保健万花筒

长寿村的秘诀

希腊伊卡里亚岛是有名的“长寿村”，岛上三分之一人口年龄超过90岁。当地居民认为，相比其他因素，快乐生活才是他们长寿的真正原因。

英国广播公司走访当地居民，发现他们将健康长寿归功于没有压力的快乐生活。岛上居民约安娜·普约奥已经105岁仍在工作——出售自己织的布。“做点让你有激情的事。”她说。

美国《国家地理杂志》曾把希腊伊卡里亚岛、意大利撒丁岛、哥斯达黎加尼科亚半岛、日本冲绳岛和美国加州洛马林等5个地方称为“蓝色地带”，发现这些地方的居民大多长寿。科学家一直试图探索这些地方居民的长寿秘诀。

伊卡里亚岛81岁的医生赫里斯托祖洛斯·克塞纳基斯将其归结为没有压力的生活。伊卡里亚岛的商店没有固定的营业时间，营业全凭顾客“自觉”：顾客自取所需，在柜台上留下钱即可。

摘自“新华网” 袁 原/文

补锌或阻止癌细胞生长

一项新研究表明，补锌可以显著抑制食管癌细胞的生长。

美国得克萨斯大学阿灵顿分校护理与健康创新学院副教授、著名食管癌研究专家潘祖怡（音译）博士及其研究小组发现，锌元素能够阻止癌细胞过度活跃，选择性地抑制癌细胞生长，而不会对正常食管上皮细胞产生影响。由此可见，锌和钙的相互配合发挥着极其重要的防病保健作用。

锌是许多蛋白质和酶的重要组成元素，缺锌会导致细胞功能无法正常发挥，导致癌症和其他疾病发病风险大增。日常生活中，人们应该经常吃一些富含锌的食物，如菠菜、牛肉、南瓜子以及虾、牡蛎等。必要时，缺锌人群还应该在医生的指导下服用补充剂。潘博士指出，这项新研究对食管癌的预防和治疗新途径的探索具有重要指导意义。

摘自《生命时报》 金 也/文

间歇性节食 减肥效果更佳

澳大利亚塔斯马尼亚大学健康科学学院的研究团队召集了51名年龄在25～54岁的肥胖男性，将他们随机分为两组。一组人要遵循连续的限制热量的节食方案，总共16周。另一组人则遵循相同的限制热量的节食方案，但每控制两周就可以休息两周，用于增加摄入的热量，这样循环重复进行了32周。

试验结果显示，在节食期间休息两周的肥胖者减去的体重要比那些连续节食的肥胖者更多。更重要的是，停止限制热量的节食方案6个月之后，间歇性节食的肥胖者所减去的体重比那些持续节食者多了约8千克。这意味着，节食2周、放松2周的做法，可能比连续节食更有效，而且能够将减肥效果维持更长的时间。

摘自《健康咨询报》 李春梅/文

每天一把坚果有助于预防2型糖尿病

澳大利亚乔治全球健康研究院一项研究显示，每天食用一把坚果或能预防2型糖尿病。

研究人员分析了1970年至2010年在10个国家和地区进行的20项研究。参与这些研究的近4万名成年人在研究之初不是2型糖尿病患者，研究结果显示，亚油酸水平最高的研究对象，患2型糖尿病的风险比亚油酸水平最低的研究对象低35%。先前研究显示，亚油酸能够促进脂肪代谢，提高胰岛素敏感性，从而可能有助于预防2型糖尿病。

欧米伽-6是一种脂肪酸，为人体所必需，但人体不能制造，需要从食品中获得。富含欧米伽-6脂肪酸的食物包括坚果、黄豆、葵花子和葵花子油等。研究人员称，简单改变日常饮食就可能帮助人们降低患2型糖尿病的风险。

摘自《北京日报》

高糖饮食增加患心血管病风险

英国研究者发现，即使是健康人，吃了过多的糖，也会改变肝脏中脂肪的代谢方式，从而增加患心血管病的风险。

摘自《健康时报》 付 贵/文

别把营养寄托在汤里

在南京市第二医院肿瘤科，经常可以看到患者家属拎着一罐大补汤，让患者喝汤补充营养。

虽然很多营养物质在汤里，但南京市第二医院肿瘤科童金龙副主任医师介绍，食管癌、肺癌放疗期间的患者，常有吞咽困难的问题，喝汤对他们来说很困难。当然这类患者不一定非要喝汤才能补充营养，可改变食物质地，如将五谷、肉类、蔬菜打碎后熬成粥状食用，这样不仅可以提高食物的营养密度，而且易于患者吸收。

