畜牧兽医专业技能课教学探索

栗珍

【摘要】随着教育改革的不断深入，中职教育作为我国教育发展的一种类型，肩负着培养面向生产、建设、和服务一线需要的综合技能人才的使命，中职类畜牧兽医专业肩负着带动动物生产、兽医和农畜特产品加工等相关专业群的整体提升的使命。基于现代学徒制的人才培养，可以改变以前传统的师傅带徒弟、订单班等形式的缺陷，实现专业和产业的多方面对接，对于人才的培养质量有很大的提高。

【关键词】畜牧兽医；专业课程；教学策略

【中图分类号】S85-4 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2017）34-0128-01

一、畜牧兽医专业课程存在的问题

1.社会及政府等相关职责部门予以的重视程度不够

就目前来说，我国现阶段政府以及社会相关部门对于畜牧兽医业的管理工作不够重视，认为畜牧兽医是“可有可无”“举足不重”的，这使得相关的领导、管理者们没有予以畜牧兽医相应的重视程度，进而导致问题发生才想起来畜牧兽医的存在，但是往往等到事情发展到后期畜牧兽医也无法弥补问题。与此同时与领导人员的“轻视”共同到来的，便是相应的限制畜牧兽医管理的法律、法规不健全以及针对其专业项目研究经费的投入严重不足，这两种情况并存使得我国畜牧兽医在缺乏相应的保障体系同时无法像其他医学类项目一样，有足够的经费支持其相关项目、构想的研究、试验工作，继而使得我国畜牧兽医行业停滞不前，很难获得较大的发展。

2.缺乏具备专业素养的专业性人才

畜牧兽医体制构建的不健全必然会促使该行业无法吸纳相关技术水平较高的人才的同时从事该专业的人员及其知识的储量不会十分充沛，这就造成了我国畜牧兽医业的“固步自封”，对新型的兽医理念、兽医知识接触、更新不及时，使得一些新的诊断、治疗技术无法切实、有效的落实在实际的畜牧防治过程中，例如，在“禽流感”期间，某地养鸡场未配有专业的畜牧兽医，该兽医在面对“禽流感”暴发初期症状时并未予以相应的重视及关注，等到“流感”大规模暴发后又没有适当的途径去接触、解决措施，从而导致该养鸡场错过了抑制“禽流感”病毒的最佳有效时间，使其损失重大。与此同时，根据我国数据部门统计，目前从事于畜牧兽医行业的人员大都没接受过专业教育的同时其学历层次较低，很多畜牧兽医都是依靠“师傅传授”甚至“自学”的方式进行针对动物疾病的诊断，使其治愈效率较低，从而很大程度上遏制我国畜牧产业的发展。

二、畜牧兽医专业技能课教学

1.改革教学方法，体现中职特点，教学独具特色

我院的语文教学从培养目标出发，注重人才的培养和素质的提高。注重对学生进行调查研究，每学期都组织学生填写调查表，了解他们的思想活动、知识水平等实际情况，因材施教。在教学方法上我们选择了灵活多变教学方法，比如，有些内容可以参考专业教学的方式，“做中教”“做中学”，老师在实践中教，学生在实践中学，让学生积极地参与到教学活动中来，成为教学活动的主动方。对课堂上文字和理解的学习，结合畜牧兽医专业解剖学的教材，对各章节的生字生词，如骨骼、解剖、鼻窦等专业术语进行机械记忆、正音、辨形、析义，对一些难理解容易混淆的名词解释，逐字逐句的分析讲解，由浅入深。再就是要利用语文学科自身特点──广博性、实用性、欣赏性以及文学性的特点，广泛开展活动。比如，开展演讲比赛、朗诵比赛、应用文写作比赛等，寓教于乐达到最终培养目标。在有限的时间和空间内，采取恰当的教学方式，激发学生学习的积极性、主动性，让学生参与学习过程，获取较大容量的知识，充分培养和锻炼学生的创新能力。

2.提升了教师教学理念

课程改革强调了学生在学习中的主体地位和以学生操作为主的模式，提高了学生动手操作的兴趣和积极性。学生认为这种教学模式很适合他们，他们非常感兴趣。通过这样的强化训练他们看到了自己所具备的能力，也看到了自己今后就业的希望。在这种情况下，对教师在教学上会有一定的促进作用，也能调动教师的教学兴趣和积极性，并且更注重学生的技能操作训练。因此，促进了教师教学理念的提升。

3.完善考核机制

传统的考核方式采用闭卷考试，形式单一，容易使学生为了应付考试而死记硬背，不能真实反映学生分析、解决问题的能力。因此，要注重专业实践考核，通过专业知识点的实践技能操作考核，确保学生掌握本专业的基本知识和基本技能，适应社会对动物医学人才的需要。分岗位轮岗实训由实习带队老师和岗位管理人员共同考核。

4.根据实际情况构建适合自身发展的改革、创新机制

首先，应紧跟政府的脚步，“畜牧兽医应坚持以‘防大于治的目标进行自身体系的构建工作”，明确畜牧兽医应以防患于未然为其工作目标，按照政府的既定方针前进，并充分结合自身实际情况来进行适应期自身的畜牧兽医管理体系构建工作。运用改革、创新的手段针对整个畜牧兽医行业的行政管理机构、执法部门、技术部门等各个职责部门进行具有针对性的体系构建工作，从基础上保障各职责部门的顺利、有序进行的同时将职责明确化，避免类似以往互相推诿、依靠的情况出现。其次，要针对畜牧兽医的工作进行创新型工作机制的构建工作，将传统的“混合型”畜牧兽医服务按照该区域需求分解成“经营性”畜牧兽医服务职能以及“公益性”畜牧兽医服务职能，与其自身利益挂钩，增加其主观能动性，进而全方位的推进我国畜牧兽医管理体制的贯彻、落实。

三、结束语

畜牧兽医专业技能培养有助于为社会培育应用型人才，有助于推动畜牧兽医专业的发展。本文就当前畜牧兽医专业技能课程教学中的问题进行了简单的分析，并且提出了一些建议，希望有助于课程教学的改革和发展。

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