晋灵核桃品种选育研究

2018-05-18常月梅

山西农业科学 2018年5期

常月梅

（山西省林业科学研究院，山西太原 030012）

核桃是山西省的重要干果经济林树种，山西核桃栽培面积已超过50万hm2，主栽品种有中林1号、辽宁1号、鲁光、晋龙1号、晋龙2号等10多个早实或晚实品种，但这些早实品种均为从外省引进品种，在连年大量结果后树势很容易衰弱、病虫害比较严重，尤其是核桃腐烂病、核桃黑斑病严重，且大面积发生，导致核桃坚果变小、产量降低、果实品质变差，甚至部分果园出现了树体死亡的现象[1-4]。

晋龙1号、晋龙2号[5-6]为山西地方选育品种，适应性较强，但坐果率低，大小年较为严重。因此，生产中急需选育适宜山西干旱丘陵区环境条件、抗逆性强且早实丰产的优良品种。为此，利用山西自然资源的比较优势，挖掘乡土资源，开发利用当地资源，从1997年开始，山西省林业科学研究院进行了适宜丘陵山地种植的抗逆性强的优良核桃品种选育[7-9]，选育出了晋灵核桃，该品种于2017年12月通过山西省林木良种委员会审定。

1 选育过程

1997年在灵石县英武乡郭家庄村一核桃园中的实生树中，发现1株核桃树较园内其他植株长势强，结果早，果实较大，后继续观察发现，生长结果均优于其他植株。2000年进行了高接，对其生长结果性状进行了观察，后又于2011年采用芽接法高接于4年生砧木上，进行结果比较试验，同时进行其结果性状稳定性对比等试验。2013年在翼城、汾阳、灵石又进行了区域试验。按照核桃良种选育程序和记载方法，详细调查了枝条生长量等植物学特征和结实特性，并进行统计分析[10]。

2 品种特性

2.1 植物学特征

晋灵长势健壮，树姿半开张，树冠呈半圆形，有明显的中央领导干，发枝力强，枝条粗壮；多年生枝灰青色，结果母枝褐色，易抽生果胎副梢；小叶数5～9片，多7片，小叶长椭圆形，基部歪斜，先端锐尖，全缘，深绿色；混合芽饱满，较大，部分芽有芽座，主、副芽邻接；雌花柱头黄绿色；单果或双果，雌先型。

2.2 坚果经济性状

该品种坚果长圆形，果基平，果肩圆，壳面光滑；缝合线不凸出，结合紧密；横隔膜膜质，内褶壁退化。坚果纵径 4.1 cm，横径 3.7 cm，侧径 3.9 cm，单果质量 14.2 g，可取整仁，壳厚 1.1 mm，内种皮浅黄色，味香不涩，核仁饱满；出仁率52.1%，脂肪含量69.4%。坚果综合品质优。

2.3 生长特性

晋灵品种树势健壮，分枝角70°～80°，冠较密集，树姿较开张。高接树当年开花结果，第3年冠径2.8 m，高接后 6 a树平均冠径 4.9 m，内膛枝条生长良好，冠内冠外形成立体结果，此时树冠大小基本稳定；结果初期树枝条粗壮，年伸长量大，到盛果期枝条年生长量变小，长度多在25 cm左右，属短枝结果（表 1）。

表1 晋灵核桃生长特性

2.4 结果特性

晋灵品种嫁接苗定植后，第2年开花并同时结果，结果株率为35.2%，第3年结果株率100%，属于早结实类型。嫁接后8 a进入盛果期，果枝率平均为85.3%，每枝平均坐果1.4个。母枝平均抽生果枝数为5.6个，多时可达9个。花芽形成容易，侧花芽比率为72.8%，是很容易管理的品种。连续结果能力强，丰产稳产，每平方米冠幅投影面积的结果数为40.8 个，折合核桃仁 301.6 g。

3 区域试验情况

晋灵品种区域试验点共设3个，分布在山西省的灵石县、翼城县、汾阳市。各地的气候、海拔等列于表2，物候期列于表3。

表2 各区试点的环境条件

表3 各区试点品种的物候期及产量

晋灵核桃在灵石地区4月上旬萌芽，4—5月为雌雄花开花盛期，雌花早于雄花5～8 d开放，雌先型品种。果成熟期在9月上旬，果实发育期125 d。晋灵在汾阳的物候期几乎与灵石同期，但较晚于翼城。经方差分析，三地单位面积产量差异不显著。

4 生长、丰产稳产性分析

4.1 生长量比较分析

核桃常常以冠外围新梢长度反映树势的强弱。如果50%的新梢长度超过60 cm，说明树势较强；如果50%的新梢长度小于20 cm，说明树势较弱；若50%的新梢长度介于20～60 cm，则说明树体生长比较健壮。从2011—2016年连续6 a对晋灵品种生长量进行调查，分析晋灵品种以营养生长为主的幼龄树和以结果为主的盛果期树在干旱丘陵区树势的变化（表4）。

