CBI教学理念在中职民航服务英语教学中的应用研究

陈和

[摘 要] CBI作为兴起于20世纪的英语教学形式，关注更加实用的语言内容，这对中职民航服务英语教学具有十分有益的促进作用。中职民航服务英语因其在学生语言基础和教学举措方面的陈旧而存在不少局限性，这使CBI教学理念应用于民航服务英语成为必要。而具体的应用首重教学理念的优化，其次则需从丰富教学方式及强化教育的实践性等入手，通过全方位立体化的创新使CBI得以落实。

[关 键 词] CBI教学理念；中职；民航服务；英语教学

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）14-0140-02

一、中职民航服务英语教学中的常见问题

（一）学生英语基础相对薄弱

客观地说，进入中等职业学校的学生普遍存在基础知识不扎实、学习成绩相对落后等问题，因此在英语学习过程中遭遇的困难和阻力远比普通高中学生更大。加之民航系统在选择服务类岗位人员时，除了考查学业成绩外，还更加注重身高、外形、视力、五官、气质、语言交流能力等先天条件。这往往造成一些学生在文化课的成绩上不尽如人意，却由于形象出众而被破格录用。这样与众不同的招录要求也就导致不少中职学校在民航服务专业就读的学生英语基础相对薄弱，即便是面对已经有所简化和调低了教学标准的英语教学，这些学生也会倍感吃力。这不仅压制了学生对英语学习的兴趣和热情，也在很大程度上降低了民航服务英语教学的品质和效率。

（二）传统英语教学形式的实用性相对匮乏

除了学生方面的原因，在不少中职学校中，英语教学依然长期沿用着传统的教材和课程设置。这种更加倾向于翻译化英语教学的授课方法过于重视语法结构、规则形式等理论知识，却在英语作为一项交流工具的实用性方面相对缺失。如此，即便学校在英语课程安排上有所侧重，但单一、刻板的课堂教学却常常令学生感觉枯燥乏味。加之学生自身英语水平所限，面对繁杂琐碎的英语语法知识自然不得其门而入。久而久之，传统教学形式和现实中的民航服务英语客观需求间的差距越来越大，学生则对机械的课堂教学越来越抗拒。两相作用之下，中职民航服务英语教学便如陷入四面楚歌的围城之困。

（三）师资水平欠缺均衡性

在众多中职学校中，从事英语教学的教师通常出身科班，也就是各类高校英语专业的毕业生。然而，对民航服务英语专业教学来说，由于其本质上具有的强烈实践性，非常需要教育者在熟练掌握专业英语知识的同时对民航服务工作有所了解。但是，传统中职学校针对师资力量的选择渠道中，一般不会包括航空公司的员工。这便在客观上助长了英语教师教学能力的片面性，从而难以培养既擅长英语教学又具有民航服务经验的“双师”型师资队伍。显然，在教育源头上欠缺的均衡性，必然会造成受教育者在英语实用思想和技能上的缺陷和不足。

二、CBI教学理念对中职民航服务英语教学的积极意义

（一）有助于实现专业教育和英语教学的相互融合

CBI教学理念的核心在于以内容为主导，一切语言教学均要围绕内容进行。这一侧重于现实应用技能的教学思想决定了英语教学不再只是纯粹的语音词汇、语法构造，而是必须在特定场景之中、针对特定学习内容伴随式进行。在CBI的理念指导下，英语更接近于习得具体专业学科内容的语言工具。应用CBI理念往往是在习得其他各类专业知识或技能的同时，也兼顾了英语听、说、读、写的一并发展。无疑，这种不刻意的语言教育反而可以更好地将英语这一全球通用语种全面渗透到各种专业知识的教学中，使专业教育和英语教学在相互融合间互帮互助、共同进步。

（二）有助于优化英语教学思想和手段

运用CBI教学理念一个最显著的优势是将过去形式主义问题严重的教学思想扳回正轨，让英语重新恢复其兼有语言外形和充满丰富内容的本质属性。在CBI的思想指导下，民航服务英语教学将回归其从使用者到被服务者之间交流工具的定位，而不再只是一门狭隘的专业英语课程。

这首先可以帮助教师将英语教育的视角调回实用性与可操作性上。其次则能促进教师选择更易让学生接受和认同的实践性教学方法与内容。最后，基于CBI的英语教学也能让教师认识到深入环境的重要性，进而更加关注民航领域内服务工作的特征和需求，从而在课堂教学中不断予以体现和展示。

（三）有助于培养学生自主、终身学习英语的意识和能力

基于内容的教学会使英语和其他各专业间建立起更加紧密的关联，无论是专业词汇还是特定行业表达术语，学生都需要加以揣摩和记忆。在这一过程中，相对薄弱的英语基础会自然而然地暴露出来，学生出于对专业知识的渴求，则会逐渐从相对被动地学习英语转向更加积极主动地探寻英语的句型句式、语法构造。一旦这种自主学习慢慢形成习惯，则英语学习就将不再只是课堂上短短几十分钟的痛苦经历，而是成为一种本能的需求。由此，学生自主、终身学习英语的意识和能力便会在潜移默化中形成、提升和固化。

三、CBI教学理念指导下的几种主要教学形式

按照中等职业学校英语教学目的的不同，CBI教学理念指导下大致可以分成主题类、专题类、课程类与辅助教学为主的四种形式。主题类顾名思义就是英语教学以某个主题或者话题为中心，不特别限定某种教学手段，而是利用一切可以帮助学生提高理解力的方法，围绕这个主题或者话题展开。以民航服务英语为例，就是结合日常工作中不同崗位工作者可能面临的对外交流情况，选择比较具有代表性的主题或话题展开教学。比如，民航安检人员面对外国乘客时应掌握的标准用语；或者空乘人员为外国乘客提供服务时的常用英语等。

