基于供应链管理的农业产业化经营分析

摘 要：科技的快速发展使农业生产产业化成为农业发展的必然趋势，农业生产产业化是农业现代化的前提。在农业产业化经营中要引入供应链管理思想，本文主要分析供应链对农业产业化生产的促进作用及农业产业化生产中供应链模式，以为农业经济发展提供参考。

关键词：供应链；农业产业化；分析

中图分类号：F324 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180333139

1 供应链管理与农业产业化经营

1.1 概念

供应链管理主要是利用计算机和网络对农产品供应链的资金、物流、生产、销售等进行计划和组织，以协调供应关系，达到对农产品从生产到销售整个过程的控制。供应链管理主要是通过高效管理团队来管理农产品材料采购、生产、销售、售后等过程，以提高客户对产品的满意程度，降低生产成本和物流成本，提高效益。农业产业化主要是利用现代化手段对农业生产进行组织，以市场为导向以提高经济效益为目的，对支柱型产业和竞争能力强的产品进行规模生产和集约化管理，形成以市场需求为主要导向，以龙头企业带动的农业生产新局面。在农业产业化局面下，可以实现集中生产和直接供给销售。农业生产产业化是农业发展的必然趋势，也是解决三农问题的关键。

1.2 供应链管理与农业产业化经营结合

供应链管理思想融入到农业生产后，就形成农产品供应链管理模式。这种思想主要将农业生产的原材料采购、农产品生产和加工、运输、销售、售后都连接成一个整体，通过对资金、物流等的协调管理以实现农产品的增值。

2 供应链管理对农业产业化经营的促进作用

2.1 满足农业产业化运行管理体制要求

农业产业化经营主要是将农业生产进行集中化，实现产、供和销统一管理。管理机制主要是以市场需求为导向，以效益为目的，解决小型农业生产与市场需求的矛盾，使农户、企业和消费者结合在一起，在生产成本降低的情况下提高生产质量，实现资源共享，同时也能提高农业抵抗风险的能力。供应管理链是市场经济发展的产物，是一种新型管理和沟通模式，它对市场化要求极高，在规模化经营基础上可降低企业生产成本，能促进企业之间合作，使生产、销售和售后等有条不紊的进行。

2.2 有效改善物流管理

我国农产品的竞争劣势主要是物流成本高，进而导致通货膨胀。相关调查显示，农产品在农村的采购价格与市场销售价格相差几十倍，严重会差上百倍，中间的差价基本是物流成本。供应链管理可以对物流进行有效管理和控制，可以提高农产品加工、运输和存储、包装、配送等物流链条，避免高物流和产品损耗。

3 农业产业化经营中的供应链分析

3.1 农业产业化经营中的供应链运作模式

农产品生产是不以市场需求为导向的，如果某一农产品生产供大于求，会导致农产品销售价格下降，并出现产品滞销。增产不增收，最后消磨的是农民生产积极性。如果某一产品供小于求，那么一些农产品收购商会在销售产品时提高价格，利润主要被中间商所占有，农民获利比较少。所以在产业化经营中应用供应链管理需要各方都及时共享农产品相关信息，并对市场需求做出快速反应，根据市场需求进行生产和销售，以避免浪费和滞销现象。

3.2 农业产业化经营中的供应链利益机制设计

农产品市场化经营融入供应链管理应该是市场经济条件下参与各方成为一个经济利益共同体，在这个共同体中合理分配利益是必然要求。相关调查显示，我国目前农产品生产产业化程度不高，各参与方地位不对等，使处于弱势的农民在利益受到损害。长期以来的增产不增收、减产减收的现象使农民的生产积极性遭受严重打击。农民的参与积极性是与利益直接挂钩的。农民的积极参与条件主要是价格合理，确保农产品收购过程有最低价保护；另外参与条件是政府为农民创造良好的生产环境，引导农民进行农业生产；同时建立保障机制，使企业与农民签订长期采购合同，以保证农产品的有价销售。

3.3 农业产业化经营中的供应链实践特点

我国目前的农业产业化經营中心是龙头企业，龙头企业内部供应模式主要是ERP系统，在供应整合中，龙头企业主要是进行供应链的流程再造，使企业和农民为核心的农业产业化经营模式更能满足消费者的需求。

供应链管理是农业产业化经营的必然选择，通过将供应链融入到农业产业化经营，可以实现企业和农民的核心地位，同时能满足消费者的需求。要在政府引导和组织下，建立符合市场需求的农产品生产、运输、存储、销售等经营模式，促进农民参与积极性，以提高农业产业化经营水平。

参考文献

[1]强始学，张晟义.供应链管理与农业产业化经营关系辨析[J].新疆农垦经济，2003（4）.

作者简介：马美燕，农业经济师，大学，研究方向：农村集体资产管理、农业产业化经营管理、农村合作经济管理、土地承包管理。