为什么夏天人容易腹泻

秋叶

你一定有过腹泻的经历吧。尤其在夏天，由于饮食不当而腹泻的病例特别多。腹泻主要与食物中的致病菌有關。致病菌是一类会引起疾病的危险细菌，最适合它们生长繁殖的温度在37℃左右，一年四季只有夏季最接近这个温度。在夏天，细菌繁殖得特别快，一个细菌在6小时内会增长到1600万个。

夏天人们出汗较多，人体大量喝水后稀释了胃液，再加上休息不好，使人体抵抗力下降，这就为致病菌的侵入创造了条件。人们喜欢在夏天吃瓜果、冷饮、凉拌的蔬菜等食物，这些食物容易被致病菌污染。吃了被污染的食品引起的腹泻，被称为感染性腹泻。

已知有数十种细菌会引起腹泻，如引起细菌性痢疾的志贺菌、引起胃肠型食物中毒的沙门菌，还有副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、肠出血性大肠杆菌等。如果我们吃的水、肉、蛋、奶等食物受到了这些病原菌的污染，就容易导致肠道疾病。一旦出现腹泻、呕吐的情况，要立刻去医院就诊，以便得到及时、正确的治疗。