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生物化学教学策略与反思

2018-05-14李明星

现代职业教育·职业培训 2018年2期
关键词:生物化学模块维生素

李明星

[摘 要] 随着社会的发展,选择中职学校的学生越来越多,学习一门有用的技術成了近几年的热门。但是中职学校重视的是技术的培养,往往忽略了对文化课程的教学。生物化学课程的学习有一定的特点,课程性质比较特殊,介于文科理科之间。模块化的教学方式能让课程的教学更加合理科学,更加符合学生的学习心理。主要讨论了中职学校的生物化学的教学策略,并对此发表了自己的见解,仅供读者参考。

[关 键 词] 生物化学;中职教学;教学策略

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2018)06-0133-01

生物化学课程是一门比较重要的理论性课程,该课程涉及的相关理论知识对学生以后的工作十分有帮助。生物化学课程的教学可以利用模块化教学的方式来进行。模块教学主要指的是将生物化学的教学分为四个模块,这四个模块分别为微生物部分、酶和三大物质的代谢部分、核酸的代谢及蛋白质的生物合成部分、实验技能训练部分。模块教学就是将这四个模块进行知识的整合,然后进行生物化学课程的教学活动。

一、教学贴近生活,生活化教学

生物化学的理论教学比较枯燥乏味,所以学生学习起来有一定的障碍。生物化学的教学需要符合学生的心理,生活化的教学能让学生感到学习的轻松性。并且生活化的教学能让学生联想更多的生活实例,让学生形成一种理论与实际相结合的思维方式。

比如,针对维生素的教学就可以利用生活化的教学模式来对学生进行教学。因为维生素是我们日常生活中接触并了解较多的内容,根据维生素的特点,可以让学生通过日常的接触来对学生进行课程知识的传授。学习之前可以让学生自由讨论,讨论一些关于维生素的知识。讨论的内容可以是我们日常生活中饮食可以摄入的维生素有哪些,或者缺乏某一种维生素会引发哪些疾病等。这时学生就能进行一些联想,比如缺乏维生素A会引起夜盲症,多吃胡萝卜能补充维生素A;维生素C可以美白,多吃橘子可以补充维生素C等。这样可以让学生将生活与课程相结合,让学生联想实际生活中涉及的生物化学知识,从而激发学生的学习兴趣,让学生能主动地加入到学习的讨论中,然后老师对学生讨论的内容进行补充说明。这种教学方式更加贴近生活,能让学生感觉到生物化学的趣味性,从而提高学生的主动性。

二、小组合作,提高学习积极性

中职学校的学生也好玩,趣味合理的教学能让学生对课程更加感兴趣,主动地加入课程中。小组合作的方式一直是一种比较倡导的教学模式,这种教学模式不仅适用于中小学生,对中职学生的教学也可以采取这种教学方式。小组之间的合作能让学

生之间有更多的交流,学生之间的交流合作能让学习更加合理

轻松,更加符合学生的学习心理。

比如,在进行酶和三大物质的代谢相关内容时,可以让学生进行小组之间的合作。三大物质包括了蛋白质、糖以及脂类,老师可以分配给各小组不同的任务。可以让不同的小组课下分别查找酶、蛋白质、糖、脂类等相关内容。查询的资料可以是这些物质在人体中的重要性,也可以是这些物质的生物组成等。然后老师可以就可以根据学生自己查找的内容进行代谢部分的讲解。这种教学方式能调动学生的学习兴趣,让更多的学生参与到学习中,进而让更多的学生真正学到更多的知识,提高学生的学习积极性。

三、打造开放性课堂,提高学习兴趣

开放性课堂的教学方式强调学生的主体性,让传统的师本课堂逐渐向生本课堂转换。这种转换方式更加符合教学实际,能让原本古板枯燥的课堂充满生机与活力,更能调动学生的学习积极性。开放性课堂可以应用到生物化学中的每一个模块,每一个模块的教学都可以利用这种方式来进行课程的教学。这种教学方式具有普遍性以及高效性,能让课堂氛围更加活跃。

第四模块中实践教学可以利用这种教学方式。老师在让学生进行教学实验时,可以以小组为单位来让学生进行实验。实验的过程中,老师不做过多的解释与参与,老师只起到一个辅助的作用。比如检测血液中蛋白质、脂肪、糖类的实验,老师就可以让学生以小组为单位自行检验。实验步骤以操作要点让学生课下自行复习,老师只起到提醒、协助的作用。这种教学方式让学生占据更多的主动权,能让学生更充分参与课程的学习。

四、总结

总的来说,生物化学课程的教学应该符合学生的心理,并且需要运用合适的教学策略来进行课程教学。中职学校的教学应该符合中职学校的特点,更加倾向于实践性的教学。中职学校的学生心理分析也十分重要,找到合适的教学途径,让学生建立起正确的教学模型是中职生物化学课程教学的教学理念。关于中职学校的生物化学课程的教学还需要更多的专业人士提出更加合理的教学策略,相信在大家的共同努力之下,未来中职学校生物化学课程的教学会更上一层楼。

参考文献:

[1]范启兰,林鹏.生物化学教学中教学方法的灵活运用及创新[J].赣南医学院学报,2006(1).

[2]潘洪明.运用多种教学方法 增强生物化学教学效果[J].齐齐哈尔医学院学报,2007(15).

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