导游实务课程第二课堂实践教学研究

吴红英

[摘 要]从本质上来说，在高等教育中的第二课堂，不仅仅只是人才培养模式中的一项重要组成部分，也是很多应用型高校培养高技能人才的重要途径。而且，从当前的社会形势来看，大众旅游时代也已经来临，国内的旅游经济也发展得非常迅速。在旅游市场中，对于人才的要求也在不断提高，而这也需要通过第二课堂的实践教学来进行实现，通过加强第二课堂实践教学来提高学生的专业技能。在本文中，就针对这方面的内容进行了相应的分析。

[关键词]导游实务课程;第二课堂;实践教学

[中图分类号]G642 [文献标识码]A

近几年来，随着大众旅游时代的来临，旅游行业也处在不断发展和转型的过程中。因此，在这样的背景下，旅游行业对于动手能力强、专业技能强的应用型旅游人才的需求也在不断增加。而《导游实务》课程则是旅游专业类学生的核心课程。因此，针对这种情况，高校就必须要加强《导游实务》课程的教学改革，注重第二课堂的实践教学，旨在提高学生的专业技能和专业知识，使得学生能够充分地满足社会的实际需求。

1 关于在《导游实务》课程教学中采用第二课堂实践教学的重要性

1.1 能够充分地提高应用型人才的培养质量

从本质上来说，要想充分地提高应用型人才的培养质量，提高学生的专业知识和专业技能水平，那么最重要的环节就是要加强对课堂教学方法的改革，加强对课堂教学内容的改革。在这方面，尤其是针对实践教学的改革，更是非常突出。从实质上来说，第二课堂的有效开展，能够充分地丰富高校在实践教学方面的改革内容，能够做到课堂教学和实践教学之间的有效衔接，对于应用型人才培养的质量来说，具有着一定的提高作用。

1.2 能够实现课内培养和课外培养的有效结合

第二课堂的教学，不仅是第一课堂教学的延伸，也是对第一课堂教学的补充。从另外一个角度来看，第二课堂实践教学也是高校提高大学生综合素质的重要方式，是培养大学生实践操作技能的重要手段。对于高校中的旅游类专业而言，《导游实务》课程是一门必修的核心课程。而在《导游实务》课程的第二课堂实践教学过程中，若是能够将各种创新创业活动、各种社会实践活动以及思政教育等都融入到应用型人才的培养体系当中，那么就能够使得第一课堂的课内培养与第二课堂的课外培养进行有效的结合。

1.3 能够加强学生对理论知识的理解

对于旅游类专业的学生而言，参加全国导游资格证考试，获得导游资格证，是他们未来进入导游行业的必经历程。而在全国导游资格证考试的笔试科目中，《导游实务》课程也是其中之一。这门课程不仅要求学生理解教材中的相关内容，而且还需要针对考证知识进行识记。但是，在以往的第一课堂教学中，教师往往只注重对理论知识的讲解，却忽略了对学生专业实践技能的培养。这样一来，学生在平时的学习过程中也只是针对教师所阐述的理论知识进行机械化的死记硬背，学习效果并不好。而在第二课堂的实践教学过程中，就能够在一定程度上加强学生对理论知识的理解，并且还能够充分地发挥出学生的主体性，使学生能够对这门课程产生一定的学习兴趣，从而更好地学习相关知识。

1.4 能够契合旅游产业的需求

由于旅游产业的不断发展和转型，所以旅游行业对于旅游人才的需求量也在不断加大，要求也在不断提高。因此，对于高校来说，为社会培养一批高素质、高能力的人才就是当下急需解决的重要问题。而要想培养出高素质、高能力的导游队伍，需要学生掌握扎实的专业知识和专业技能作为基础。作为旅游类专业的必修课程，《导游实务》对于学生来说非常重要。而重视《导游实务》课程第二课堂的实践教学，就可以加强第二课堂与第一课堂的结合，使得学生在掌握导游理论知识的同时，也具备一定的导游实践技能。因此，第二课堂实践教学的开展，能够从真正意义上培养出高素质、高能力的导游人才。

