身残志坚 靠养猪闯出一片天

■ 文 / 吴 岩

在景阳冈养猪合作社的养猪场，几乎闻不到臭酸味。这里有干净整洁的猪舍、现代化的通风排气设备、完善的排污设施……

与很多人想象的脏乱差不同，走进山东省阳谷县景阳冈养猪专业合作社的养猪场，几乎闻不到酸臭味，干净整洁的猪舍、现代化的通风排气设备、完善的排污设施……所有这些都使人联想到现代化的强大力量。

这样的养殖场中所养殖的生猪自然会不一样，养殖场70%的生猪产品出口俄罗斯、新加坡等国家。

除了现代化养殖场，合作社还有一个带头人，他就是理事长孟现壮。对于孟现壮，有人称他为“猪倌”，有人称他为职业经理人。2016年初，孟现壮还获得了第二届“全国十佳农民”殊荣。2012年，作为畜牧行业代表，孟现壮曾走进中南海谈养殖……

身残志坚选择养猪创业

可以说，如今的孟现壮在事业上已经小有成就。在他的带领下，合作社发展得红红火火。目前，成员已达500多户，服务对象有3000多户，去年出栏生猪10万余头。

不过，孟现壮的幸福生活是从不幸开始的。他因儿时患小儿麻痹症历经坎坷，但身残志不残，始终怀揣一颗创业的心。

1996年，无意中报纸上一篇女大学生养猪创业，一年赚20多万元的报道吸引了他，由此他决定踏入养猪这个行业。为了筹集启动资金，孟现壮用尽了家中所有积蓄，跑遍所有亲友。20间猪舍建成后，孟现壮收购了100头猪仔，开始了他的养猪生涯。

1997年初，这批生猪出栏后，孟现壮赚了4万多块钱。从此，村里人开始对他刮目相看。

事物的发展不可能是一帆风顺的，孟现壮也经历了巨大的挫折。1998年，有人建议给猪打疫苗，但孟现壮看到猪活蹦乱跳的，一支疫苗好几块钱，舍不得，就没有打。不久，猪就大批的死，死了200多头，那年他亏了17万元。从那以后，孟现壮就把防疫作为养猪场头等大事。

科学养殖提高养猪效益

山东省阳谷县景阳冈养猪合作社为贫困农户发放优良种猪

1999年，孟现壮的养猪场已经达五六百头的规模，但是在卖猪的时候，收购方说他养的猪品种不行、肉不好，在其他地区有的养猪场的猪肉能卖到2.3元/斤，而他的只有1.8元/斤，这让他下决心进行猪品种改良。这一年，孟现壮在当地率先引进杜洛克、长白、大约克、法国皮特兰等优良品种猪。

虽然引进了新品种，但接着新问题又出现了。买来的母猪该配种了，但是试过多次就是配不上。后来一位专家告诉他，猪配不上种是因为管理技术的问题，洋品种的猪不能按照传统的方式养。这让孟现壮意识到，随着规模的扩大，要把猪养好，没有一定的管理技术是不行的，要有专业化的人才才行。于是，孟现壮聘请了高级畜牧师任养猪场的生产技术场长，业余时间，他与妻子一起参加全国现代化养猪技术培训班和函授学习班，开始系统学习养猪技术。

随着养猪数量的增多，猪的粪便到处都是，一到夏天蚊蝇满天，光粪场就占地5亩，猪生活得不舒服，人也难受。有人告诉孟现壮，环境好猪才会少得病。这才有了日处理粪便300立方米的大型沼气发电工程。通过沼气发电工程，不仅解决了养猪场的环境问题，而且缓解了电力紧缺的矛盾，让养猪场提高自身的经济效益。

成立合作社推行养殖新技术

一路走来，在不断失败中，孟现壮的猪越养越好、越养越多，但养了六七年，他还是个普通的养猪户，与其他大型养殖场相比，他的养殖规模明显偏小，在猪价上还是没有话语权。这时，孟现壮想到了发展合作社。

2005年，在相关部门的帮助下，孟现壮以猪场为依托联合当地养猪大户，成立了阳谷县景阳冈养猪专业合作社。成立后，合作社以推广无公害生猪养殖为重点，对成员采用“六统一”的生产模式，即统一良种繁育、提供仔猪，统一提供技术服务，统一生产资料（饲料、兽药等）采购，统一防疫，统一保护价回收毛猪，统一销售。

为了尽快提高成员的养殖水平，孟现壮要求在合作社全面推行新的养殖技术和方法。例如，冬天盖薄膜实行暖圈饲养，夏天钉纱窗、盖遮荫网防蚊虫叮咬，帮助成员改变传统饲喂方法。此外，在把好防疫、驱虫、刷拭、健胃、阉割、饲料等6个技术关的基础上，合作社会定期到基地为成员讲解养殖管理、动物营养、防疫等知识，提高成员的养殖技术。对于农户分散饲养的生猪，合作社实行物资、技术、信息等全方位服务，大大提升了养殖水平，提高了猪肉产品的质量。

2008年5月10日，经农业部畜牧司组织相关专家检测认定，合作社饲养的无公害生猪为北京奥运会、残奥会专供肉食品，3600头无公害生猪走上了奥运餐桌；同年，合作社投资建设存栏量1.5万头的育肥场。

全自动饲喂实现养殖技术升级

成为奥运会专供肉食品，让合作社越来越意识到，养殖户饲养良种猪苗才是提高效益和品质的关键。为此，在农发部门政策支持下，2011年合作社投资260万元新扩建100头祖代纯种猪扩繁场，采用全自动化饲喂系统、分胎次饲养、多点式饲养、一对一转栏等先进生产工艺，建设高标准现代化猪舍。每年向成员提供优良父母代种猪600头，向社会供应商品猪1200头，并以此为龙头，带动规模养殖户100户实现品种更新，同时带动周边地区大力发展良种猪饲养。

2012年，合作社的养殖基地通过商务部验收，成为中央储备肉活畜储备基地。

随着养殖事业的蒸蒸日上，孟现壮也变得越来越有名气。2012年2月7日，成为他终生难忘的日子。这一天，他作为全国养殖业的惟一代表，在北京中南海第一会议室参加了时任国务院总理温家宝主持召开的国务院政府工作报告基层代表座谈会，孟现壮代表养猪户提出了3条建议。

这次发言让全国人民知道了“猪倌”孟现壮。也正是这次经历，给予了孟现壮进一步发展的信心，2013年，在他的精心策划下，合作社建设了占地51亩的高标准自动化猪舍，改建一期利用率低的猪舍，实现了全自动饲喂、一对一转栏、全自动控温、自动供水的生产模式，增加存栏2万头。

自动化猪舍的建立，让合作社进一步走上了现代化养殖之路，越来越大的养殖规模，让合作社不仅可以提供数量更多的新鲜绿色猪肉，还可以直销到肉联厂，走生产、加工、销售一体化的路子。

越来越广阔的发展空间让孟现壮对自己选择的养猪事业充满了信心，对于未来的发展，孟现壮是这样打算的：合作社将继续以推广无公害、绿色、生态为目标，使“六统一”经营模式进一步完善并发挥积极作用，严格控制药残，使养殖基地真正实现生态、循环、可持续发展。