多样化，农产品包装的脱“土”之路

在农产品种类越来越丰富的当今，消费者关注的重点不再仅仅是价格，而是包括了产地信息，品种特性等！这其中，包装是人们定位产品商业价格的重要因素之一，品牌包装也就成为了水果畅销的有利武器了！其中最具代表性的就是把水果当做奢饰品一样售卖的日本知名水果店——千疋屋。

国外包装为什么“高大上”？

我们也清楚，目前水果市场上常用的水果包装有塑料箱、纸箱、泡沫箱，组合箱等等，但是在我国，水果包装行业仍然面临着若干问题，例如，包装形式单一，包装标识不能突出产品特性、伪包装等。

相比国内，国外对于水果包装的重视程度却不同，为什么国外的水果包装会比国内更加高大上呢？其实也是有一定的原因的！

我们也知道，二次包装后的水果是完全看不到产品信息的，而用包装箱直接陈列的时候，其水果品牌并不会被抹去，而消费者也可以根据其喜爱的水果品牌进行产品选择与购买。

其次，陈列水果的方法十分重要，因为这不仅关乎消费者的购买欲望，更是商家降低水果损耗最关键的时刻！但是中国的大部分超市与水果店的陈列方法都会对水果造成二次伤害。

因为陈列方式是纸箱的堆叠，所以客户是难以拿到第二层的果子的，也就是说客户即使选也只有第一层果子可以挑。

最后，中国消费者的习性一般都是认为下面的果子会比上面的好，因为挑选的人少。因此，很多一部分人在购买水果时，即使上层水果品质很好，如果可以拿到下层的水果，他们还是会不遗余力的进行翻捡，导致水果损伤加剧，且剩余坏果较多。

多元化包装将成未来趋势

这样一来我们也不难发现老外为什么那么重视水果的包装了！那么，随着人们对水果包装的关注度日渐升级，水果究竟该如何包装才能迎合市场需求呢？

小型化包装

目前城乡水果消费一改过去成箱购买的习惯，出现买新吃鲜、少量多次的特点。现在市场上果品大部分仍为箱装，且包装多在10公斤以上，而市场急需的是3～5公斤小包装。例如一个三口之家，他们在购买水果的时候不会选择10公斤的大箱，而是3～5公斤的小包装，这样既能享受新鲜的水果又不会浪费。

精美化包装

精美、新颖的包装能促进人们的消费欲望。目前国内的一些精品水果，其外观形色及内在品质完全可与国外抗衡，特别是近年来出现的极品果，只要包装精美完全可以占领国内精品水果市场，甚至走出国门得到外国朋友的青睐。

透明化包装

据抽样调查显示，95%以上的消费者买箱装水果时都要开箱察看。如果在包装时采用部分透明材料，既可增加美感提高购买者欲望，又增加可信度，可谓两全其美。

组合化包装

相信微信里面有微商的朋友不难发现，没到过年过节的时候，他们经常会发多样品种组合在一起的水果礼盒装。而且非常的畅销，因为现在人们都喜欢多样化。如果我们能按某种规律组合包装，一定大有可为。另外，还可按不同颜色、不同性质、不同产地的水果进行组合包装。

多样化包装

当前水果包装多采用纸箱，能否改试塑料箱、木箱、泡沫箱、金属箱呢？从用途上分自用廉价型、馈赠祝福型、旅游方便型、产地纪念型等！通过打造多样化的水果包装，使得单品能在市场上畅销！

让中国水果穿自己的“新衣”

从网上一再爆出“天价水果”的新闻我们都能看出其中的由头，是因为一些用心设计的包装成功地吸引了消费者的眼球，对“天价”单品水果的畅销起到了决定性的作用。

我们开始意识到产品包装的重要性，很多中国品牌包装商及经销商开始借鉴相关经验，学以致用，以盼提高包装带给产品的附加值。

但中国果农种植技术欠规范，缺乏储藏保鲜条件，销售渠道单一，难以精细化生产成品。果商也缺少水果品牌意识，导致果品质量不稳定，采购成本较高。

另一方面，市场上也出现了对产品进行过度包装的现象，效果适得其反。因此，在合理借鉴日本包装产品业取得的成功经验的同时，我们也要考虑到国情及产品本身特性的不同，掌握好度。

其实国外并不是比中国高明很多，只是外国水果产业链上的所有人包括政府都在在用心做好自己产品。

这是我们需要学习和反思的地方。

作为水果流通的源头，果商们更应该自觉自醒，防止假冒包装，每一颗果都要有清晰的来源与质检过程。

从种植端到流通端，再到销售端建立起一种良性循环，规范市场秩序，形成好的市场环境。并发掘与推广中国好水果，打造中国本土的水果品牌，让国产水果能够穿着自己的中国包装被消费者认可，被世界认可！（果农网）