埃塞俄比亚趣闻

林任杰

神奇的古老文字

埃塞俄比亚这个古老文明的国度约在公元三百年就有了自己的文字，这是撒哈拉以南其他非洲国家所没有的。这种文字叫阿姆哈拉文。

有一次，埃塞俄比亞友人邀请俞沛文大使夫妇一行到家做客，在座的还有其他埃塞俄比亚友人。

主人突发奇想，把我叫到一旁，要我教他用中文致辞。我心想：临时抱佛脚，这怎么能行？

他执意让我教他几句中文，能否说得像是他的事，不用担心。他要我先准备几句英文客套话，如“感谢大使光临寒舍”“中埃友谊万古长青”“祝各位来宾身体健康”之类的话，再翻译成中文并一字一句念给他听，他立即用阿姆哈拉文记下来。然后他又念给我听，我只对其四声稍作纠正后，他也记了下来。

晚宴上，他居然用中文祝酒，一字一句、有模有样地，一时语惊四座。他还别出心裁地请我将他的讲话再翻译成英文，博得全场一阵喝彩。

以生肉和“英吉拉”待客

埃塞俄比亚人喜欢以生肉招待贵宾。

我们应埃塞俄比亚友人之邀前往其家中做客。除了咖啡，友人还以刚宰不久的生牛肉招待我们。牛肉当然是上好的里脊，挂在一个推过来的架子上。服务员问客人需要吃哪一块，并应客人要求割下一块连同一把小刀递给客人。

我们按照主人的指点，一只手拿着一条肉，另一只拿小刀的手在拿肉的手的两个手指间细心地割出一小块肉，然后沾上类似香料或辣椒粉之类的佐料并送到嘴里吃，同时喝一口烈酒。

对我们来说，这简直是真真切切的蛮夷之举，怎么能将生肉咽得下去？其他埃塞俄比亚朋友则大快朵颐，好像达到了饮食的最高境界。（摘自《世界博览》2016年第23期）