施肥水平对水稻甬优12号养分吸收的影响

叶玲燕

(云和县农业局 土肥站， 浙江 云和　323600)

肥料是作物的粮食，施肥是获得水稻高产的前提。随着工业的发展，肥料结构发生了变化，过去依靠种植绿肥和施用有机肥来提高土壤肥力的方法发生了改变，转而采用使用化肥来增加土壤的肥力水平。氮、磷、钾是水稻正常生长必不可少的营养元素，水稻对该三元素的吸收受水稻品种特性、施肥和土壤条件及环境因子等的影响[1]。在生产实践中，肥料过量或不足，均会影响水稻的产量和品质[2]。肥料不足，水稻生长和产量下降；过量的肥料施入，又会引起肥料流失，造成面源污染。为此，作者研究不同施肥水平对水稻养分吸收率的影响，以期为水稻甬优12号合理施用肥料提供一定的理论依据和技术指导。

1　材料与方法

1.1　材料

试验在云和县元和街道霞晓桥过路廊试验基地进行，土壤类型为潴育型水稻土，洪积泥沙田土属，峡谷泥沙田土种，剖面类型为A-P-W-C。供试水稻品种为甬优12号。供试肥料为尿素(N 46%)、过磷酸钙(P2O516%)氯化钾(K2O 52.45%)。

1.2　处理设计

试验设4个处理，处理1，氮磷钾全肥，施用尿素375 kg·hm-2,过磷酸钙300 kg·hm-2，氯化钾187.5 kg·hm-2；处理2，无氮，施用过磷酸钙300 kg·hm-2，氯化钾187.5 kg·hm-2；处理3，无磷，施用尿素375 kg·hm-2，氯化钾187.5 kg·hm-2；处理4，无钾，施用尿素375 kg·hm-2，过磷酸钙300 kg·hm-2。试验小区长7.5 m，宽3.5 m，面积26.25 m2，无重复。每个小区均单设进、排水口，小区间田埂用防水布覆盖，隔离防渗，四周设保护行。

试验于2016年5月20日播种，6月14日移栽，秧龄25 d，氮肥、钾肥均分2次施用，即基肥50%、追肥50%。磷肥作基肥一次性施用。基肥、追肥分别于6月14日、6月27日施用。病虫害防治委托农业服务组织，根据植保部门提供的病虫情报实行统一防治，主要防治稻飞虱、螟虫、纹枯病、稻瘟病和稻曲病。试验于10月8日收割。

1.3　样品采集及测定方法

在试验前及水稻收获后，取耕层0～20 cm土壤样品，测定土壤的有机质、全氮、有效磷、速效钾等基础养分状况。土壤农化项目测定采用土壤分析技术规范[3]。

实收各处理的稻谷和稻草产量，并分别进行氮、磷、钾养分含量测定。

1.4　数据计算及处理

计算氮、磷、钾养分的贡献率。贡献率=(施营养元素区产量-不施营养元素区产量)/施营养元素区产量×100。

营养元素农学利用率(AE)是指作物施用营养元素后增加的产量与施用的营养元素量之比值。反映单位质量营养元素(如每kg)产出的效益。表征单位施营养元素量所增加的作物籽粒产量。AE=(施营养元素区产量-不施营养元素区产量)/施营养元素量。

偏生产力(PFP)定义为作物施肥后的产量与营养元素施用量的比值。即反映单位质量营养元素施用后，有多少收成(经济产量)。表征单位投入的肥料所能生产的作物籽粒产量[3-5]。PEP=施营养元素区产量/施营养元素量。

