双鱼塘实施循环水生态养殖草鱼试验

2018-05-15邓宏强

渔业致富指南 2018年9期

邓宏强

传统池塘养殖模式，容易造成水质污染，虽然达到了增产的目的，但是养殖出的鱼的质量没法保障，卖价低，卖出难，导致养殖效益低，出现了增产不增收的局面。笔者技术指导，在我县金鸡镇一家比较有资金实力的种养专业合作社进行养殖新模式试验，选取相邻的2口鱼塘（分别为5亩和12亩）进行简单改造后，利用双鱼塘实施循环水生态养殖草鱼，依靠科技“管家”帮忙，实现轻松养鱼，养殖密度高，生长快，还能不用化学药品，养殖的鱼有质量保障，达到无公害标准，达到增产增收的目的。采取“微生物+”等技术且通过双鱼塘内部水循环，实现尾水零排放，减轻了环保压力，为今后发展生态养殖引路，对促进农民增收起到示范带头作用。

一、材料与方法

1.池塘放养前准备

鱼塘环境：1号鱼塘水面5亩，四周用水泥砌边，长约76m，宽46m，深2.5m，2号鱼塘面积12亩，与1号鱼塘相邻，水深约2.5m，光照充足，旁边为4m宽水泥村路。

鱼塘建设：1号鱼塘隔成4个11m宽，70m长、2.5m深的养殖池和一条宽2m的鱼粪收集沟。1月20日对2号池塘进行清塘，每亩用生石灰150～200kg化浆全池泼洒。2月10日在2号塘的20%的面积种植水生植物。

设备配套：4个养殖池各配备1套2.2kW的微孔增氧和推水（抽水）系统，另外备有2台10kW柴油发电机（一台为备用机）。每个养殖池利用微孔增养技术，循环水利用分散注水系统，架空高于水面约1m的四周喷洒式推水。

2.鱼种放养：

养殖方式为单养，试验鱼种为本合作社的其它鱼种塘育成。鱼种放养详见表1。

3.饲养管理

（1）投喂广东某品牌全价草鱼配合颗粒饲料，在鱼体重500g之前投喂蛋白质含量为30%配合颗粒饲料，在鱼体重达500g之后投喂蛋白质含量为28%配合颗粒饲料，所投喂的饲料符合GB13078和NY5072规定，每日投喂2次，按草鱼体重3%～5%投喂，养殖过程全年共使用饲料66t。

（2）日常管理：全天24小时值班，及时掌握水位变化、水质变化情况，养殖池含氧量、抽水系统运转等具体情况，并做好记录，发现异常情况及时采取处理措施。

表1 鱼种放养情况表

表2 试验收获情况表

表3 支出情况表

（3）水质管理：定期在2号鱼塘遍洒益生菌，以“微生物+”和通过种植植物去除养殖水体中的总氮和总磷，来控制试验用水水体的氨氮和亚硝酸盐，使其低于养殖水体要求标准，一直处于良好水平。同时在养殖过程中使用增氧推水系统，增氧的同时推动水体流动循环，从而控制养殖池的溶氧维持在3.5mg/L以上,氨氮低于0.3mg/L，亚硝酸盐低于0.1mg/L。

4.鱼病预防及治疗

（1）坚持“以防为主，防重于治”的原则，为了能有效地预防草鱼“四病”（即烂鳃病、赤皮病、肠炎、出血病）和防止草鱼细菌性暴发病的发生和蔓延,提高养殖成活率，本试验所有放养的草鱼在下塘前10天都注射草鱼“四联”疫苗。

二、试验结果

1.2017年12月25日起开始对4个养殖池的草鱼捕捞上市，共捕获草鱼45815kg，平均尾重2.75kg，成活率达98%。鲢鱼2600kg，鳙鱼1400kg。收入情况见表2：

2.支出如表3：

4个养殖槽基础工程建设成本234000元；配备的发电机、吸污设备、底增氧设备、气提式循环推水设备等渔业机械购置成本100400元。两项合计总成本334400元，初步估算基础工程和渔业机械可使用6年，平均每年成本为83600元。

3.经济效益测算：纯收入228055元，实现亩收入13415元。与传统鱼塘养殖模式相比，同等面积效益可提高3-5倍。

三、结论和发展前景

1.结论

双鱼塘实施循环水生态养殖是传统池塘养鱼与流水养鱼技术的有机结合，通过建造养殖槽和安装推水曝气设备，使原有的静态池塘通过推水设备形成动态循环流水。主要养殖品种高密度生活在流水状态的养殖槽内，槽内水流将鱼类的排泄物和残存饲料冲到养殖槽的尾部，并通过安装在养殖槽尾部的排泄物收集池收集起来。再利用外围宽阔的池塘水体作为水质净化区，又可以养殖净水性鱼类,达到了增加养殖产量、提高经济效益的目的。