酒精肝是怎么造成的

□吕洪敏

春节期间家庭聚会往往会多喝几杯，可多喝几杯的背后极有可能引发酒精肝。研究证明，两周内有大量饮酒史。近年来，由酒精肝变成肝硬化进而发展成肝癌的患者大量增加，需格外小心。

偶尔大量饮酒也会致酒精肝。据统计，目前，我国酒精性肝病患病率为4．34%，男女患病比率为8∶1，而喝酒是致患酒精肝的主因。各种酒均有不同含量的酒精，酒精进入人体后只有10%自肠胃排出，90%则在肝脏中代谢。酒精主要成分是乙醇，乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛均具有直接刺激、损害肝细胞毒性作用，能使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成酒精性脂肪肝。现根据人们对饮酒的一些认识说一说不当饮酒的危害。

1.饮酒越多酒精肝就越严重

有不少人认为，平时不喝，重要场合多喝点应该没事。有研究表明，两周内有大量饮酒史（每次饮酒精量大于96克）就会出现肝脏损害，一般男性肝脏承受能力是每天48克酒精，女性更少。

2.不经常喝醉也会得酒精肝

临床上，常看到被确诊的酒精肝患者会说，喝酒又不醉也没吐怎么会患上酒精肝？一般来说，凡长期频繁饮酒者，50%患有酒精肝。酒精肝症状不明显，刚开始只有乏力、腹胀、肝区胀痛、四肢麻痹、食欲不振、体重减轻、黄疸等，随病情加重才会有蜘蛛痣、肝掌等症状和体征。

3.酒精肝患者需补充B族维生素

不少人认为，酒精肝是慢性疾病无法治愈，其实不然。酒精肝患者如停止喝酒，病情就会加速好转，当然戒酒同时还要做到以下三点：一是要注意多摄入高蛋白、富含维生素食物，避免营养不良。二是养成良好生活习惯，调节情志不要熬夜和过度劳累，保持乐观心情。三是适量补充维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6、维生素 B12等B族维生素。