重庆中职园林绿化专业教学改革的对策

李天容 黄永秀

[摘 要] 通过对重庆中职园林绿化专业的现状调查发现，该行业发展迅速，行业内容不断扩大；行业产值持续增长，市场潜力巨大；缺乏完整的园林行业标准。同时，该专业在教学中也表征出一定的问题，通过对问题的深入分析，提出中职园林绿化专业教学改革的对策。

[关 键 词] 园林绿化专业；中等职业教育；教学改革

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）17-0262-03

中国的园林业经过改革开放近三十年的快速发展，逐渐从农林业分工而独立开来的花卉和苗圃业，经过绿地和庭院建设业，目前已发展成为包括养护管理及其他服务在内的综合的技术经济系统，到今天已经成为社会主义现代化建设的重要行业之一，在国际上的影响也越来越大。几年来，重庆高度重视城市绿化建设，并始终坚持以城市园林绿化建设作为经济社会发展的重要战略举措，并站在改善城市面貌、丰富城市文化、提高城市生态效益的高度，相继提出创建山水园林城市、国家园林城市的目标，实施美丽重庆建设。

一、重庆园林行业发展现状

（一）行业发展迅速，行业内容不断扩大

随着重庆的不断建设，园林行业也发生了重大变化。1997年重庆在还没有直辖以前，重庆的绿化工程很少，园林产业的主要服务对象是厂矿企业的绿化队，那时候都是小打小闹，主要就是卖点树苗和花木，交易额都不大。园林产业的主要服务对象是厂矿企业的绿化队，重庆直辖后，开始大力发展园林企业，据调查有30多家企业获得了园林资质。随着房地产项目的增加，市政绿化、公路绿化等的大量招标，园林工程也开始增量。此外，随着我国市场化程度的不断提高，园林行业结构的不断变化，园林的行业内容也在不断扩大。首先，第一产业方面，包括园林树木、花卉和其他绿化植物的培育等；其次，具有第二产业特点的园林绿化工程施工的出现；最后，具有第三产业特点的服务类园林行业，如园林环境景观设计业、园林绿化管理和养护业等。尽管这些园林行业发展时间较短，但是其都呈现出旺盛的生命力。

（二）行业产值持续增长，市场潜力巨大

直辖以前，重庆园林产业交易额数量不大，因为产业交易主要靠卖树苗和花木。最近几年，重庆每年在种树和绿化上的投资强度都在百亿元以上，光苗木每年的交易额就有70亿元之多，园林工程部分每年的项目超过30亿元，这个数字是非常可观的。虽然也有许多企业来重庆发展，但获利最大的还是本地企业。此外，随着美丽重庆的实施，房地产行业的持续升温及绿化建设档次的提升，园林绿化市场的需求进一步扩大，这给许多园林企业带来了契机。而且园林行业的发展直接推动着旅游产业的发展，因此重庆园林行业的市场潜力是巨大的。

（三）缺乏完善的园林行业标准体系

行业标准体系对一个行业的发展是十分重要的，它的标准化程度的高低直接影响着行业的发展水平。虽然我国已建立了园林行业的标准体系，但是，一直以来重庆都是参照国家园林标准体系，而没有自己的一套标准化体系。尽管我国园林行业标准化得到了很大的提升，但仍然存在着标准化程度低、体系结构不合理、系统性不完善、标龄过长、技术含量低等问题。由于我国园林绿化标准体系未能涵盖风景园林当前和未来一段时间的主要专业领域，因此很难真正反映行业的结构和特点，特别在资源和生态区域等方面关注不够。因此，重庆要促进园林行业的持续发展就要制定完善的园林行业标准体系，以此来保障园林行业的健康有序发展。

二、中职园林绿化专业教学中的问题表征

（一）专业课程的滞后性

园林绿化专业包含园林植物养护管理、园林花卉生产与应用两个专业，因此课程设置应该紧密围绕这两方面，并体现园林花卉行业的需求。目前，重庆中职园林专业课程体系设置不统一，学校断章取义的将课程设置偏向一方面，有的偏重于园林、园艺，有的则偏重于城市规划，并没有真正将课程体系形成统一体。同时，中职园林绿化专业的教学内容相对狭隘，专业课程设置多以传统园林学为重点，如园林植物、园林规划设计、园林工程成为教学的重点学科，导致课程设置缺乏多元性。最后，中职园林绿化专业课程设置没有将园林行业纳入考虑范畴。课程设置缺乏开放性，囿于“闭门造车”的小天地，陷入就园林论园林的怪圈，会导致学生知识面狭窄、设计理念与手法的滞后，不利于学校人才的培养。

