高职高专旅游管理教学中的运用体验式学习模式的改进性研究

李涛

摘要：与传统学习方式的不同，体验式学习法更注重实际生活与理论知识的结合。通过一定的情景模拟使学习者将个人的感受与经验和他人之间进行交流，并通过对于交流结果的总结进行提炼与升华，成为理论知识的一部分，最后将理论知识重新运用到实际生活之中，这边是体验教学法的教学过程。本文着重于研究体验式学习法以及旅游管理教学对于体验式学习模式的应用，并对两者之间的结合运用与改进结合自身经验提出建议与意见。

关键词：体验式学习;旅游管理教学;高职高专

体验式学习起源于二十世纪八十年代，由美国教授大卫·库伯提出相关理论。体验式学习模式主要是注重学习过程中学习者的亲身體验、参与以及事后的交流。强调学习的主观能动性与自主参与性，以“学以致用”为目的，对学习者的能力进行培养。传统学习方式重视教师的作用，忽略了学生在教育过程中的主体地位，使学生在学习过程中被动接收教师所教授的知识，学习效率较低，缺乏学习兴趣与学习积极性。随着社会的进步与发展，全面发展的高素质人才成为社会主流需求，体验式学习模式在学习过程中对于学生的能力培养、素质提升以及情感教育，将学生各方面的能力素质加以培养，有助于学生成为社会所需要的优秀人才。

一、体验式学习在高校教育中的现状

随着经济水平的日益增长，人民对生活质量的要求逐步提高。人们通常会选择旅游作为家庭在假期时娱乐的方式，既可以增长见闻、开阔眼界，又可以在旅游过程中联络家庭感情。旅游业的飞速发展带动了当地经济发展的同时，也暴露了旅游业发展中的一个弊端，即专业人才数量稀缺。社会所需求的人才与学校所培养的人才不相匹配，导致在此行业中缺少那些同社会市场相适应的专业型人才。相关院校在设置旅游旅游教育专业的同时，对专业本身定位较为模糊，导致在整个专业中的课程设置，教学计划以及人才培养目标都较为模糊。学生在进行学习过程中，受这种定位模糊的影响，无法接受专业教育，更无法与社会所需要人才相匹配。某些院校在教育过程中使用守旧的教学方式。单纯强调理论基础的重要性，将学生困在院校里进行旅游专业教育，并不与任何旅游景点或是旅游行业合作，使理论知识与实际生活相脱节，学生无法在今后从业过程中灵活运用所学到的理论知识，对学生同样造成不良影响。这种闭门造车、专业定位不准确的现状，阻碍高等院校旅游专业发展的同时也阻碍了旅游行业的发展。将体验式学习与旅游管理教学相结合，使学生在进行专业理论知识培养过程中，更进一步清楚明确旅游行业岗位所需要的专业人才要求，使高校在进行旅游管理专业人才培养时，可按照行业要求进行对学生的专门培训，为高速发展的旅游业提供适用型人才。

二、旅游管理教学与体验式学习模式相结合

首先，在旅游管理教学与体验式学习结合初期，学生、教师与院校都应树立良好的学习观念，充分接纳体验式学习模式。同时应掌握相关理论知识，为之后体验式学习的具体实施打下坚实基础。教师同样应注意对学生专业道德素质的培养，以防止在体验式学习过程中，学生因违背专业素质而导致体验式学习失败。其次，学校应注意对旅游行业进行市场调研，根据反馈内容进行教学计划的调整。将体验式教学与旅游管理教学相结合，是为了让学生适应工作岗位的需要，适应社会所需人才需要，前期调研必不可少。第三，教学过程中，教师应严格组织整个教学流程，为学生在体验式学习过程中的安全提供一定的保障。同时，教师应引导学生进行合理的体验式学习，在体验式学习过程中深化所学专业知识，培养理论与实际相结合的能力。第四，在寻求专业旅游景区或是酒店合作的同时，要进行对景区或酒店的前期调查，务必保证学生完整安全的进行体验式教学。

三、旅游管理与体验式学习结合的试验成果

（一）试验成果及评价

旅游管理教学与体验式学习相结合的教育方式，有助于培养学生将理论知识与工作中遇到的旅游管理问题结合处理的能力。使学生能够灵活运用所学专业的基础知识，适用社会或是行业单位对旅游管理专业人才要求。学校应加大对体验式学习模式的运用与推广，尽量使学生在接受教育过程中，能够更多的接触旅游行业，为之后岗位工作打下坚实基础。学校可在教学期间，为学生安排一些短期岗位培训或是短期的岗位体验，并邀请旅游管理专业型人才举办讲座，向学生传授岗位经验，促使学生在接受旅游管理教育过程中，更多的与实际旅游行业相结合丰富学生们的知识架构，开拓学生的眼界。邀请专业人才进行讲座，也可使体验式学习更好的激发学生的学习兴趣及学习积极性。学校可以根据自己所处的地区，选择周边地区的景点或是与景点相关的酒店，作为学生在接受教育过程中的实习培训地点。有利于增强学生对教学过程中所获得知识点的掌握与深度挖掘，提升学生学习积极性，让学生对周边地区旅游资源进行深入的了解与挖掘。学生在进行体验式学习过程中，结合自身在旅游景点或是酒店中的实习经验，进一步加深对专业理论知识的学习认知。两者相结合的教育模式，使学生在学习过程中对知识的渴求度与探索度逐步提高，也可使学生更为熟练和具体的掌握整个工作过程中的流程与规范。有利于培养学生自主解决实际问题，理论与实际相结合，培养社会或旅游行业所需的实用型专业人才。

（二）旅游管理专业结合体验式教学的作用

及时根据周边旅游情况与社会对旅游行业的要求，更新教材内容及教师教学内容。旅游管理教学与体验式学习相结合，可促使高校或是教师在进行旅游管理教学过程中的资讯更新。了解旅游行业所需人才及周边旅游景点景区状况，使教师在教学过程中，结合实际情况对学生进行教导，为学生在工作岗位上的应用打下坚实基础。同时，旅游管理教学与体验式学习相结合，有助于学生专业素养的培养与提升。在周边旅游景区或酒店的实习过程中，学生对于相关岗位的体验，能够使其理论知识运用熟练、掌握得当，培养学生的交际能力与岗位适应能力，在体验学习过程中穿插理论知识，学生了解理论知识的同时，对自身所适应岗位进行一定了解，也了解社会对旅游专业人才的要求，为今后的就业打下坚实基础。最后，旅游管理教学与体验式学习相结合，可以使学校与社会市场相匹配。旅游专业在高校的开展，与在相关旅游行业中适配型人才并不足够的现象出现原因，便是因为学校在培养人才过程中与社会需求相脱节，只有将两者结合起来，才有利于学校更进一步的了解旅游行业所需人才的类型，对学生进行专业培养。

四、结语

综上所述，体验式学习模式要求学生对于自主学习能力有一定的培养与提升，其次，学生的思维训练与认知能力的培养同样也是体验式学习的重点之一。重视学生的情感培养与学习态度，有利于学生综合素质的全面提升。教师作为学生的引导者，要注意对学生的体验学习进行正确的引导与组织，体验学习的过程中，教师对学生体验方式的建议以及对体验计划的安排，都有利于体验式学习模式达到最佳效果。教师在教学过程中，对体验式学习法的不断研究与改善，是培养全面发展的高素质人才强有力的手段。

参考文献：

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