在树体初果期，晋灵、中林1号新梢年生长量大多在60 cm以上，树体长势都很强。到盛果期，由于结果量增多，树体负载量增大，营养生长相对较缓，新梢年生长量要弱于树体初果期，这是果树生长周期中必然现象。

晋灵冠外围新梢多处于20～60 cm，树势仍处于较强水平，而中林 1号、辽宁1号外围新梢大多小于20 cm，可见晋灵品种树势均强于中林1号和辽宁1号，避免了中林1号和辽宁1号大量结果后由于树势衰弱而造成的枯枝死树现象。尽管中林1号是一个适应范围较广的品种，但晋灵品种长势更优于中林1号、辽宁1号等品种，尤其在丘陵干旱地表现更佳。

表4 冠外围新梢年生长量统计 %

4.2 产量稳定性分析

2015—2017年连续3 a对处于盛果期的晋灵品种结果能力及产量进行调查，分析晋灵盛果期树在干旱丘陵区连年稳产丰产情况。调查分析结果列于表5。

表5 连续3 a盛果期产量及树体变化

从表5可以看出，晋灵品种连续3 a单株平均结果数和平均单果质量都变化不大，中林1号和辽宁1号品种连续3 a单株平均结果数变化不大，但平均单果质量随着树体结果年龄的增加而变小。晋灵单果质量连续3 a在14.0～14.5 g，而中林1号、辽宁1号品种单果质量变异系数较大，中林1号单果质量从 11.6 g 减小到 9.6 g，辽宁 1 号从 10.5 g 减小到9.1 g。晋灵单果质量分别是中林1号、辽宁1号单果质量的1.4倍和1.5倍。由于单果质量的减小，造成单株产量降低，晋灵单株产量分别是中林1号、辽宁1号产量的1.4倍和1.5倍。在单果质量减小的同时，中林1号、辽宁1号内膛结果枝也出现干枯现象，在2016年树冠内膛枯枝率达到10%以上，而晋灵品种没有出现枯枝。

在干旱贫瘠的丘陵山区，水肥是核桃树体生长发育的限制因子[11-13]，寻求抗旱、抗瘠薄又能丰产的优良品种非常重要，晋灵品种在干旱的丘陵山区不仅营养生长良好，且结果量还较多，单果质量大，果实大小明显优于中林1号和辽宁1号品种，适于丘陵山区核桃产区栽培。

5 抗逆性调查

在灵石、汾阳、翼城区域试验园内，连续多年对晋灵品种进行病虫害、抗寒性调查，各年份均未出现明显的病害、虫害和抽梢现象，表现出较强的抗逆性[14-15]。

6 繁殖技术要点

核桃采用芽接或枝接繁殖[16-17]。芽接以夏季5—6月方块芽接为主，接穗采自良种采穗圃树冠外围当年生半木质化枝，芽体要饱满，随采随嫁接。枝接以春季3—4月插皮接为主，接穗冬季或萌芽前采集，接穗粗度不小于0.8 cm，木质化好，且穗心小。采后薄膜包裹贮于5℃左右的地窖或冷库中，砧木萌芽呈握手状时，基部放水截干枝接或砧木室内枝接再定植。

7 栽培技术要点

7.1 立地条件选择

适宜在平原和丘陵山地、梯田堰边，土层厚度100 cm 以上，土壤 pH 值 6.5～8.5，地下水位 1.5 m以上，排水良好的地方建园，栽植时挖100 cm×100 cm×100 cm的大穴，每穴施有机肥20～30 kg后栽植苗木。

7.2 栽植密度与授粉树

平地水肥条件较好地栽植，株行距5 m×7 m，栽植300株/hm2。丘陵、山地株行距（4～5）m×（5～7）m，栽植300～495株/hm2。行距依梯田宽度适当调整。授粉树可选用辽宁1号、西扶1号等，主栽品种与授粉品种配置比例为（8～10）∶1[18]。

7.3 定干与修剪

定干高度80～100 cm，整形采用小冠疏散分层形或纺锤形，选留5～6个主枝即可，主枝间距0.4～1.0 m。幼树采用短截拉枝、去背上留背后和背斜枝等方式扩冠、增枝、开角，促早结果。盛果期树修剪主要疏密、长放一年生枝、回缩复壮多年生枝，保持树冠内通风透光，促进树体健壮生长，实现高产稳产。因枝条生长量大，水肥条件好的立地前期注意多拉枝、摘心，缓和生长势；干旱丘陵山地前期多拉枝即可[19]。

7.4 肥水管理

一般在秋季采果后施基肥，结合深翻及时施入，以有机肥为主。幼树株施有机肥20～30 kg或人粪尿5～8 kg，结果大树株施有机肥80～100 kg，并加入适量磷钾肥。追肥一般在芽萌动前、果实膨大期各进行1次，前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主[20]。适当浇水，干旱年份应尽量在萌芽期、新梢速长期、果实膨大期和封冻期各浇1次水；丘陵山地缺水核桃园，应实行雨季穴贮肥水，多施有机肥，加强松土保墒，有条件时可覆盖秸秆或绿肥[21-22]。