构建适应产业升级的皮具艺术设计专业中高职衔接人才培养模式①

段娜

[摘 要] 经济发展方式转变和区域产业升级对职业教育有重要影响，围绕珠三角皮具企业对不同层次、不同类型人才的需求，合理确定中等和高等职业学校的皮具设计人才培养规格，建立三年的基本技能与基本道德（技能基础、英语基础、道德行为）的中职教育+二年的职业技能与就业创业能力培养的高职教育的“3+2”中高职皮具设计人才培养模式。

[关 键 词] 皮具产业升级；皮具艺术设计专业；中高职衔接；人才培养模式

[中图分类号] G715 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）12-0092-03

一、皮具产业升级背景分析

皮革行业作为消费品行业，和国家宏观经济发展密切相关，中国已经是全球最大的皮具制造国，也是皮具的消费大国。中国皮具行业通过过去三十余年的发展，已经由最初的家庭作坊式小手工业，发展成为我国轻工业的支柱产业，并正在从传统的制造产业向国际化的服務型以及创意型产业转变。但是发展面临的压力也在加大，究其原因，包括皮具行业整体科技含量不高、企业标准化生产水平较低、原材料研发缺乏、数字化开发力度小以及原创设计力量薄弱等。

在中国经济驶入新常态车道的当下，作为传统产业转型升级的缩影，皮具产业正踩着信息化和工业化深度融合的节拍，在“工业4.0”ד互联网+”的试卷上，写下属于皮革人的创新答案。目前机器人、增材制造（3D打印）、标准化生产、物联网等已是皮具行业智慧制造的发展趋势。

（一）“工业4.0”强化皮具企业科技内核

皮具行业一场变革正在悄然展开。从材料切割开始，到整双鞋的鞋面打印、鞋底喷胶、电脑针车、标记印线等，已经具备可串联的智能化生产线。如今，设计师只要将工艺图数据输入电脑，就能远程控制生产车间内的智能设备进行生产。这种全新的数字技术，论精准，可以细致到每一寸多少针；论个性，则能够让皮具企业在终端门店内，直接为顾客提供快速私人定制服务。

（二）“互联网+”改变皮具消费时空

传统皮具产业要转型升级，不仅要装上“工业4.0”的内核，更要展开“互联网+”的外延。从跑马圈地，到直面消费者，过去品牌公司关注的是代理商、经销商，而移动互联带来了变革，就是让企业真正跟消费者零距离沟通，他们每一个人都是我们的移动终端。借助移动互联，传统企业跳过了商场、经销商等中间环节，与消费者建立起千丝万缕的联系，让产品更贴近消费者，服务更及时。这样的风向，正演变为全行业的风潮。眼下的皮具企业，或开发APP平台，或开设网店微店，实现了手机预约、下单、支付、配送的无缝连接，用各自最擅长的方式直面消费者，触摸市场脉搏。

另外，“互联网+”的思维，不止在产品营销渠道刮起变革旋风，更上溯到企业设计、生产等核心环节。比如在Wifi定位和LBS服务的技术支持下，能够随时对儿童进行精准定位。公司可根据“大数据”所反映的消费习惯，对产品进行有针对性的设计制作和延伸，让个性化的原创产品满足消费者的个性需求。

（三）个性消费、数字化定制时代需要原创设计

当前的鞋类消费市场体现的是“奢华”和“省钱”的两极化特征，然而由于传统的大众品牌纷纷转型快时尚模式，中低价位的鞋类产品市场竞争日趋激烈，因此，未来皮具零售市场将必然走向多极化。多级市场可以归纳为三类特征：（1）以低价和快速流行满足大多数消费者需求的快时尚品牌；（2）以高级和优质形象能够给予少量高端消费者更多优越感的奢侈品牌；（3）注重情感和个性的小众族群品牌，如大牌二线、新锐设计师品牌和个性定制品牌。

多极市场的形成对原创设计、能够体现品牌DNA的产品设计要求越来越高，单纯款式、外观的设计将不能满足消费者的个性需求，舒适性设计、材料研发、工艺创新以及私人订制都将是未来皮具行业发展所必须的核心因素。

（四）文化、时尚、创意将体现人们新的消费价值观

随着现代生活节奏的加快，时尚已经成为一种社会现象和消费文化。皮具产品的功能由当初单一的基本功能发展到自我个性的表达，促使消费出现时尚化、健康化等特点。不同文化、收入、年龄的消费者，有不同的品牌选择、风格选择和款式选择。

追求时尚与健康是皮具产品需求升级的方向。相对地，皮具产品企业在产品设计、工艺流程等环节，强调贴近流行元素的同时，更要将文化、创意、时尚、美观、适用作为产品质量的主要考量维度，以切合消费升级特征。因此，近年来皮具行业正探索一条全新的科学发展之路，全面植入和渗透文化和创意的概念，依赖文化创意提升产业附加值是皮具行业今后发展的必然方向。

二、皮具产业转型升级背景下的人才需求特点

（一）需要学生具有良好的品德和职业素质

皮具产业从传统的制造型向国际化的服务型以及创意型产业转变，不仅需要学生有过硬的设计开发能力，同时更应有良好的职业道德和设计责任感；不仅要有良好的国际市场的设计理念，同时更应有服务珠三角中小型皮具企业的意识；学生必须是热爱皮具设计、喜欢皮具工作、愿为企业服务、具有良好品德、具备职业素质的皮具企业人才。

（二）学生的专业技能需要紧贴企业生产要求

学生需要具备创意与技能的结合、方案与产品的结合、设计与市场的结合等贴近企业生产要求的专业技能，企业要求学生达到从“设计→配料→制作→成品”的设计与制作的综合技能。