摘自《生命时报》 陈庆红/文

运动10分钟能提高大脑功能

加拿大西安大略大学一个团队的研究结果表明，运动10分钟能有效优化大脑功能。研究团队将实验人员分成两组进行了测试，一组坐在椅子上阅读10分钟杂志，另一组在室内快速骑单车10分钟。最后检查测定两组实验人员大脑功能变化情况。结果显示，单车组的大脑功能明显提高，反应更灵活。研究团队表示，虽然两组的差异很小，但运动10分钟的效果相当大。

研究表明，在短短10分钟内通过骑单车或快步走等有氧运动，大脑功能得到明显增强的效果。他还强调，考试或接受采访前，先进行适量的运动，能够提高大脑的功能。

摘自“环球网” 陈焕奂 李婷婷/文

心脏手术下午做更好

研究者发现，下午做心脏手术的效果更好，这是因为在下午做心脏手术能与人体生物钟同步，从而减轻心脏受损的风险。在下午进行手术的患者，其心脏的收缩能力恢复更快，发生心血管事件的风险降低了50%。因此，在下午做心脏手术有助于降低术后心脏受损的风险。

摘自《健康时报》 周 铭/文

每天多喝6杯水 尿路感染风险减半

一项最新研究表明，每天多喝6杯水（在原来每天喝5杯水的基础上），能使女性患尿路感染的风险降低一半。杯子容量为1.5升，相当于每天要多喝9升水。研究人员指出，多喝水能多排尿，把女性的膀胱和尿路“冲洗”干净，降低发生尿路感染的风险。

该研究由美国迈阿密大学医学院的研究人员组织开展，共有140名45岁以下的健康女性参与。这些参与者由于每天饮水量较少，过去一年至少发生过三次尿路感染。研究人员要求一半参与者每天多喝6杯水（共9升），另一半参与者与过去习惯性饮水量不变。在历时一年的研究中，多喝6杯水的女性平均发生尿路感染次数下降到1.5次，而另一半女性发生尿路感染次数仍是一年3次。多喝水的女性一天共喝了11杯水（16.5升），而另一半女性每天只喝5杯水（7.5升）。研究结果表明，频繁尿路感染的女性每天多喝9升水，就可将患尿路感染的风险降低50%。该研究负责人、迈阿密大学医学院传染病系主任托马斯·胡顿说：“多喝水是预防尿路感染最简便安全的方法。”

摘自《生命时报》 林 帆/文

常喝小米粥 护心又降压

小米含有多种维生素、氨基酸和碳水化合物，营养价值较高。

一般粮食中不含β-胡萝卜素，而每100克小米中β-胡萝卜素的含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米最适合煮粥，不仅美味，而且营养易被人体吸收。

保护心脏、血管 小米中富含的镁有助于调节人的心脏活动，可预防心脏病，还能保护血管。

降血压 小米富含B族维生素、膳食纤维、烟酸、镁等多种营养成分，能够抑制血管收缩，降血压。尤其是平时身体较为虚弱的高血压患者，更适合用它来调理身体。

摘自《健康咨询报》 申忠齐/文

喝牛奶有益于心脏健康

一项新研究显示，喝牛奶可能降低心脏骤停风险。

如果心脏骤停时没有除颤器重新恢复心脏工作，患者会在几分钟内死亡，超过90%的心脏骤停案例都是致命的。

美国洛杉矶西德斯西奈心脏研究所对712名患者血液中的钙水平进行了测量。研究结果发现，血液中含钙水平最低的患者发生心脏骤停的概率是血液中含钙水平高的人的两倍。

该研究报告第一作者萨米特·丘格说：“我们发现，突发心脏骤停的患者，血液中钙的水平比对照组患者低，那些血液中含钙量最低的患者，血液含钙量低于每升8.95毫克。”科学家认为，通过喝牛奶或者吃奶酪可以提高血液中的钙水平，对心脏提供保护。

摘自《生命时报》 夏 天/文

吃得健康 老年时身体更好

英国研究证实，成年人如果长期保持健康饮食，到老年时身体状况可能好于在饮食方面不在意的人。

研究人员分析了969名老年志愿者的饮食习惯。结果发现，那些成年阶段日常进食蔬菜、水果以及谷物类食品较多，且少吃加工食品的人，到老年时身体活动能力测量结果普遍更好。

摘自《山西晚报》

生食沙拉留神细菌污染

沙拉花花绿绿的摆盘，相比十分油腻的各种肉食，看起来似乎显得更健康。事实并非如此，沙拉中加入的一些未经蒸煮的蔬菜，直接食用有一定的健康风险。广东医科大学第一附属医院临床营养科主任赵泳谊介绍，如果处理不当，生吃蔬菜可能存在细菌污染、其他微生物污染问题。

