中国洗协新时代中国特色社会主义“2018名企巡礼”系列报道之——德之馨：一个关于可再生原料的故事

德之馨（英文名称：Symrise）是全球领先的食用香精香料、日用香精香料、化妆品原料生产商。2014年公司收购了法国Diana公司，由此，公司的业务拓展到宠物食品、婴儿食品领域。2015年至2016年间，Symrise又收购了美国Pinova公司（包含了Renessenz公司），成为全球最大的可再生资源的萜烯类香料的供应商。Symrise公司总部设在德国，分公司遍布全球40多个国家，服务于160多个国家的6000多个客户，各类产品多达30000多种。历经百年的积淀与发展，在倡导绿色生产的今天，德之馨在利用天然可再生资源对香精香料的提取上，早已书写了一个属于自己的百年绿色故事。

松木是德之馨芳香原料的起始原料

Greg Clements伸手去拿一根浅绿色的松树枝条，他从一棵2年树龄的松树上掰下一片松针，这棵松树长的已经几乎跟他差不多高，他鼻子凑近闻了闻松树新鲜的香气，然后转了个身。目光所到之处是一大片排列整齐的小针叶树，长在沙质土壤中。百米开外的另一个方向，种的是一大片树龄已经超过20年的松针林，这些树木已经到了收割的树龄了。

这里是佛罗里达州的边界，负责战略性原材料的技术经理正在查看这一片树林，这片树林正是许多Symrise芳香原料的起源。这里种植着富含萜烯成分的松木，萜烯正是芳香原料的起始原料。这些松树首先会运往造纸厂，通过一种叫Kraft的加工工艺进行加工，Kraft的制浆工艺的副产物是一个叫做硫酸盐松节油（CST）的物料，CST是许多萜烯派系的芳香原料的起始原料。通过分馏和提取技术可以从CST中分离出alpha-蒎烯，beta蒎烯和硫，这个技术方法是一家叫Renessenz的美国公司发明的，这家公司已经具有超过100多年的研发和生产历史。Renessenz曾经是Pinova公司旗下的一员，后来在2016年初被Symrise公司收购。

Clements说：“想知道我们是做什么的，最好是从了解种植开始说起。使用可持续的原料来生产同样可持续的产品对我们来说是很重要的。”造林公司负责种植，例如，用经过SFI（Sustainable Forestry Initiative）认证的可持续的方法来获得木头，松树木头的一部分会去往制浆工厂。Greg Clements与40多家制浆工厂合作紧密。他在这个行业从事了许多年，非常熟悉所有的工作流程。在他目前的岗位上，他主要从事优化CST的提取过程。这个半流体的易燃的液体，具有硫的气味，过去被当做一种废物燃烧处理，Symrise对它进行了再利用。

Clements说：“造纸厂非常了解他们的业务，和他们一起，我们可以通过优化工艺，来获得最大产量的CST。CST存放在槽罐里被Symrise通过卡车和有轨电车运回自己在杰克逊维尔的工厂。对这些造纸工厂来说，我们的物流能力具有无敌的优势。在造纸工厂，CST的储存场地选择非常有限，我们帮这些工厂管理了他们副产物的供应链，同时保障了我们的原材料供应。”

探索最好的芳香分子需要特别的专业技术

所有的化学反应都在Symrise的工厂进行。最开始，通过Symrise发明的剥离蒸馏技术，从CST中去除硫和其他可用作燃料的物质。它们给Symrise提供了产生蒸汽所需要的50%的燃料。工厂通过进一步的加工方法，如氢化和热分解，Symrise主要使用大量的alpha-蒎烯进一步去生产芳香原料，如二氢月桂烯醇、芳樟醇、香茅醇、香叶醇。

从造纸工厂的副产物中获得芳香原料听起来像个小小的奇迹，而这对杰克逊维尔工厂的研发主管Gene Kolomeyer来说，这只是一个简单的工艺技术。作为一个经验丰富的化学师，他已经在Symrise工作了20年。他的前任和他花了几十年的时间将这个工艺优化到这个程度。他解释说：“基础原料还是原来的原料，具有10个碳原子，我们只是改变了它、重新组合了它。那不是魔法，只是需要特别具体的技术。如：温度、压力、容量、反应速度和持续时间来获得最好的结果。”

更高效，更可持续性

Peter Esser，2016年公司并购的时候前往杰克逊维尔工厂工作，专注于工艺优化。当他第一次来到充满阳光的佛罗里达州的工厂，这位总管Symrise美国、墨西哥和德国工厂的全球化学生产副总裁，在这里看到了大量的技术和过程开发经验。“这些年来，在这里发展起来的工艺过程是非常瞩目的，我们现在集中精力把我们的生产做的更加可持续性和有效性。”Esser说:“例如，Symrise正在投资于设备自动化。通过设备自动化，我们可以每隔几秒检查一次反应过程参数，如有必要的话可以立刻进行调整。过程检查变得系统化、分析化。我们检查催化剂，工艺步骤和工艺技术，从而用一种更可持续性、更有效性的方法生产产品，包括最先的分馏CST，以及每一个产品的生产工艺。系统化的方法已经达到了预期的效果，我们还有其他的工艺优化措施，这是我们长期战略的一部分。”

除了使用CST作为起始原料，公司还致力于用类似的工艺生产其他芳香原料。通过果汁加工过程中得到的副产物柑橘果皮，从柑橘果皮中提取柑橘油，再从柑橘油中获得天然存在的D-Limonene。Symrise利用果汁加工行业的副产物——柑橘果皮来获得自己想要的芳香料，过去这些副产物会被当做废料处理掉。Symrise通过专利绿色生产工艺，从Limonene再进一步生产L-Carvone，该专利工艺比传统的工艺更环保。杰克逊维尔工厂还生产Anethole和一些其他清凉剂。L-Carvone，Anethole，这些清凉剂是口腔护理产品中常用的芳香原料。

德之馨的产品无处不在

这些松节油系列的产品完美地互补了Symrise另一系列的拳头产品——薄荷脑系列的芳香原料。薄荷脑系列的产品，在Symrise位于德国的霍尔茨明登县和美国南卡罗莱纳州的布希帕尔克的工厂生产，正是这些薄荷脑产品，使得Symrise成为全球屈指可数的口腔护理产品芳香原料的供应商。Michael Klamm说：“我们也是从CST路线生产芳香原料的全球最大生产厂家。”Klamm负责Symrise芳香原料部门的业务支持，同时管理者杰克逊维尔和上校岛两家工厂。他熟悉市场的所有细节。“我们给全世界大的香精香料公司和消费品公司提供芳香原料，我们的原料是大部分香精配方中重要的构成。”Klamm说：“你可以在很多香水、化妆品、口腔护理产品、家居洗涤护理产品中找到我们的芳香原料。我们的原料是那些著名品牌的日用消费品中不可或缺的成分，给大家每天的生活带来美好的体验。”Symrise既是一家芳香原料生产商，也是香精生产商。Symrise生产的芳香原料的一大部分，流向于Symrise全球各地香精工厂，作为内部生产食用和日用香精的原料使用。Klamm说：“可持续性生产对我们的客户也是非常重要的。一百多年来，我们的传统就是从天然可再生资源的物料来生产芳香原料。我们运用天然资源和绿色化学，这对我们的客户来说是非常重要的，因为他们对于可持续产品的需求不断地增加。”