有哪些错误,有哪些闪光点。老师可以酌情对表现好的同学进行奖励和表扬,对于表现有些不好的同学,老师可以对该部分同学进行指导,帮助学生顺利完成课堂任务。在学生进行展示之后,老师及时对学生的表现进行记录,在以后的教学活动中对于不同能力的学生进行分层教学,让有能力的同学有更多的发展机会,让能力欠缺的同学在学习中注重能力的培养,跟上整体学生的发展水平。
5.老师在平时的教学中侧重于培养学生的表达能力和待人接物的处事能力。在情境教学过程中,给学生更多的机会展示。例如,老师可以设计一些情境培养学生随机应变的能力,可以设计一个“游客突发疾病”的情境,让学生进行发挥,这个情境首先要求学生稳定好其他游客的情绪,然后及时联系医护人员进行救治,考验学生随机应变的能力和学生的心理素质。还可以设定一个“游客之间发生冲突”的情境,这个情境对于学生的考验比较大, 一方面考验学生的应急能力,一方面还考验学生的交际能力。
四、结语
旅游专业开设旅游英语的课程是非常有远见的,老师一定要在平时的教学中对学生多加引导,培养学生的综合能力,为旅游事业的发展培养出一批新鲜的血液,让旅游事业的发展有更多的活力。
参考文献:
[1]曾宪梅,谭锴.高职高专旅游专业英语课程设置与教学创新发展研究[J].华中师范大学学报(人文社会科学版),2013(13).
[2]刘嘉娟.高职旅游英语专业实训教学的探讨[J].职教论坛(专业建设),2014(09).