摘自《广州日报》

中年高血压 晚年易患老年性痴呆

研究者发现，四十多岁时患高血压的女性在今后的生活中更易患老年性痴呆，风险可高至73%，但这种相关性在男性群体中并不存在。高血压患者应通过合理服药和改变生活方式来降低晚年患老年性痴呆的风险。

摘自《健康时报》 萧忠彦/文

腰痛不能只休息

腰酸背痛怎么办？你听到的最多的建议是不是静养、好好休息？但是，法国国家社会健康保险局呼吁腰痛人群多活动，并称动一动是治疗腰痛的最好方法。

当出现腰痛的症状时，许多人首先想到的就是吃药，然后停止一切活动，静静地待着熬过这段疼痛的时间。事实上，根据医生的建议，静止不动只会使我们丧失肌肉行动灵活性，从而导致更严重的疼痛。

因此，虽然没有专门针对腰痛的锻炼动作，但日常生活中的小活动都是十分有效的治疗腰痛的方法。法国国家社会健康保险局表示，简单的步行，甚至日常动作，都可有效对抗腰痛。

摘自“环球网” 曹洁春 王莉兰/文

饮食不洁引起的腹泻可用黄连素

黄连素是许多家庭用来治疗“拉肚子”的常备药品，但不是所有的腹泻都可以使用黄连素“一招制敌”。北京朝阳医院药事部主管药师于晓佳介绍，由细菌引起的腹泻常与食用不洁净食物有关。黄连素有抑菌及收敛作用，可以缓解和治疗腹泻。至于其他感染性腹泻（病毒、寄生虫引起）和非感染性腹泻，并不适合服用黄连素治疗。

摘自《北京晚报》

两个动作防耳背

很多老年人被“耳背”困扰。下面介绍两种呼吸法，可缓解耳背。

刺激呼吸法 坐在椅子上，两脚自然分开与肩同宽，胳膊肘微微弯曲，双手在腰后部十指交叉握在一起。边用鼻子吸气、吐气，边前倾上半身，尽量抬高手腕，呼吸3次。吸气的同时抬头，保持3秒后，边吐气边低头。注意用腹部呼吸。这个动作坚持一段时间后，副交感神经会变得活跃，可改善耳朵不适等症状。

蜂鸣呼吸法 坐在椅子上，上半身微微前倾，两肘支在桌上，食指轻轻伸进耳道。边鼓起腹部，边用鼻子吸气，再用鼻子发出“嗯”的声音来吐气，同时收紧腹部。在气吐净之前，再次鼓腹吸气、收腹吐气，持续5分钟。这种呼吸法可放松大脑和神经。

老年人在练习以上两种呼吸法时，一定要量力而行，出现身体不适时不要勉强。另外，改善血液循环也可缓解听力下降，所以，多做快走、体操等有氧运动也有同样的效果。

摘自《生命时报》 赵可佳/文

桑拿浴能防心血管病

近期美国《高血压》杂志刊登的一项研究发现，与一周洗一次桑拿浴的人相比，每周洗桑拿浴2～3次的人患高血压的风险降低24%，每周洗4～7次桑拿浴的人患高血压的风险降低46%。

之前该研究组的一项研究称，与每周洗一次桑拿浴的人相比，每周洗2～3次桑拿浴的人发生心源性猝死的风险降低22%，洗4～7次桑拿浴的人发生心源性猝死的风险降低37%。

研究者认为，洗桑拿浴期间，体温上升可使血管舒张。定期洗桑拿浴可改善血管内皮功能，通过出汗消除体液，也是降低血压的一个促进因素。此外，洗桑拿浴时整个身心得到放松，这也会促进机体血压降低。

另外，文章中也指出，洗桑拿浴不适合已有心血管病的人。

摘自《健康时报》

运动可延缓大脑萎缩

澳大利亚西悉尼大学日前发表新闻公报说，该校参与的一项国际研究发现，有氧运动可以延缓由于衰老导致的大脑海马体萎缩，从而提高记忆力。

随着年龄的增长，大脑的健康状况会下降，脑部将逐渐萎缩。海马体是人类及脊椎动物脑中的重要部分，分别位于脑左右半球，主要负责长时记忆的存储转换和定向等功能。

西悉尼大学等机构的研究人员综合分析了14篇临床研究报告，共涉及737人。在试验中，部分参与者被要求在3～24个月内，每周进行2～5次骑车、散步或跑步等有氧运动。研究人员对比了进行有氧运动的人与没有运动的人在试验前后的大脑扫描图后发现，运动可以增加人的海马体体积。

