基于职业英语技能大赛的职校英语教学探究

殷丹

[摘           要]  在职校英语教育重要性和学生学习兴趣不强烈的矛盾下，职业英语技能大赛的出现无疑提供了一个解决矛盾的好方法。大赛分为在线测评、情境交流和职场应用三个环节，主要考查选手通过英语语言的综合运用而表现出的信息处理能力、沟通能力、协作能力和思辨能力;同时，还培养了选手的职业素养和公民意识。将培养学生职业场景中的英语运用能力的方法引入课堂，就能打造受欢迎的英语课，培养受欢迎的从业者。

[关    键   词]  职业英语技能大赛;职业学校;英语课堂;教学方法

[中图分类号]  G712                   [文献标志码]  A                    [文章编号]  2096-0603（2018）27-0154-02

在社会飞速发展的今天，英语正在扮演着越来越重要的角色。作为一门工具学科，在职业院校的课程体系中也占有重要的地位。职业学校英语课堂重点培养的是学生在实际生活以及职场工作中应用英语进行交际和表达的实际能力，必须为学生今后的职业规划、继续学习以及全面发展提供条件，对学生的终身学习和发展有着非常重要的意义。

调查显示，因为觉得所学内容无助于将来的工作而不愿意学英语，是大多数职校学生放弃英语学习的原因。若能让学生在英语课堂上意识到英语的重要性并从中受益，其对英语课的兴趣也会增强。

在职校英语教育重要性和学生学习兴趣不强烈的矛盾下，职业英语技能大赛的出现无疑提供了一个解决矛盾的好方法。大赛分为在线测评、情境交流和职场应用三个环节，主要考查选手通过英语语言的综合运用而表现出的信息处理能力、沟通能力、协作能力和思辨能力;同时，还培养了选手的职业素养和公民意识。将培养学生职业场景中的英语运用能力的方法引入课堂，以学生为中心，就能打造受欢迎的英语课，培养受欢迎的从业者。

一、坚持人文素养为先，培养学生的公民意识

《江苏省五年制高等职业教育英语课程标准》指出：五年制高等职业教育英语课程要关注学生的情感，帮助学生树立正确的人生观、世界观和价值观，增强社会责任感，全面提高人文素养。这就说明，英语作为职业学校的一门文化基础课，在传授学生语言知识、语言技能之前，更重要的是培养学生的人文素养，培养合格的社会公民和社会主义接班人。因为无论什么时期、什么形式的学校教育，其最终目的就是培养社会化的人。常见的公民素养包括健康的生活方式，保护环境的意识，社会公德意识，如爱护公物、不在公共场合大声喧哗、注意公共卫生等;安全意识，职业道德，个人素质，如诚实守信、助人友善等。这些公民素质在职业英语技能大赛的“情境交流”题中经常有体现，通过具体的事例，参赛选手描述事件和主人公，正确的做法可做榜样表率，错误的做法吸取经验教训，通过讨论、总结、评价，由人及己，推己及人，自然而然地吸收和强化了公民素质。我们在英语课堂上也应如此借鉴。如在学习英语第一册What Do We Eat Today？单元中，围绕用餐这个话题，可给学生扩充中西餐饮文化比较的知识，从食物、烹饪方法、餐桌礼仪等方面让学生在了解西方餐饮和中方的差异之后，总结出尊重、包容的观点，既不崇洋媚外，又不妄自菲薄，了解差异是为了更好地热爱本国文化，从而增加文化自信度;在Real Life Skills环节中可通过小组讨论制订营养饮食方案，结合专业开展营养师培训班、养生食疗店铺等模拟情境，帮助学生养成健康均衡的饮食习惯。又如在学习英语第三册My Duties单元中，通过学习“工作职责”这个话题，可展开讨论职业道德，比如通过具体情境展现爱岗敬业、工作中如何发挥团队合作的作用、工作中的安全问题等，都能为学生将来踏上工作岗位打下坚实的基础。

公民意识和人文素养的培养都是长期积累、潜移默化的，只有通过一堂又一堂课程有意识地灌输，学生才能无意识地默默接受，进而在工作岗位乃至在很久以后的某些小事上体现出来。文化基础课在培养学生人文素养的过程中任重而道远，需要一代又一代教师坚持不懈，才能为社会培养出合格的公民。

二、坚持合作教学模式，培养学生的沟通能力和协作能力

合作学习于20世纪70年代在美国的学校教育中得到了广泛应用，80年代传入我国，在诸多研究者中，知名学者王坦认为：合作学习中最令人瞩目的当属互动观。他认为“教学是一种人际交往，是一种信息互动”。他倡导在课堂上，教师当好“导演”，学生当好“演员”，把大量的课堂时间留给学生，学生更容易把学习当成乐事，最终进入学会、会学和乐学的良性循环。