数据采用Excel进行处理。

2　结果与分析

2.1　对土壤肥力的影响

从表1可以看出，在全肥区施肥后比施肥前，土壤中全氮含量增加1.07 g·kg-1，有效磷增加53 mg·kg-1，有机质减少13.4 g·kg-1，速效钾减少65.2 mg·kg-1。在缺氮区施肥后比施肥前，全氮含量增加0.35 g·kg-1，有效磷增加59 mg·kg-1，有机质减少23.6 g·kg-1，速效钾减少50.2 mg·kg-1。在缺磷区施肥后比施肥前，全氮含量增加0.32 g·kg-1，有效磷增加50 mg·kg-1，有机质减少23.8 g·kg-1，速效钾减少70.2 mg·kg-1。在缺钾区施肥后比施肥前，全氮含量增加0.4 g·kg-1，有效磷增加41.0 mg·kg-1，有机质减少21.2 g·kg-1，速效钾减少70.2 mg·kg-1。全肥区土壤全氮含量增加较多，在缺素区全氮含量增加缓慢，可见，全面均衡施肥具有增加土壤氮库的作用。不管在全面施肥区还是在缺素区，施肥后土壤中有机质比施肥前的含量都降低，其中全肥区的有机质含量减少幅度最小，表明全面施肥有助于保持土壤有机质。在全肥和缺素区，施肥后比施肥前土壤中有效磷均增加，速效钾均减少。

表1　各处理施肥前、后土壤养分的变化

2.2　对稻谷、稻草营养和产量的影响

通过稻谷检测结果可知(表2)，全肥区的氮、磷、钾含量均为最高，氮元素比最低增加8.3%，磷元素比最低增加 36.8%，钾元素比最低增加 53.3%。全肥区各营养元素比较均衡，在缺氮区氮含量最低，在缺磷区磷含量最低，在缺钾区钾含量最低。

表2　不同施肥水平处理对稻谷养分含量的影响

通过稻草检测结果可知(表3)，全肥区氮、磷、钾含量较高，且比较均衡，缺氮区氮含量最低，缺磷区磷含量最低，缺钾区钾含量最低。

表3　不同施肥水平处理对稻草养分含量的影响

表4表明，全肥区的稻谷产量最高，缺氮区产量最低，相差 2 232 kg·hm-2，增幅达 29.1%；稻草产量也是全肥区最高；表明，氮、磷、钾均衡施肥，是水稻获取高产的重要保障。在氮、磷、钾3种元素中，氮元素对水稻产量影响最大，钾元素对水稻产量影响最小。

表4　不同施肥水平处理对水稻产量的影响

2.3　对肥料利用率的影响

水稻甬优12号对三要素肥料的反映表明(表5)，氮肥贡献率最高，为23%；钾肥贡献率最低，仅3%。氮肥的农学利用率最高，为12.94 kg·kg-1；钾肥农学利用率最低，为2.88 kg·kg-1。氮肥偏生产力最高，为57.38 kg·kg-1；钾肥偏生产力最低，为 27.69 kg·kg-1。

表5　不同施肥水平下水稻对肥料的利用率

3　小结与讨论

试验结果表明，土壤全面均衡施肥具有增加土

壤氮库的作用；在水稻生长期，施肥后土壤中有机质的含量比施肥前都有降低，全面施肥有助于土壤有机质的保持。全面均衡施肥水稻的稻谷、稻草的养分元素含量和产量都处于较高水平，在氮、磷、钾3种元素中，氮元素对水稻产量影响最大，钾元素对水稻产量影响最小。氮肥贡献率最高，为 23%；钾肥贡献率最低，仅为 3%。氮肥的农学利用率最高，钾肥农学利用率最低。氮肥偏生产力最高，钾肥偏生产力最低。

参考文献：

[1]叶全宝，张洪程，魏海燕，等.不同土壤及氮肥条件下水稻氮利用效率和增产效应研究[J].作物学报，2005(11)：1422-1428.

[2]张磷，黄小红，谢晓丽，等.施肥技术对土壤肥力和肥料利用率的影响 [J].广东农业科学，2005(2):46-49.

[3]王伟妮，鲁剑巍，鲁明星，等.湖北省早、中、晚稻施氮增产效应及氮肥利用率研究[J].植物营养与肥料学报，2011,7(3)：545-553.

[4]王伟妮，鲁剑巍，鲁明星，等.湖北省早、中、晚稻施磷增产效应及磷肥利用率研究[J].植物营养与肥料学报，2011,17(4)：795-802.

[5]王伟妮，鲁剑巍，鲁明星，等.湖北省早、中、晚稻施钾增产效应及钾肥利用率研究[J].植物营养与肥料学报，2011,17(5)：1058-1065.