吉林省蜜源植物水飞蓟及花期蜂群管理

杨春红 姚真良 张发│文

吉林省养蜂科学研究所，吉林 132108

水飞蓟，别名：奶蓟，老鼠筋，水飞雉，拉丁文名：Silybum marianum(L.) Gaertn.，菊科、水飞蓟属，一年或二年生菊科草本植物。史料记载，水飞蓟是20世纪初期德国的采菇工作者发现的，是一种可以解致人肝衰竭而死的毒菇之毒的药草，后来草药师发现这种草药不只可以解菇毒，还可以有效的治疗肝病。水飞蓟为优良的护肝药物，其种子主要含黄酮醇类化合物,有水飞蓟宾、水飞蓟宁、水飞蓟亭、水飞蓟醇。以上成分现统称水飞蓟素或西利马灵。水飞蓟性味苦、凉,具有抗肝中毒、改善肝功能、利胆、清热解毒、保脑、静脑和抗辐射等功能,对急性或慢性肝炎、肝硬变、脂肪肝、代谢中毒性肝损伤、肝石症、胆管炎及肝胆管周围炎等症,均有良好疗效。

一、植物形态

茎直立，高 100～150cm，多分枝，光滑或被蛛丝状毛，有纵棱槽。叶互生，基部叶常平铺地面，成莲座状，长椭圆状披针形，深或浅羽状分裂，缘齿有尖刺， 长40～80cm，宽10～30cm，表面亮绿色，有乳白色斑纹，基部抱茎；中部、上部叶片渐小，上部叶披针形。头状花序直径3～6 cm，单生枝顶，总苞宽球形，总苞片革质，顶端有长刺。管状花紫红色、淡红色或稍有白色。瘦果长椭圆形，暗褐色或黑色。有纵条纹及白色斑纹；冠毛多数白色，不等长，基部合生成环。《中华本草》记载，花期5～10月，吉林的花期7月上中旬始花，7月末8月初盛花，花期一个月。情况好的话，秋季高温少雨，每群蜂可取蜜15～20kg，其花粉对越冬蜂的培育有极大的好处。

二、生长习性

喜温暖和阳光充足的环境，适应性强。耐寒、耐旱、耐高温。适合寒地种植，种子萌发力强,能落地自生。种子发芽的适宜温度为15～25℃，幼芽可抗0℃低温，苗期是比较耐低温的，-8℃不至于死亡，遇霜冻叶色变暗，当气温回升后很快就恢复正常，无冻害现象。对土壤、水分要求不严，在荒原、荒滩地、盐碱地、山地均能正常生长。宜排水良好的砂质土壤栽培。前茬以禾谷类、豆类作物为好。

三、栽培管理

播种的土地要求平整，整地时667m2施有机肥4000kg，磷酸二铵15kg，尿素8kg撒散均匀，翻拌于20～30cm深的土层中。要求土壤细碎，以利出苗。在地边、沟边种植，垄距60～70cm。选粒大、饱满、色黑、无病虫害、发芽率高的种子，用0.3%的多菌灵或退菌特拌种防病,虫害多的地块可用辛硫磷拌种防虫。地温超过6℃，一般5月5日后播种,用气吸式精点机播种，亩保苗1.0～1.2万株。

播后苗前，用90%禾耐斯每亩110ml封闭灭草。出苗后中耕，深度30cm，土不可压苗。8月中旬采摘成熟果实。

四、蜂群管理

在吉林，水飞蓟开始流蜜的时候，刚好是椴树流蜜末期，这时繁蜂要重于取蜜，不可只顾取蜜忽略蜂群的繁殖，耽误越冬蜂的繁殖将影响明年的养蜂生产，得不偿失。

1.生产蜂蜜向繁殖工作转移

摇蜜时要保留子脾上的边角蜜，并要集中子脾布置产卵区，每次摇蜜都要往产卵区增加1～2张摇完蜜的优质空脾。被蜜压缩了的卵虫脾将蜜清除之后再放入产卵区，继续扩大子圈。缺花粉的蜂群，要及时调整补充；失王群要及时介入产卵蜂王；子脾多和子脾少的蜂群要相互调整平衡。随着采蜜群的减弱，把三节箱体的蜂群撤去一个继箱，恢复双箱体，尽快把摇蜜造成的蜂巢混乱现象调整过来，使每个蜂群都有条件进行繁殖。

2.合并弱群

秋季，弱群在短时间的繁殖当中复壮速度缓慢，难以增强群势，因此，低于5张子脾不足4框蜂的弱小蜂群都应及早合并（也可以把弱群合并入强群，组成双王群繁殖越冬蜂），此时合并能够增强弱群的抗逆能力，提高哺育力，对繁殖健壮的越冬蜂有利。

3.修造新脾

在水飞蓟流蜜较好的情况下，可以根据蜂群繁殖的需要，在7月末8月初适当造脾，为蜂群扩大子脾范围而增添新脾，促进繁殖。在8月中旬以后，若蜜源处于一般的情况时就应停止造脾；若蜜源情况良好，群势较强，还可以少量造脾。

4.育王和换王

在林区定地饲养的蜂群，秋季育王时间应安排在7月末8月初，此时要培育一批优质新蜂王，更换蜂群中的老劣蜂王，为蜂群未来繁殖准备好产卵效率高的蜂王，为繁殖越冬适龄蜂和下一年的生产创造良好的条件。

5.生产王浆

水飞蓟盛花期进蜜较好时，在强群的基础上，可以进行王浆生产，可以持续到8月中旬。

6.防治蜂螨

7月下旬，抓住蜂群内子脾少的关键期，要及时进行繁殖越冬蜂以前的治螨工作。

7.捕杀胡蜂

秋季林区胡蜂较多，常常袭击蜂群，捕食蜜蜂，对蜂群有较大的危害，要加强巡查进行捕杀，减轻蜜蜂的受害程度。