参与研究的西悉尼大学的约瑟夫·弗斯指出，运动时人体会分泌一种名为脑源性神经营养因子的蛋白质，可以防止由衰老引起的脑功能退化，减缓海马体萎缩，保持脑健康。

摘自《北京日报》

膝关节不舒服多抬腿

仰卧抬腿法 仰卧在地板或床上，两手自然放在身体左右两侧。左腿膝关节弯屈，使大腿和小腿之间的角度小于90度，右腿伸直向上抬，抬离地面或床面10～15厘米后，保持1～3分钟不动，然后慢慢放下回到平躺的姿势。休息2～3秒，再往上抬腿，重复同样的动作，反复做30次，两腿交替进行。待练习一段时间后，可尝试将空中抬腿时间延长到10～15分钟，随后也可练习用脚挑一个枕头，以增加力量。每天练习2～3次。

坐位抬腿法 坐于椅子的前半部，双手压稳椅子，左腿膝关节弯屈，使大腿和小腿之间的角度为90度，然后右腿伸直自然向上抬起，抬至脚后跟距离地板10～15厘米时，保持姿势5～10秒，再缓缓放下。反复做30次，左右腿交替进行。每天练习2～3次。

摘自《医药养生保健报》 胡 夏/文

常吃胡萝卜、芹菜可防肠癌

英国《每日邮报》近日报道，英国医学委员会杂志《BMC胃肠病学》刊登一项新研究发现，称胡萝卜和芹菜在预防肠癌方面具有关键性的作用。

韩国翰林大学科学家发现，胡萝卜和芹菜中含有的抗氧化剂毛地黄黄酮可遏制肠道肿瘤细胞的分裂，并导致癌细胞死亡。专家表示，除了胡萝卜和芹菜之外，含毛地黄黄酮的食物还有橄榄油、青椒、甘菊茶、薄荷等。

摘自“新浪健康”

抑郁症患者可尝试“日光浴”疗法

美国西北大学医学院的科学家发现，每日中午接触明亮的阳光照射能显著减轻抑郁症状。接受中午明亮阳光照射的患者中，有68%的人达到了正常的情绪水平，而接受安慰剂照明的患者只有22.2%。此外，接受光照疗法的患者，其抑郁症平均得分为9.2分（安慰剂组的平均抑郁得分为14.9），他们的身体功能也得到了明显提高。

摘自《健康时报》 臧芷安/文

吃绿叶蔬菜让大脑年轻

一项新研究发现，每天吃一份绿叶蔬菜有助于预防老年记忆力丧失，让大脑保持年轻。

研究追踪了960名平均年龄为81岁的老人。测试显示，每天至少吃一份绿叶蔬菜的人，“记忆和思维技能衰退得比那些从不吃或很少吃绿叶蔬菜的人要慢”。

摘自《参考消息》

睡眠不足 注意力难集中

科学家研究发现，缺乏睡眠干扰了神经元编码信息的能力，将视觉输入转化为有意识的思考也会存在困难。

摘自《参考消息》

坐马桶姿势不对易患病

有人在公共卫生间如厕时，唯恐坐在坐便器上会沾染病菌，因此蹲在上面方便。英国国家医疗服务系统全科医生丹尼尔说：“蹲在坐便器上面或是悬跨都可能导致尿路感染，因为这种姿势不能完全排空尿液，增加了身体感染有害细菌的风险。”丹尼尔强调，不必担心坐在马桶圈上会感染性病，因为病菌只有进入外生殖器或暴露的伤口才会传染。

摘自《新民晚报》

预防糖尿病足 做做保健操

糖尿病患者比其他人群发生足部病变的概率高15～20倍，而在糖尿病患者的一生中，大约有15%的人可能发生糖尿病足，85%的糖尿病患者截肢是因足溃疡。要避免糖尿病足的发生，预防才是关键，因此，广东省中医院二沙分院内分泌科医务人员共同创编了《糖尿病足预防保健操》。

这套保健操是根据中医对糖尿病的认识，对相关经络、穴位、肌肉等采用揉、拿、拍打等手法刺激感觉神经和运动神经，同时配以患者主动参与的抗阻力量练习，达到调理脏腑、疏通经络、改善循环的效果，从而降低糖尿病患者发生糖尿病足的概率。

摘自《生命时报》 唐咸玉/文

光脚穿鞋当心患脚气

近年来，明星们流行光脚穿鞋，引得大众纷纷效仿，但专家提醒，这种时尚的穿鞋方式可能导致脚气。

袜子可以起到吸汗祛味的作用，没有这层隔离物，脚汗容易使鞋内滋生细菌，导致皮肤发红、发痒。英国足病医生埃玛·史蒂文森说：“现在卖的许多鞋的鞋面是真皮，鞋帮是不透气的人造材质，这样就会使湿气、热量、细菌都存在鞋里。”

摘自《深圳特区报》