朝阳市干果经济林发展模式初探

张鑫

摘 要：本文根据朝阳地区特点，分析了本地区干果经济林分布区域，品种特点，深加工情况，并对本地区的干果经济林产业发展提出了具体的意见。

关键词：干果经济林；发展模式；初探

文章编号：1004-7026（2018）07-0053-01 中国图书分类号：F326.2 文献标志码：A

1 自然及经济社会发展基本情况

朝阳市位于辽宁西部，地处冀蒙辽三省区交界地带，科尔沁沙地南缘，生态区位十分重要。属北温带大陆性季风气候，温差大，日照长，积温高，降水少。年平均降水量450mm，无霜期150d左右。地貌特征为低山丘陵，境内有松岭山、努鲁儿虎山两大山脉和大凌河、小凌河、老哈河、青龙河四大水系，是大小凌河的发源地。

建国以来，全市广大干部群众为改变植被稀少、水土流失、风沙肆虐等一系列生态问题，在党和政府的领导下，不惜花费巨大的人力、物力、财力和精力，研究对策，制定措施，坚持以水土保持为中心，以造林种草为重点，实行工程措施与生物措施相结合。

2 朝阳市干果经济林发展现状

截止到2017年末，全市林业用地面积114.66万hm2，其中：有林地面积56.22万hm2，疏林地面积1.35万hm2，灌木林地面积38.4万hm2。全市现有干果经济林28萬hm2，其中大枣3.3万hm2，大扁杏2.1万hm2，山杏22.6万hm2，年产25万t，实现产值15亿元。其中，大枣面积达到3.3万hm2，大枣以大平顶、小平顶、根德大枣、凌枣为主，主要分布在朝阳县的西营子、根德、二十家子，以及双塔区的孙家湾、桃花吐等乡镇。大扁杏2.1万hm2，大扁杏以龙王帽、超仁、果仁、等品种为主，主要分布在凌源乌兰白、六官营子、坤都营子、青松岭等乡镇。山杏22.6万hm2，山杏以西伯利亚杏、重枝杏、辽杏为主，分布在朝阳、凌源、喀左、北票、建平南部大部分地区。核桃以凌源、喀左、朝阳南部为重点发展基地；榛子以凌源、喀左为主的开发基地；板栗以凌源、喀左南部为重点发展基地；文冠果以建平、凌源、喀左为重点发展基地。

3 重点项目及生产加工链条

3.1 大枣生产及加工链条

扶持朝阳盛野食品有限公司做大做强，通过多元化投资建设科技型大枣加工企业。到2020年，全市大枣加工能力达到10万t，实现利税2亿元，使大枣产业成为全市一个重要的特色产业。

3.2 食用杏、山杏、大扁杏生产加工链条

发展杏仁、杏浆深加工，扶持凌源市喜加喜饮品有限公司、北票市兴红饮品有限公司等杏仁加工企业做大做强，到2020年，杏仁加工能力由现在的3 200t达到5万t，实现销售收入4亿元，利税8 000万元。

3.3 葡萄酒生产加工链条

扶持辽宁天池葡萄酒有限公司、喀左丽洲庄园葡萄酿酒有限公司的产品开发和基地建设，在稳定生产中、低档葡萄酒的前提下，开发生产干红葡萄酒、冰葡萄酒等高附加值产品。到2020年，形成10万t葡萄酒生产能力，实现销售收入15亿元，利税3亿元。

3.4 沙棘生产加工链条

立足于朝阳市规模较大的沙棘林所产沙棘果的深度开发利用，搞好现有企业的改造和升级，在原有沙棘油、沙棘饮料加工产品基础上，开发研制沙棘酒、沙棘保健品和沙棘药品等系列产品，提高产品的科技含量和附加值。到2020年，产品加工能力达到2万t，实现销售收入元4亿元，利税1亿元。

3.5 果汁生产加工链条

规划在市食品工业园区新上一批大型综合果品加工项目，集果汁、果胶、果粉、果脯、果冻和苹果罐头加工生产于一体，消化全市40%以上的国光苹果及杂果。到2020年，年生产能力8万t，纯增效益1亿元以上。

4 加快干鲜果产业发展的主要措施

4.1 建立干鲜果产业基地

对已有的“两杏一枣”等干鲜果以加强管理、改良品种为重点，扩大内涵再生产；对新发展的干鲜果以引进适宜树种、优良品种为重点，扩大外延再生产；以发展规模经营，建设干鲜果生产基地为核心，发展贮藏、运输、加工企业，接长产业链，使林业形成树种优化、品种优良、产加销合理的结构布局。

4.2 发展龙头企业，创建名牌，打造品牌

为提高干鲜果产品的市场占有率和竞争力，支持干鲜果产业企业兼并重组。扶持培育一批有当地特色、产业关联度大、带动力强的大林业企业企业，要制定相应的无公害及绿色生产技术规程，制定质量标准，建立与国际接轨的质量监测、检验体系、重点扶持一批林果加工企业的果园进行商标注册，创建品牌，打造国内外品牌。

4.3 科技支撑

要提高林果业生产的科学性和前瞻性，积极同辽宁农科院、北京林业大学、沈阳农业大学等科研院校广泛建立，以他们的科技水平、科研力量、科技成果为依托，加速建立林果科研体系，健全技术推广体系，完善科技管理体系。