2 关于《导游实务》课程第二课堂实践教学的具体实施情况

2.1 加强对第二课堂体系的构建

一般来说，《导游实务》课程第二课堂实践教学的开展，涉及三个方面的内容，分别是学校、教师以及学生。这三者在第二课堂实践教學过程中的地位是否得到明确、关系是否顺畅，都是影响第二课堂教学是否能够发挥作用的重要因素。因此，要想充分地发挥出第二课堂教学的作用，就可以通过以下几个措施来进行处理：首先，采用由“教务处领导、基层教研室实施、专任教师辅导”的三级管理模式。其次，采用由“专任教师进行申报、学校教务处进行审核、相关专家进行验收”的三级改革程序。最后，再选择学校内部的优秀教师来组成专门的“第二课堂教学团队”，并且还可以实施奖励制度，针对改革成绩突出的教师予以奖励。而且，也可以将改革情况纳入到该门课程的教学管理和教师的职称评定体系当中，加强第二课堂实践教学在教师评价当中的比重，使得教师都能够对此予以足够的重视。

2.2 适当地增加第二课堂的教学时间

在实际的教学改革中，高校往往会针对实际情况来修订人才培养方案。为了能够提高第二课堂实践教学的改革效果，那么在修订人才培养方案的过程中，则应该适当地增加第二课堂的教学时间，合理地压缩第一课堂的教学时间，使得第一课堂与实践教学相关的内容都向第二课堂进行延伸，实现第一课堂的理论教学与第二课堂的实践教学的有效融合。比方说，在实际情况中，高校可以实施“第一课堂理论教学——学生课外实训——学生假期社会实践——相关项目的实践创新”等环节，以此来形成不断递进、不断提升的实践教学体系，构建以培养学生创新能力、实践能力为中心，以课程项目化、实践实战化等为主要特点的第二课堂实践教学活动，从而有效地拓展第二课堂教学时间，提高实践教学的效果。

2.3 合理地改革教学方法

在实际情况中，为了能够提高第二课堂的教学效果，那么高校也应该积极采取各种有效措施来推动《导游实务》课程第二课堂实践教学方法的改革。比方说，高校可以积极地重视竞赛活动在实践教学中的开展，在实践教学活动中，利用竞赛的方式来检查实际的教学成果。因此，高校就可以根据《导游实务》课程第二课堂的性质来树立“以赛促教、以赛促学”的教学理念，根据这种教学理念来合理地改革第二课堂的实践教学方法。比方说，组织学生积极地去参加“全国导游技能大赛”，或者是学校内组织导游大赛来鼓励学生参加，通过这种方式来检验学生对导游实务技能操作的掌握程度。当然，在实践教学过程中，教师也需要为学生提供实践讲解的机会，提高学生导游知识现场讲解的水平，以此来强化学生的专业技能。

2.4 采取各种有效途径来促进课内课外之间的有效衔接

为了能够加大《导游实务》课程第二课堂教学力度，提高第二课堂实践教学的效果，那么高校就可以根据实际情况来建立起相关的情景模拟实训室，或者是组织学生深入社会积极地参加各个层次的导游技能竞赛，抑或是组织学生和教师一起共同合作组成科研团队等，都是推进《导游实务》课程第二课堂实践教学的重要途径，能够有效地促进第一课堂和第二课堂之间的衔接，培养出符合社会实际需求的新型人才。

3 结语

总而言之，《导游实务》课程对于旅游类专业的学生来说，是非常重要的。加强《导游实务》课程第二课堂实践教学的改革，不仅能够提高学生的专业实践技能，高校也能够达到培养应用型人才的目的。

[参考文献]

[1] 宋春兰.以学科竞赛为依托的第二课堂育人功能及保障措施研究[J].现代商贸工业，2018（33）.

[2] 何继伟，滕少聪，王菁.发挥高校第二课堂育人功能的思考、建议与展望[J].报刊荟萃，2018（10）.

[3] 张红娜.《导游基础》课程建设与实践教学研究[J].当代旅游（高尔夫旅行），2018（03）.

[4] 赵红林.高职院校导游专业实践教学体系构建研究[J].湖北函授大学学报，2017（20）.