专题类教学与主题类教学有些相似，不过内容范围更广，是针对一种特定专业或行业设置的教学课程。但在教学这些专业或行业内容时融合语言教学，只是不必单独设计语言教学体系，而是借由专业或行业内容教育兼顾语言学习。这类教学依然不固定语言教学方法，只为达到提高学生对语言的实际应用能力。

课程类教学是在现有专业课程教学过程中最大限度采取非母语教学，从而使外语成为学生习得专业课程内容的途径。不同之处则在于这类教学手法中担任授课教师的并非语言类教师，而是专业课程教师。

至于辅助类教学言下之意就是语言课程教师和专业课程教师需要在内容教学中相辅相成展开教学。专业课程教师需要为语言课程教师提供大量参考意见，语言课程教师则根据专业课程教师的指导设计学生的非母语教学。由于是两类课程的相互辅助，故采取这种教学模式的CBI教育通常会在考核测评阶段分为两个部分，即专业课的考核和语言课的测评。

四、CBI教学理念在中职民航服务英语教学中的应用策略

（一）适当调整传统英语课程的设置

当前常用于中职学校中的英语教材或资源往往在知识点的设计上存在相对分散甚至碎片化的问题，与民航服务的客观现实间难有契合。因此，适当调整传统英语课程的设置就成为必需。

比如，应当结合民航服务工作中阶段性、局部性的内容重新规划和整理英语课程的主题和内容。例如，与客舱内的座位安排、和外国乘客交谈、应急处置流程或紧急逃生训练等，根据特定环节、不同场景安排更具针对性的英语教学内容。如果条件具备，不妨邀请民航系统的专业人士共同协作编撰服务英语教材或辅助素材。

除了书面教材外，信息时代大背景下，越来越多的网络资源也可被用于课堂教学。比如各大门户网站一般都有设置英语版块，其中便有专业英语或学术英语的分类。如果是“新东方”等更加纯粹的教育类网站，其中的职业英语分类还会更加细致、全面。而网络上的教育资源常常具有更新快、与时代或行业发展保持相对同步变化等优势。中职学校民航服务英语选择网络英语资源能够避免学生只能学习“古董英语”的缺陷，让学校教学最大限度保持和现实职场的吻合度。

（二）多种教学形式综合应用

对英语基础薄弱的中职学校学生来说，英语学习的困难程度较普通高中学生更胜一筹。因此，中职英语教师就更要想方设法通过丰富多彩的课堂教学形式努力激发学生的学习兴趣和热情，通过兴趣带动学生的学习主动性。而要实现这样的目标，多媒体、音视频等多种教学形式综合应用就十分必要。

比如，利用国外影视剧资源开展主题英语教学就是值得尝试的策略。以美国电影《伊丽莎白镇》为例，电影主人公因为一次设计工作的失败而陷入人生低谷，他想回到儿时家乡寻求心灵的安慰。由于选择了一架红眼航班，偌大的机舱里唯有他一名乘客。此时热情的空姐走来为他服务，并和十分沮丧的主人公展开了一场极其生动的空中对话。

（三）校企合作、工学结合提高学生对英语语言的应用能力

对服务行业而言，在校期间学习再多理论知识，最终也必须经过现实工作岗位的验证才能体现出在校教育的意义和价值。特别是民航服务英语教学，如果无法学以致用，就等同于白白浪费了学校珍贵的教育资源和学生无法回溯的学习时间。而要不断提高服务英语的实践功能，就应当让课堂教学越来越具有可操作性，而校企合作、工学结合就能更好地提高学生对英语语言的应用能力。

民航服务英语极强的实践性要求中职英语教学必须不断密切和用人单位的联系，尽最大力量让学生贴近现实职场体验和感受。唯有将书本、教材等的间接经验转换成学生的直接经验，民航服务英语教学才能真正实现优质和高效。

总之，基于内容的语言教学是新时期职业教育改革向素质教育战略方向发展的又一创新形式。相较于过去只侧重于英语语法结构等刻板的教学手段，CBI更少受到教學大纲等的限制，而是将教育视角转向更为具体的专业学科或语言学习内容。而当语言内容成为英语教学的核心时，英语就成为学生习得特定专业内容的桥梁和纽带，而不再是与内容学习形成对立的另类。尤其是在民航这类服务性质的行业中，服务英语教学的本质就应该是学生面对外语用户展开交流沟通，是需要将互动内容以英语的形式体现出来的实用产品。因此，基于内容的英语教学理念不仅是在具体英语课堂上提高教学品质的策略，更是从教育意识的根本层转变固有的惯性思路，让英语回归到交流工具和实用手段的定位。如此，即便是面对英语基础相对薄弱的中职学生，CBI教学理念也能在更大程度上实现英语对其他专业学习的充分渗透，使学生更加有意识地在各学科学习中不断使用英语交流和表达。这不仅有助于中职学生在校期间提高英语学习的成效，也更有利于学生在未来的民航工作岗位上形成更加优异的语言素质。

参考文献：

[1]李钰.职场英语交际能力培养与中职英语课程标准探讨[J].常州信息职业技术学院学报，2016（1）：55-57.

[2]陆桂芳.对中职英语教学现状与动态教学法的思考[J].考试与评价，2016（9）：112.