中职会计《成本核算实务》课程建设研究与实践①

魏尚玲

[摘           要]  成本核算实务课程建设对实现中职会计学专业培养应用型人才的目标具有十分重要的意义。从企业调研准备、教学硬件完善和教学组织方式改革谈谈中职成本核算实务课程建设措施，以期对教学有所帮助。

[关    键   词]  中职会计;成本核算实务;课程建设

[中图分类号]  G712              [文献标志码]  A            [文章编号]  2096-0603（2018）25-0008-01

成本核算实务课程重点介绍制造业中小型企业成本核算知识和技能，是中职财会专业的核心课程。我校承接增城区教育科学“十二五”规划课题，开展一系列特色课程建设研究与实践。

一、企业调研准备

课题研究团队先选取了多个地方典型的中小型制造业企业深入调研。发现实务单据版式多样，但基本要素相似;产品成本核算方法多是复合应用，费用的归集时点和分配对象有别于学科理论，多取决于企业组织生产、管理要求。还获取相关业务单据和数据、工具表格，进行模拟核算。

再开展集体研讨，制定课程建设思路。借助校企合作契机，聘请企业成本核算行家聘为顾问，兼职实训授课、专题讲座，建设一个以骨干教师与企业顾问为核心的“双师结构”的专业教学团队。依托不同的企业背景，基于成本核算工作流程开发课程内容;以工作任务为载体，按职业认知成长规律和企业生产、管理要求，设计学习项目。组织项目化教学，任务驱动，实施课前、课中、课后多元化评价。构建学科实践环节，购建实训室和实践基地，优化实践教学。

二、教学硬件完善

（一）开发典型教学材料

课题研究团队以中职学生职业能力培养目标为依据，从学生的认知规律特点出发，以顺丰市韵达有限公司成本核算工作为主线，开发校本教材、实训学材。教材分解成若7个项目任务，附有大量实务的单、证、票、章、账。每项目均有学习目标、学习任务、项目小结，详细说明具体学习目标和任务要求。先是任务导入，呈现实务问题，吸引读者;接着是知识准备，介绍成本核算基本理论，以“顺丰市韵达有限公司成本核算”例题加以诠释;再是开展任务实施，解决实务问题;配以项目练习，加以巩固。而配套实训学材也符合中职学生的学习能力，源自行业实务，却又简化复杂的环节。学生能在课内学时完成，有效地锻炼了成本核算技能。

编写组教师与行业顾问多次座谈研讨，审议项目设置的合理性和案例解决的科学性。经过多次修订，使教学材料更好地做到理论思维训练和实务操作融为一体，促进学生综合职业能力提高。

（二）优化实践教学管理

组织认知见习、校内单项和综合实训、专题讲座等，增加实践学时，使学时约占课程总学时50%以上。构建校内专业技能实训室，购买实训平台软件、补充完善学材，规范实训课教学。拓展校外实训基地，组织实地观摩，选送更多的学生对口实习。

三、教學组织方式改革

（一）构建学科实践环节

突出职业岗位能力培养要求，构建“以能力为本位”的学科实践环节。（1）利用“校企合作”平台，专职教师到企业收集素材，录制“企业背景”教学微课。若条件允许，也可组织学生认知见习。学生都得以认知企业产品生产工艺、成本核算等抽象专业术语。（2）课内利用实训平台软件，开展单项和综合实训。单项实训侧重各种自制原始单据的设计、填制和账务处理。综合实训要求学生在虚拟的工作场景中，综合应用学科知识，系统完成成本计算、制单、登账、编制成本报表等系列活动。（3）课后举办专题讲座培训，拓宽师生知识面;或设计“成本核算”技能比赛，“以赛促学”。

（二）组织项目化教学

利用微课向学生展示成本核算工作情景，以任务驱动学生需求，实施项目教学、案例教学、实验教学，组织学生“合作性学习”。单项实训中，2人相互指导，督促任务实施。在综合实训中，4人相互分工合作。教师发布任务，讲解必备知识，提供任务实施支持。各小组明确要求，依托课程多媒体资源，分析工作任务，制定必要的分工和步骤，互助下动手实操，检查工作质量，再以组为单位利用多媒体展示任务成果，汇报任务实施中遇到的疑难和经验。其他小组提问、互评。教师点评学习小组表现，点拨重难点，完成实训活动。

（三）实施多元化评价

日常应用对易分APP提供实时服务，链接教师与学生的智能手机，让教学准备、课前自主学习、课堂交互、课后提升等环节更加智能化、个性化，也使教学评价涵盖课前、课中、课后。课前，教师设计预习任务单，推送课程多媒体资源;实时查看学生预习情况，并有针对性地准备课堂教学内容。课堂上，教师再推送预设习题限时检测，教师能通过学生完成数据产生的图形分析来准确掌握学生的习得程度，以适时调整教学进度，给予部分学生个性化辅导。课后，教师又推送复习任务单，让学生巩固所学，及时监控学生的复习、释疑解惑和评价。

后续我们仍需不断调研，对比教学实验效果，修订校本项目教材、实训学材，坚持不懈应用信息化技术，以学生为主体，教师为主导，开展行动导向教学研究，逐步构建适合中职学生的教学模式。

参考文献：

[1]谢敏.关于中职会计专业《成本核算实务》课程建设的思考[J].广东教育（职教），2017（3）.

[2]单晓颖.新课程理念在中职《成本会计》课堂教学中运用[J].现代职业教育，2017（3）.

[3]高丽华.高职《成本核算实务》课程设计与实施[J].财会通讯（综合），2014（7）.