辽宁地区马铃薯日光温室秋冬茬栽培技术

吴迪 王永柱

[摘要]马铃薯采用日光温室栽培虽然成本较春播马铃薯高，但可以使马铃薯上市时间正处于春节前，市场行情好，经济效益高，又可弥补当地当季马铃薯的不足，减少外货引进，进而降低成本，增加农民收入；而且栽培技术相对于其它秋冬茬蔬菜栽培，技术上操作可行，管理上又省时省力，便于农民掌握，故深受种植户欢迎。

[关键词]日光温室；秋冬茬；马铃薯；栽培技术

[中图分类号]S532 [文献标识码]A

1 品种选择

选择结薯早、块茎集中且膨大快，高产、优质、抗病性强的早熟脱毒种薯，结合试验研究，东农303、鲁引1号、中薯5号、费乌瑞等品种都具有产量高、品质好、商品性优等特点。

2 切块催芽

把经过筛选，剔除病薯、烂薯，受伤的种薯装在麻袋里放置于阴凉处，温度在13℃左右，有少许阳光散射到即可，待种薯芽眼处有小白芽出现时，就可以进行切块处理了。操作中轻拿轻放，避免伤及表皮，造成病菌感染。每块种薯需切成带有1～2个芽眼，重量在20～25g的立体块。充分利用顶芽，多带薯肉。遇病薯要及时更换切刀，消毒方法有用3%来苏尔或0.5%高锰酸钾消毒切刀，还可以在开水中洒入食盐，切刀在沸水中消毒10分钟的简便方法，这样都可以避免传播病菌，保证切块的芽眼生长势。切好后的种薯用58%甲霜灵锰锌WP0.5kg+70%甲基托布津WP1kg+72%农用链霉素或硫酸农用链霉素60g拌入50kg石膏粉处理。每50kg种薯用1kg混合药剂拌种，要求切块表面药剂全覆盖，然后通风处晾干。然后进行种薯催芽，方法是利用河沙分三层摆放，第一层铺好河沙后，把种薯放上去，然后用河沙覆蓋（厚度1cm左右）依次摆三层，最后盖上草苫防光保湿度，待芽长到1cm左右，拿出放到散射光下照射，芽变成浓绿或紫色时即可播种。

3 整地施肥

温室内前茬作物收获后，捡除杂物后结合施肥进行深耕，打耱收墒，做到地面平整，土壤颗粒均匀，并起垄待播。马铃薯属根部结实，喜肥作物，为达高产，施肥上需注意足量且得法，基肥一次性施足，苗期及后期块茎膨大期进行两次追肥。采用有机肥为主，氮、磷、钾、微肥结合的平衡施肥法。667m2施腐熟有机肥5000kg，三元复合肥、过磷酸钙50 kg，硫酸钾、尿素30kg。用旋耕机翻入土壤，肥料与土壤接触均匀，防止烧苗，并形成平畦。

4 适时播种

秋冬茬栽培气候特点是前期气温较高，后期气温较低，为适应这种气温条件对马铃薯的生长的影响，生产上种植马铃薯时选择时间点不可过早或晚，早栽植地温高，容易烂薯，烂苗，易得疮痂病。晚栽植由于地温低，降低芽眼的生长速度，延长出苗时间，苗势弱，增加防病成本，后期产量降低，延后最佳上市时间，造成不必要的损失。因此较适宜时间为9月下旬，既可保证马铃薯的正常生长发育，又可以在春节到来前集中上市，获取最大经济效益。采用大垄双行模式栽植，大行距60cm，小行距20cm，株距30cm。播种时查看土壤墒情，如果土壤干旱，需提前在种植沟内浇水，待水渗下后播种，然后覆土10cm左右，太浅或太深均不利于后期生长。大垄双行模式较单行模式，一般均增产10%以上，最后喷施除草剂防治田间杂草危害。

5 田间管理

5.1 温度管理

出苗前，由于气温较高，特别是日光温室内对温度要求更高，控制好温度25～28℃，利于出苗，否则易烂薯。结薯前期白天温度控制在22～26℃，夜间12～14℃，利于植株正常发育。生长期植株因日光温室内温度较高易发生虫害，悬挂黄色捕虫板置于行间并与植株高度相同，可有效杀灭蚜虫等害虫。结薯期白天温度不超过24℃，夜间最低气温保持在10℃以上，地温15～20℃为宜，创造有利于块薯的膨大条件。

5.2 水分管理

采用沟灌方式进行田间供水，不打湿植株叶片可以减少植株病害的发生率。这种方式供水，一定要密切观察田间土壤干湿状态，防止水分供应过多造成土传病害和烂薯的发生。具体浇水节点为，在马铃薯苗齐后浇一次水，保证苗期水分的供给。浇水后查看温室内湿度表，如湿度较大时，要及时放风降湿，避免植株产生病害。现蕾期要保证水分供应，此时马铃薯根部已开始结实，对水分的要求逐渐增加，防止土壤干旱造成块薯畸形生长。马铃薯地下结实，所以生长期进行松、培土，有利于块茎的膨大。齐苗后结合浇水进行浅培土，结薯期高培土，可以有效避免出现块薯绿头及增加产量。

5.3 施肥管理

整个生育期可以追肥两次，第一次在出苗后1个月，结合中耕培土追，每667m2施用尿素10kg。第二次是在薯块膨大期，亩追复合肥15kg或叶面喷施钾宝或0.2%的磷酸二氢钾，保证薯块有足够的养分供应，促进薯块膨大以获得高产。脱毒种薯，植株生命力强，生长旺盛，花期易徒长，可喷施1～2次多效唑，以控制植株的营养生长状态，促进光合产物向地下块茎运转，可增产10%以上。

5.4 病虫害防治

地老虎、蛴螬等地下害虫在北方发生普遍，马铃薯块茎被咬成洞，形成伤疤，影响马铃薯商品性状，而且蛴螬形成的伤口还可诱发病害。生产上可用3%辛硫磷颗粒或80%的敌百虫可湿性粉剂加细土15kg拌成药土于播种时沟施。植株发生蚜虫危害时，可用吡虫啉喷雾；28星瓢虫可用菊酯类杀虫剂喷雾。早、晚疫病为马铃薯常见病害，严重影响马铃薯植株生长，防治不及时，严重时大量叶片枯死，全株死亡，发生在块茎上，严重影响商品性状，甚至烂薯。防治措施为自预期发病时，早疫病，用奥力g-霜贝尔500倍液喷施，晚疫病，用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，每7～10天喷1次药剂。田间发现病株后，立即将病株拔出并带离温室深埋，在周围撒施生石灰后及时喷施1：100～200波尔多液500倍液，严重时喷施1～2次银法利。

6 适时收获

一般植株达到生理成熟期即可收获，但马铃薯收获不用必须等到生理成熟才进行。生产中可根据栽培目的、经济效益或市场行情等情况灵活掌握，适时收获，以取得最大收益。

[参考文献]

[1] 叶巍，陈洪江，鲁文娟，等.日光温室秋延迟马铃薯高产栽培技术[J].中国马铃薯，2010（4）：222-223.

[2] 王鑫.辽阳现代农业种植新技术[M].沈阳：辽宁科学技术出版社，2016.

[3] 李俊峰.秋冬马铃薯发展思路及高产栽培[J].云南农业，2010（11）：29-30.