试论淀粉专用红薯的高产栽培技术

摘 要：为提高红薯产量以及红薯淀粉含量使薯农增产增收，必须引进新型红薯品种，大面积对其进行推广种植。本文主要对淀粉专用红薯的高产栽培技术进行探究，这对红薯产量的提升有极大的促进作用。

关键词：淀粉；红薯；高产；栽培技术

中图分类号：S531 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180333034

1 选用良种

选用良种对淀粉型红薯产量的提高很重要，高产品种主要有86-21，美国薯SL-9以及鄂薯6号等。

2 培育壮苗

2.1 選好地块，制作苗床

背风向阳、地势较高、有利于排灌的地块选择是必须考虑的条件，必须保障土壤的疏松性与肥沃性。在深翻的基础上施用足够量的优质农家肥，使用量可控制在40～50kg/10m2，苗床做畦工作需要在排种前的3～5d内进行，畦面的长度可结合实际确定。

2.2 选种薯、适时排种

必须严格挑选需要用作育苗的种薯，无伤无病表面光滑形状大小基本一致是其选择的基本条件，所选红薯的大小需要控制在100～500g左右。

旱排种是红薯排种的一种主要方式，这种方式可促使红薯实现薯苗质量提高的目标，红薯排种工作需要在移栽前4～50d内进行。平放以及头朝一个方向倾斜是排种工作需要满足的要求，“背面朝上、腹面朝上”是其必须遵守的原则，2～3cm是在实际进行排种工作时种薯之间需要保持的距离。对于大薯和小薯必须在排种时将其分开，并在分布状态上呈现出一种均匀性。

提温保温催芽是出苗前必不可少的一项工作，一般采用小棚+地膜覆盖方式育苗，苗床温度需要控制在28～30℃之间，上述条件得到满足后其早发芽以及早萌芽的目标得以顺利实现。如果温度超过35℃必须进行及时降温，将覆膜揭开1角即可，也要注意对床土的干湿度进行控制。

3 抓好田间管理

3.1 深耕、垄作深

耐旱怕涝是红薯的种植特性，因此红薯的种植土壤需要具备良好的透气性，砂质壤土是最为适合的一种土壤。土层的5～25cm是红薯块根的主要分布地点，为促使分析活动范围实现扩大的目标得以实现可采用垄作的方式进行种植。

3.2 适时移栽，合理密植

在移栽前先剪苗，每段苗留7～8片叶。在实际进行移栽工作之前必须保证温度，当日平均温度保持在18℃以上时才可以真正进行移栽，移栽采用倒插法即上部插入土中，下部留3片叶在地面。壮苗与幼苗在移栽工作中必须进行有效的区分，从根本上防止大苗欺小苗现象的出现。在实际进行移栽工作之前需要结合实际情况对移栽密度进行科学的确定，这对红薯成活率的提升有重要影响。

3.3 科学平衡配套施肥高

“有机无机相结合，基肥为主，追肥为辅，少施氮肥，增施磷钾肥和有机肥”是高产栽培施肥工作必须遵守的原则，开厢起垄时需要施用足够的底肥，移栽时间也需要利用清粪水对其进行浇淋，移栽后所使用的主要肥料为尿素。红薯喜钾忌氮，因此施用钾肥时需要使用硫酸钾以及少量的氮肥。

3.4 加强田间管理

苗移栽后2～3d及时查苗补苗，防止缺株少苗影响产量，补苗要选用壮苗，在阴天或睛天下午进行，带水补栽，保证全苗；移栽后10～15d要中耕除草。红薯生长中期即薯块膨大期，次阶段茎叶已基本封垄，薯块进入膨大期，此期间要注意防旱排涝，提蔓断根摘心，但不能翻蔓，这是红薯增产的一项关键技术。还要每667m2喷施15%的多效唑50～70g兑水50kg，一般使用2～3次。还要每667m2追施硫酸钾10kg，在提蔓和施肥时要中耕除草2次。在红薯生长中后期要补施膨大肥，一般每667m2施过磷酸钙15kg+硫酸钾5kg，结合施肥中耕除草，疏松土壤。有数据表明3次中耕比2次中耕的能提高产量5%以上。中后期的第3次中耕也是提高产量的一次关键技术之一。喷施叶面肥。可用0.5%的尿素稀释液+0.2%～0.3%磷酸二氢钾叶面喷施，每7～10d喷施1次，连喷2次。

3.5 适时收获

薯收获期主要由气温决定，一般在当地气温下降到15℃左右时选，择晴天进行收获。收获过早，会降低薯块的产量；收获过晚，薯块易受低温冷害的影响。收获时要尽量轻刨、轻放，尽可能减少伤口。

4 结语

淀粉专用红薯高产栽培技术对农业结构的调整起到了十分重要的作用。红薯产地把自身的地理环境当作优势，将红薯生产列为促进发展的特色产业。不断引进淀粉专用型红薯新品种，对提高红薯的产量以及促进当地经济发展都有着至关重要的作用。

参考文献

[1]梁灵刚.高淀粉红薯高产栽培技术[J].农家科技旬刊，2013（11）.

作者简介，彭元（1977-），男，土家族，湖南永顺人，农艺师，大专，主要从事农业技术推广工作。