（二）教学方法的单一性

中职园林绿化专业的教学方法呈现单一性与薄弱化的特征，主要表征于：（1）对职业教育中热门、惯用的教学法认识混淆。如对现场教学、项目教学、任务教学、合作式学习等教学方法认识不清、定位不准、实施不到位。（2）重教轻学。由于受普通教育影响，中职园林绿化专业教学主要采用“教本式教学”“灌输式教学”“保姆式教学”等，片面强调书本的重要性，以教师、课堂为中心，忽视了学生的主体地位，不能适应中等职业教育的要求。（3）重知识、轻能力。职业教育区别于普通教育之处在于重视技能的传授，而在中职园林绿化专业的教学中将知识传授作为主要部分，学生能力作为次要部分。

（三）专业教材的老龄化

教材是专业设置的重要载体。当前，重庆中职学校园林专业教材存在的问题有：（1）教材版本老化。由于中职园林专业教材发行量小，出版周期长，当前许多教材对师生而言比较难理解，造成教师难教、学生难学的现象。（2）教材内容陈旧化。近几年园林在飞速发展，设备技术与品种在不断更新，专业教材却变化很少。（3）教材内容缺乏实践性。教材强调理论体系的传授，而操作性、实践性不强，导致学生在自我动手时表现出措手不及、慌乱的现象。

（四）实训基地的落后化

实践教学是园林专业教学的重要环节，有效地解决实践教学环节中的相关问题，将有利于提高园林专业的教学水平，增强学生的实践技能和专业素质。在建设美丽重庆的发展理念下，许多中职学校都建立园林专业实训基地，使实训条件有大幅度提升，为学生的专业发展提供了重要保障。但是，目前中职绿化实训基地依然存在问题，如实训设备条件差、數量不足，这些都不能满足当前中职园林绿化专业学生的发展需求。

（五）师资队伍的脱节性

通过调查重庆中职园林专业师资情况发现，园林专业师资具有以下特征：（1）从学历上来看，中职学校的园林教师学历层次较低。以专科为主，本科及研究生学历只占一小部分，说明中职学校教师的学历还没有达标。（2）从教师所学专业来看，园林专业的专业课教师多为园艺、茶叶、蔬菜、植保等农业类专业出身，学园林类专业的所占比例较少。（3）从教师年龄来看，中职园林专业教师年龄偏大，以40-50岁以上的中老年教师为主，青年教师偏少，使专业发展缺乏强力后劲。

三、中职园林绿化专业教学改革的对策

（一）以市场需求为风向标

园林绿化专业的人才培养目标，必须突破原有的层次定位，立足于培养适应市场需要的高技能型人才。职业教育的经济属性决定了它与市场之间的密切关系，所以在中职园林绿化专业进行教学改革时必然要考虑市场发展的方向，根据市场的发展情况，做出判断，及时调整人才培养模式与方向，让所培养人才与市场实现无缝对接。

（二）以岗位需求为引路人

现代园林学科的内容包括传统园林学、城市园林绿化、大地景观规划三个层次，这种从微观到中观再到宏观循序渐进的规划设计层次使园林学科的系统更为完善，更具开放性与综合性。为此，园林专业的课程设置必须结合园林专业特点，打破学科的限制，立足于培养适应市场需要的高技能型人才，构建以就业为导向、以能力为本位、以综合职业素质和职业能力为主线、以模块化课程为主体的体现中职园林专业办学优势的工作过程系统化课程体系，实现专业课程内容与职业岗位的一致。基于此，开发优质课程及资源，满足就业岗位对能力的要求，培养具备一定的园林苗木繁殖、生产、养护、管理等专业知识和技能，能从事风景区、森林公园、农业观光园及城镇各类园林绿地的规划、设计、施工工作，具有良好的职业道德和爱岗敬业、吃苦耐劳、团队精神的高素质中级应用型人才，以适应行业企业需求。