（三）学生必须具有为企业设计开发的原创能力

学生需要掌握传统工艺与3D技术相结合的技能，具备“作品（原创设计）→产品（开发制作）→商品（国内外市场）”三递进的原创设计能力、皮具产品开发能力及皮具市场意识，并具有为中小型皮具企业设计开发皮具产品的能力。能为珠三角的箱包企业、制鞋企业、皮件礼品企业设计开发皮具产品。

（四）学生需要具有国际市场的设计视野

由于皮具行业日益国际化的趋势，要求学生具有国际设计视野，能紧跟国际皮具市场发展趋势，所设计的作品及开发制作的产品能进入有较大影响的国际皮具商品专业展会，能与国际接轨，有能力参加国际皮具专业展会。

三、合理确定中等和高等职业学校的皮具设计人才培养目标

（一）通过专业调研，确定工作岗位

通过对毕业生职业发展的跟踪调查，皮具艺术设计专业学生的发展岗位大致可分为技术类、设计类和市场类等三大类型，每一类型的岗位又可从学徒到行业专家等分为六个层级，根据员工的能力、业绩和兴趣可实现在上述三类六层级的岗位间进行变迁和晋升。由于中高职衔接培养模式是采取校企深度合作模式，工学结合良好，相对其他培养模式而言，中高职毕业生的就业岗位可跨过一级学徒岗，直接到二级岗位设计助理就业，其职业发展年限也相应地缩短半年以上，职业发展快。（详见下图）

（二）通过调研分析，合理确定中等和高等职业学校的皮具设计人才培养规格

在调研了广东中高职院校皮具专业建设现状和本专业毕业生的就业及其职业发展情况后，对皮具设计专业所对应的工作岗位、工作任务、职业能力进行了认真研究，最终明确本专业的专业定位和中高职的培养目标。

1.专业总体培养目标

本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，面向鞋靴、箱包及服装服饰等行业，从事技师、版师以及设计师岗位等工作，具备箱包、鞋靴及服装服饰等产品的打版、设计、制作及市场营销等职业能力以及自主学习能力，在皮具生产、服务、管理第一线的创新型技术技能人才。

2.中职学段培养目标

本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，面向鞋靴、箱包、服装服饰等行业，从事制作、工艺、技术、打版等工作，具备较好的服装服饰产品制作能力和使用CAD进行计算机辅助设计能力、样板结构设计能力、工艺设计制作能力等职业能力以及自主学习能力，具有丰富创造力、能适应皮具和服装生产、服务一线的中专层级高素质劳动者和技能型人才。

3.高职学段培养目标

本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，面向鞋靴、箱包、服装服饰等行业，从事打版、设计以及市场营销等工作，具备鞋靴、箱包及服装服饰的设计能力，基本掌握鞋靴、箱包、服裝服饰的制作技能；设计方案与产品生产的转换能力、产品设计与市场需求的结合能力、国内制作与国际项目的接轨能力等职业能力以及自主学习能力，把学生培养成为具有良好的国际市场意识，懂工艺、会制作的高技能应用型人才。

四、构建与皮具产业升级相适应的中高职衔接人才培养模式

针对珠三角皮具产业由传统制造型向品牌创新型转型升级对皮具设计人才的要求，建立了三年的基本技能与基本道德（技能基础、英语基础、道德行为）的中职教育+二年的职业技能与就业创业能力培养的高职教育的“3+2”中高职皮具设计人才培养模式。我们根据职业能力分析表以及中高职两个学段的人才培养目标等内容确定中职和高职两个学段应开设的课程，并根据典型工作任务表所记载的各项分析结果确定每门课程的教学内容。

明确了中职和高职应分别开设哪些课程，其中哪些是职业能力核心课程，哪些是中高职衔接的课程（详见下表）。把与主要岗位直接对应的关键职业能力列入核心课程，对不能列入核心课程的职业能力，在确定核心课程后，再列入其他课程中。高职课程与中职课程在内容与要求上保证了衔接递进的关系，做到中职学习内容是高职的基础，高职课程在中职相应课程的基础上进行加宽、加深，能力要求是递进、螺旋上升关系。

五、小结

人力资本结构与产业结构间的高度耦合是顺利实现产业升级的重要条件，根据珠三角皮具产业的转型升级和区域经济的变化确定皮具设计中高职人才培养定位、构建相互衔接的课程体系与课程内容，培养更多不同层次、不同类型的高素质人才，可以为皮具行业发展提供人力资源和智力支持。

参考文献：

[1]孟源北.适应产业升级的中高职“二接三续”人才培养模式研究与实践[J].中国职业技术教育，2017（35）：68-71.

[2]赵媛媛.适应广东物流产业升级的中高职“3+2”人才培养模式的构建设想[J].中小企业管理与科技，2014（22）：247-248.

[3]李兴洲，耿悦.中高职衔接“课程链”建构研究[J].职教论坛，2017（6）：12-18.

[4]齐守泉，石伟平.中高职专业衔接结构模型建构研究[J].职教论坛，2016（18）：11-16.

Constructing the Training Mode of the Connecting Talents of Higher Vocational College in the Specialty of Leather Art and Design Adapted to the Upgrading of Industry

DUAN Na

Abstract：The transformation of the mode of economic development and the upgrading of the regional industry have an important influence on the vocational education.This article focuses on the needs of different levels and types of talents in the“Pearl River Delta”leather goods enterprises.To rationally determine the training specifications for leather goods design talents in secondary and higher vocational schools，We have established three yearsbasic skills and basic moral（skill base，English foundation，moral behavior）secondary vocational education + two years of vocational skills and employ ability and entrepreneurship training of higher vocational education， “3+2”middle and vocational leather design talents training mode.

Key words：leather industry upgrading；leather art design major；the connection between the middle and the Higher Vocational Colleges；talent training mode