浅述紫花苜蓿的栽培技术及利用

左连社

摘要：紫花苜蓿是畜禽的优质牧草，含有较高的蛋白质、维生素、矿物质、以及微量元素，与其他牧草相比具有产量高、草质优、再生能力强的特点，同时种植苜蓿还能改良土壤理化性状，提高地力的作用。现主要就紫花苜蓿的特性、播种要点、田间管理以及利用进行综述，以期为广大种植户提供技术参考。

关键词：紫花苜蓿；特征；栽培技术；适时利用

中图分类号：S541

文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2018）08-0052-01

1 紫花苜蓿的特征

紫花苜蓿蔷薇目、豆科、苜蓿多年生草本，株高30～150 cm。根系发达，主根粗壮，呈圆锥形，长达数米，最长可达30 m。侧根发达，分布在20—30 cm以上的土层中，根茎粗大，在地表下3～8 cm处，随年限增长逐渐向下层生长，根茎入土深度决定着苜蓿抗寒和耐牧的能力。茎秆直立或倾斜，表面光滑，稍有毛，有棱角，稍呈方形。叶呈羽状复叶，托叶大，尖端尖锐，不易脱落。花呈簇状，排列成短花状花序。种子个体小，呈肾形，黄褐色，年限久呈黄褐色，生长年限多为5～7年，最长达25年以上。紫花苜蓿适应性广，但较喜温暖、多晴少雨的干燥气候。年降水量以400～600 mm最宜，超过1000 mm时不利于生长；低于300 mm又无灌溉条件则难以正常生长。耐寒性强，种子在10℃即可发芽。出苗后能耐短时间的 5～-6℃低温，成年植株能耐20～-30℃低温。在积雪覆盖下，-40℃低温亦不致受冻害[1]。

2 栽培技术

2.1 选地和整地

种植苜蓿应该选择土质疏松、土层深厚的富含钙、磷钾等元素的土壤地块，强酸、强碱、重盐、积水地等土壤的地块不宜栽种。由于紫花苜蓿种子小，幼苗较弱，顶土能力差，所以对种植地块的整地要格外严格，在播种前要将地块进行深翻、细耙、耱平和压实，达到地面平整，土块细碎，无杂草的标准，以利于幼苗的生长。紫花苜蓿也不宜重茬，最好间隔2—3年或更长年限轮作。

2.2 播種

品种的选择是高产的基础，因此应根据当地的气候、土壤、水肥供应等条件选择适宜的品种进行种植，为确保万无一失可先进行田间试验，根据试验的产量，确定大面积种植的品种。为提高种子发芽率，提高种子纯净度，在播种前应先对种子进行摩擦破皮或热水浸泡处理，摩擦破皮以种皮粗糙而不碎为宜，热水浸泡的水温控制在50 - 60℃，浸泡30 min后自然风干。

苜蓿的播种方式分为条播、撒播和和混播，为方便田间管理，多以条播为主。撒播产草量较高，适合人少地多，管理要求不高并且杂草不多的地块。在杂草多的地区或在气温高时常采用保护播种，保护播种是紫花苜蓿与一年生作物混播，一年生作物收获后，同期种下的紫花苜蓿迅速生长起来，以后就成为紫花苜蓿田。紫花苜蓿混播一般是在牧场自用或兼牧时，一般混播的牧草多选用禾本科牧草[2]。播种量控制在每亩地1～1.5 kg种子，土壤墒情、水肥丰富，气候适中的地块播种量可适当降低。随行距的增大，播种量可相应减少，具体标准为行距20—30 cm时，播种量每亩地1.5 kg左右，行距在40 cm时，每亩地播种1 kg左右，当行距在50 -60 cm时，每亩地播种o.75 kg左右。

合理施肥是紫花苜蓿获得优质、高产的保障，为了满足苜蓿生长发育所需营养物质的补充，应在紫花苜蓿的快速生长期或刈割后及时施肥，补充土壤中营养物质的消耗。由于紫花苜蓿可以通过根瘤菌固氮，故对氮肥需求量不大，苜蓿禾本科混播时，要注意氮肥用量，避免由于禾本科牧草再生能力增强而抑制苜蓿再生。苜蓿对钾肥的需求量要高于其他元素，可在播前或播后施用，钾肥具有促进植株生长，提高越冬性，防倒伏等作用。

2.3 田间管理

虽然紫花苜蓿抗旱性较强，但其对水分也有一定要求，适时、适量的进行灌溉，能促进苜蓿生长发育，提高产量。因此应根据当地降水以及叶片变化等情况，及时进行灌溉。当水分供应满足苜蓿生长需要时，叶片呈现淡绿色，如果叶片颜色变深，则说明水分供应不足就应及时灌水。

杂草同苜蓿相伴而生，杂草对苜蓿的生长影响较大，特别是在春播时，此时杂草生命旺盛与苜蓿争光、争肥、争水，苜蓿幼苗期长达数十天，严重危害幼苗成长。因此要及时清除杂草，可采用中耕、人工和化学等方式清除杂草。每次刈割后应立即进行中耕除草。

3 适时利用

紫花苜蓿长到初花期时就要进行刈割，此时的品质和产量都是最佳的。通常紫花苜蓿播种当年可收割I～2次，2年之后可增加到3～4次。刈割的留茬高度最好为5～7 cm，留茬过低，会使苜蓿的生命力下降，对下茬苜蓿生长、越冬性及利用年限都有不利影响。为利于苜蓿越冬，越冬前最后一次刈割以高茬为宜，但留茬不宜过高，以7-10 cm为宜。以防因留茬过高，影响产量和再生。

参考文献：

[1]南转玲，紫花苜蓿栽培管理技术及病虫害防治[J].农村经济与科技，2012，23（07）：157-159.

[2]张建立，张f平，锡文林，紫花苜蓿高产栽培技术要点[J].草食家畜，2013（4）：40-42，