（三）课程体系的特色性

1.构建具有鲜明职教特色的课程和教材体系

理论与实践相结合是职业教育的本质特色，加强实践教学是提高学生职业岗位能力、实践动手能力、适应职业岗位群的根本保证。基于工作过程要求和职业岗位需要，遵循“基地就是教室，大棚就是课堂”的教育理念，突出中职园林绿化专业学生的实践技能与创新创业能力培养，按照“教学内容与工作任务一致、教学与生产季节一体”的要求，打破以学科课程为主的传统课程组织方式，以问题为出发点，构建以项目为载体，以主题为单元的工作过程系统化课程结构，融入园林行业新标准、新技术、新方法，将中职园林绿化专业课程整体设计为公共基础课、专业技能课、选修课和学校文化课，力求课程内容实用化，在课程实施和主题任务的达成中提升学生的知识、技能和综合素养。

2.改革和创新教学方法

采用形式多样的教学方法与教学手段的改革是培养高素质园林专业人才不可忽视的重要问题，随着园林学科内容的不断扩展与更新，以及现代科学技术的发展，促使传统的教学方法和教学手段走向现代化与多样化。在园林专业的教学中可采用以下几种教学方式：通过教学视频、动画、仿真实训等教学资源声形并茂的展示，解决以往纸质课本表现形式单一，学生缺乏参与性的问题。通过演示操作，学生可以直观地理解掌握，激发学生解决问题的兴趣，使课堂重难点逐个解决击破，克服了过去单凭语言表达的空白和乏力。通过互联网，学生可以展现自己的成果，使得社会、家长对学生的评价变得更加可行，使得教师对学习者的评价更加全面、客观，促进学习者积极性，提高自主探究能力。教学改革实现了理论学习与岗位认识、教学内容与实训过程、校内指导与企业参与，推动了信息技术与教育教学、产业发展深度融合。

3.强化学生职业素养的培养

园林绿化专业是一门横跨建筑、生态、艺术三大学科的边缘学科。因此，园林绿化专业实际上交叉性极强，涵盖很广泛，是融自然科学、人文科学、工程技术为一体的综合性学科。这就要求从事园林专业的人员，不仅要具备园林专业的知识，包括植物学知识，必要的建筑学知识、生态学知识以及管理学知识等，还应当具备实际综合能力，良好的职业道德和职业习惯。总之，要培养园林专业学生良好的职业素质。

4.师资队伍的整合性

高素质的教师才能胜任高水平的职业课程建设，才能培养出职业素质高的学生，才能办出质量高的职业学校。园林绿化专业的特殊性对教师也提出了很大的挑战。中职园林专业要在其他院校的竞争中立于不败之地，必须加强专业师资队伍建设。中职园林专业的教师一部分是从高等院校毕业的新教师，虽然他们拥有比较扎实的基础理论知识，但却缺乏实际经验。因此，中职园林专业师资队伍建设迫在眉睫。

在中职园林专业教育教学中，许多课都属于实践课，即使是理论课教学，其应用性也十分强，这就要求专业师资队伍应有从事园林绿化工作的实际经历，对园林绿化一线的情况非常熟悉，能把实践经验带到课堂上来，也就是要求专业教师既要具有中职学校教师的任职资格，又要具有园林绿化专业人员职务任职资格，也就是培养“双师型”教师。一方面职业院校应将部分教师有计划地送到企业进行实践和见习，根据对园林专业的教学需求进行实战培训；另一方面职业院校要从企业聘现场经验丰富、组织能力强的工程技术人员来充实教师队伍，而且学校应在待遇上对他们与在校教师一视同仁，以调动他们的积极性。这样不仅充实了教师队伍，提高了教学效率，而且更能了解企业的需求，增加了就业率。

5.校企合作的超越性

园林绿化专业是一个实践性很强的专业，学生动手能力的高低是其快速适应工作岗位，实现零距离就业的关键所在。校企合作是提高学生动手操作能力的重要途径。校企合作不是学生就业与企业用人的简单对接，而应在就业市场、资金、教学、研发及产业等领域广泛合作，在专业建设中借助企业资金和技术优势及学校的人力资源优势，校企双方实现资源共享，优势互补，将企业用人要求引入课程改革，实行“以企助教”。在人才规格、知识结构、课程设置等方面充分发挥企业专家的作用，只有这样园林绿化专业才能与时俱进，真正实现校企“双赢”。因此，校企合作是园林绿化专业发展的必由之路。

实训基地是科研成果的“孵化器”，教师的“练兵场”，学生掌握本领的“大本营”，也是进行技术推广的前沿阵地，充分发挥实训基地的作用，提高实训基地的档次，把科研成果转化为生产力，提高学校的知名度，促进校企联合办学，架起学生毕业与就业的桥梁，从而促进教学工作。

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