小议马铃薯栽培技术

刘敏

马铃薯是以地下块茎为收获产品，为促进高产，就要为块茎在地下生长创造良好的土壤环境。深耕可以使土壤疏松，提高蓄水、保水能力，协调土壤中水、肥、气、热肥力因素，为马铃薯根系和匍匐茎、块茎的生长提供舒适的生长环境。

1 播前准备

种薯处理

1.1 选种

无论从外地调进的或自留的种薯，使用前都必须经过选种。选择无病虫、无冻害、表皮光滑、新鲜、大小适中的薯块作种薯。病薯、烂薯、畸形薯以及芽眼突起，表皮粗糙、龟裂等薯块均不宜作种，根据试验，在一定范围内，种薯大小与最后产量成正比。小种薯所含营养物质少，长成的植株长势弱，更有少数小薯还从退化株、病株或中途死亡的植株上收获的，不但退化严重，而且还容易传染病害，但都选大薯块作种，用种量大，成本高，一般选50～100克大小的薯块为好。如种薯不足，也不应低于15克，即每亩125～150千克。丰产地可用至300千克以上。

1.2 催芽

春马铃薯催芽主要是提高土温，可以因地制宜地选用温床、冷床、温室、塑料薄膜覆盖等方法。

催芽时间的长短，因品种、温度以及是否使用物理或化学方法打破休眠均有关系。如休眠强度小的品种比休眠强度大的品种容易出芽，高温催芽比低温催芽快，切块的种薯比不切块的种薯发芽快，用赤霉素浸种的比不用赤霉素浸种的发芽快。芽长二三厘米时从床内取出播种，如天雨土潮，不宜下种，可摊开放在温度较低的地方接受散射光照射，使芽头粗壮发紫，防止徒长。如播种过晚，为了赶季节，可以用赤霉素处理种薯。如休眠期中等的白头翁、一点红品种，在催芽前可以用百万分之零点五至一（0.5～1.0ppm）的赤霉素处理。配制方法：将结晶状的纯赤霉素1 克，用200毫升酒精配成母液（可存放一二年），浸种时再兑水2000千克，即配成浓度为百万分之零点五（0.5ppm）的溶液。浸种液随配随用，不要一次配置过多。对休眠期短、休眠强度小的品种，溶液浓度要低，浸种时间要短，用百万分之零点五至一（0. 5～1.0ppm）的溶液，浸种3～5分钟即可。对于休眠强度大、休眠期长的品种，应用百万分之五至十（5～10ppm）的溶液，浸种3～10分钟左右。经赤霉素处理的种薯必须摊开，晾四五小时后再上床催芽。赤霉素处理种薯的优点是出芽快，缺点是苗瘦长，易早衰，春季用温床提早育苗的可以不用赤霉素处理。

1.3 整地施肥

马铃薯要求土质疏松的或砂壤上。这一点很重要，为（1）砂土通气性好，地温高，温差大，有利于钾的吸收，提高钾/氮比值，使生长前半期保持以氮代谢为主的同时，能保持较高的碳代谢水平，提前结薯；（2）土壤中氧的供应充足，而丰富的光合产物和充足的氧，是薯块膨大的物质基础和能量来源，疏松的土壤能促进分生组织的形成和发展，加速块茎的膨大，（3）薯块在土壤中承受着土壤对它的压力，在膨大时更要冲破土壤的阻力。松土阻力小，而粘重坚实的土壤阻力就大，冲破阻力消耗的能量就多，不利于薯块的膨大；（4）“源”和“库”是相互制约的。制造光合产物的营养器官（叶片）是“源”，存放光合产物的贮藏器官（薯块）是“库”。在坚实的土壤中库容不能迅速扩大，反过来抑制了光合作用，这就是“库”对“源”的反作用。

出苗，又可增加肥效。

2 病虫害防治技术

红叶螨（红蜘蛛）

分布为害：全国各地均有发生。被害植物有32科113种之多。幼螨、若螨和成螨均以刺吸式口器在植物叶背面吸取汁液，呈黄白斑点和红斑，猖獗为害时，全叶变黄、枯焦。在蔬菜中主要为害茄子、辣椒、马铃薯、番茄、豆类、瓜类等。其为害不仅在田间，也是冬季温室（包括塑料棚）蔬菜生产的大敌。

识别：成螨：长0.42～0.52毫米，一般为红色，梨形，体背两侧各有黑长斑一块，有时分隔成前后两块。卵：圆球形，光滑，无色至深黄色带红。幼螨：近圆形，有足3对。若螨：有足4对，体侧有明显的块状色素。

防治方法：

（1）清除田间枯枝落叶和杂草，并耕整土地，以消灭越冬虫态。

（2）加强虫情检查，控制在点、生为害阶段，固定查虫员，做好查、抹、摘、治。

（3）药剂防治可用20%三氯杀螨醇乳油1000～2000倍，或三氯杀螨砜（退得完）可湿性粉剂600～800倍（宜早期用）。t

瓜绢螟

瓜绢螟又叫瓜螟、瓜野螟，属鳞翅目螟蛾科。除为害瓜类外，还可为害番茄、茄子、马铃薯等蔬菜。

防治技术

（1）清洁田园 发现幼虫为害地，可用人工摘去卷叶，带出田外集中处理消灭，以减少田间的虫口；瓜果采完之后，将枯枝落叶收集干净并清出田外深埋或烧毁。

（2）药剂防治 把幼虫消灭在3龄以前。在幼虫盛发期，可喷20%速成灭杀丁乳油2000～3000倍液，或21%增效氰·马（灭杀毙）乳油6000～8000倍液、20%氰戊菊酯3000倍液、25%菊乐合剂乳油3000～4000倍液、50%马拉硫磷乳油1000倍液、40%乐果乳剂800～1000倍液、20%氯马乳油3000倍液 。

（作者单位：151600黑龍江省青冈县建设乡农牧业综合服务中心）