职业英语技能大赛的“职场应用”环节就是合作学习的最佳体现。参赛选手各持部分信息，通过语言交流合作完成任务单，选择最佳方案，一位学生向评委陈述选择的理由，另一位学生回答评委提出的即兴问题。看似两人分开回答，但过程相互渗透，缺一不可。在职校英语课堂教学中，可将这种合作学习模式改进为互动式阅读与讨论。教师作为一个引导者，先有目的地将不同层次的学生组成一个小组，并选出语言基础好、執行能力强者为组长，初次尝试时可以帮助学生设定好各自任务，熟练之后可以让组长分配任务。例如，在学习French Women Dont Get Fat 这一课文时，以主旨性问题“法国女性为什么就长不胖？”为导引，让学生对文章进行提纲挈领的俯瞰式阅读，对阅读内容先进行整体性把握;在有意义的文章分析中，熟悉、反馈部分重点词组或句子，教师写在黑板上或呈现在PPT上，请学生复述课文要点;在了解文章大意的基础上完成课后阅读习题，理清细节知识;最后请学生梳理归纳语言点，完成语言知识习题。每个环节的任务都在小组讨论的基础上完成，当某个同学出来陈述任务时，不正确或者不完善的地方都可以由小组其他成员来改正和补充;在教师巡查提问时，若本小组都无法完成任务，可由其他小组继续完成;两小组之间也可准备问题互相提问，再由其他小组补充完善，教师在旁充当裁判，对课文难点知识做适当的补充和纠正。这样既营造了互动良好、和谐平等的课堂氛围，又培养了学生的沟通和协作能力，提高了学生的英语综合运用能力。

三、坚持浸入式和问题式教学法相结合，培养学生的思辨能力

浸入式语言的学习泛指第二语言习得，是指将学习者浸入第二语言的环境中学习。英语浸入式教学（English Immersion Instruction）即用英语作为教学语言的教学模式，教师只用英语面对学生，从而使学习者“浸泡”在英语的语言环境中，在“以人为本”思想指引下，教育者努力创设互动性、参与式的教学氛围，一方面能潜移默化地提高学生的英语综合运用能力，另一方面又有利于学生尽量摆脱汉语思维的限制，正强化英语反应，找到英汉两种语言的差异，学会多角度分析问题，从而发展批判性思维，培养思辨能力。

问题式教学法（Problem-based Learning）是一种学习策略，它倡导把学习过程融合到解决复杂而有意义的问题当中，通过学习者合作解决真实性的问题，掌握隐含于问题背后的科学知识，培养学生解决问题的技能。亚里士多德说：“思维自惊奇和问题开始。”通过问题式教学，尤其是培养学生的问题意识，增强他们发现问题、独立思索的能力，就能发挥学生的积极性和创造性，锻炼批判性思维，增强思辨能力。

在职业英语技能大赛的“职场应用”环节中，以上两种方法都得到了充分体现。首先，学生整个比赛环节全程用英语交流;其次，A选手不断向B选手提出问题以完成Task Sheet中的填空，B选手根据A选手的问题分析、理解手中资料的意义，提供确切答案;接着两选手共同商议，根据题目要求选择合适的选项;最后，A选手总结选择的理由，向评委陈述，B选手回答评委现场提问。在此过程中，A、B选手的任务虽然不同，但必须互相补充、不断发现问题，找出彼此的漏洞和存在的不足，才能做出正确的选择;尤其是B选手在回答评委现场提问时，与材料相关的拓展性问题最为关键。这就要求两名选手对材料不仅有敏锐的判断力、深刻的分析力，还要学会全方位、多角度地考虑问题，批判性地看待问题，才能给出满意的答案。

因此，在职业学校，教师不仅要借鉴以上两种方法，用英语来教授语言知识，还可以用英语讲授部分学科课程，例如我校在三、四年级护理、助产、康复专业学生中开设的护理英语课程。由于这些学生在今后实习、工作中时常会碰到外賓，英语对他们就显得十分重要，必须在学校进行扎实的模拟实战演习。在学习Showing Empathy 这一节中，教师以“同理心”这一人际沟通中的常用方法为切入点，首先让学生进行分组实验，得出不同结果，通过对比发现，理解同理心的概念，接着设计主线“问题驱动下的自主学习（观看课本剧表演，记录其中有关表达同理心的句型）—分组协作学习（各小组完成不同场景对话编写）—探究发现学习（完成对话表演，在具体场景中感同身受，理解病人的心理，通过语言体会同理心的应用，传递对病人的人文关怀）”，让学生在找寻问题答案的过程中，既鼓励个性张扬，又提倡某些问题的分组协作，最后指导学生对护理的人文关怀和敬业精神这一话题进行探究发现。作业设置为设计体现对老年人护理和母婴护理人文关怀的海报，通过手机APP工具辅助编制，上传至微信朋友圈，让学生之间互相交流、评价，完成品鉴报告。通过找出别组的优缺点和本组进行对比，培养学生全面的、批判性的思维能力，锻炼思辨能力。

职业英语技能大赛切实联系职校英语教学的实际，设计相关职业场景和工作情境，解决实际问题，体现工学结合、学以致用的教学原则。将技能大赛引入日常英语课堂，就能达到以赛促教、以赛促学、以赛促改的目的，为社会培养合格的人才。

参考文献：

[1]程淑娟.问题式教学法在高级英语教学中的本土化应用[J]，英语教师，2013，13（5）：29-33.

[2]马增彩.“职业英语技能”大赛促进中职英语教学改革的启示与探索[J]，职教通讯，2016（9）：28-30.

[3]张洁.浅析浸入式英语教学在高等职业学校中的实施路径[J]，才智，2017（22）：173.