高中化学教学培养学生科学素养的策略探讨

2018-04-18丁振明张静

中国校外教育(中旬) 2018年2期

丁振明张静

【摘要】为了满足新课程改革对高中化学教学的要求，进行高中生科学素养的培养势在必行。高中化学教师应该不断创新，与时俱进，提高自身教学水平和科学素养，帮助高中生养成正确的化学学习习惯，努力提升高中生的学习兴趣，改变传统化学教学的弊端，为高中生的全面发展而奋斗。

【关键词】高中化学高中生科学素养新课程

科学素养是每个高中生必须具备的基本素质，提高高中生的科学素养是高中新课程改革的核心，在高中化学课堂培养高中生的科学素养势在必行。高中生的科学素养教育是一个系统工程，既要考虑到高中生的个性特点和身心发育，又要兼顾课堂教学秩序和效率。高中化学新课程标准明确提出：高中化学要着眼于学生未来的发展，努力开发课程资源，使学生体验科学研究的过程，在实际问题的解决中提高科学素养。化学教师作为课堂的主导，要加强对专业知识的学习，更新教学理念，注重挖掘化学知识的深层内涵，让高中生在潜移默化中增强科学素养，达到德智体美的全面发展。本文笔者主要论述高中化学课堂培养科学素养的策略，进一步提高化学课堂效率。

一、营造民主的学习氛围，激发学习热情

科学素养的形成需要多种教育方式共同发挥作用，仅靠传统的填鸭式教学模式是难以奏效的。首先化学教师应以激发高中生的化学学习兴趣为切入点，以问题探究为课堂的载体，把课堂教学的主人还给学生，营造出民主、和谐的学习氛围，尊重学生的个性差异，合理设计教学内容和互动环节，诱发学生的内驱力，让学生快速进入学习状态，激发学习热情。

比如，讲高中化学《金属的化学性质》，我首先提出新课的导入问题：地球上的绝大多数金属元素是以化合态存在还是以游离态存在于自然界中？为什么？人类发现和使用金属是按金、银、铜、铁、铝的顺序，你从中发现了什么规律？高中生都积极地思考交流，提升了化学课堂的学习效率。然后我根据学生的实际情况，巧妙的引入两个探究实验，分别是铝粉在酒精灯外焰燃烧的实验和过氧化钠与二氧化碳反应的实验（“吹气生火”）。这两个实验非常具有代表性，能够让高中生体验科学探究的艰辛和喜悦，形成独立思考和勇于探索的能力，培养学生追求真理的科学精神，更好的感受化学的奥妙。

二、创设开放的课堂情境，锻炼探究意识

新课程下的高中化学教学过程是师生互动的过程，具有灵活性和多元化的特点。高中化学教师应充分发挥主导作用，正确处理与学生的关系，以化学新课程理念审视化学教育，增强高中生的科学观。还要善于创设开放、高效的课堂情境，锻炼高中生的探究意识，增强教学有效性，加深学生对科学的理解和掌握。渗透科学史教育，了解化学知识的来源。

比如，讲高中化学《金属的腐蚀和防护》，我创设了学习情境，展示生活中常见金属腐蚀的图片，结合高中生的生活实际和统计的数据，让学生对金属的腐蚀有更加直观的感受，产生浓厚的学习兴趣，进而探究金属腐蚀对人类生活和经济的影响。金属发生腐蚀更多的是电化学腐蚀，因此我又利用原电池的原理分析钢铁的析氢腐蚀和吸氧腐蚀，再利用电化学知识对金属进行防护，整个教学过程是对所学化学知识的综合运用。这种教学方式给高中生留下了深刻的印象，在他们心中形成一种悬而未决但又不能不解决的求知欲，既调动了学生的积极性，又锻炼了学生的表达能力。

三、发挥信息技术的作用，提高自学能力

随着信息技术的普及，给高中化学教学带来了新的发展机遇，高中化学教师可以通过网络为学生提供更多的学习资源，还可以通过多媒体为学生制作优美的课件，从而真正提高学生的自学能力，让高中生在解题的时候萌生学习动机和欲望。对于教师而言，自身必须要具有良好的科学素养，重视探究过程中学生亲历亲为，促进高中生多角度、全方位的参与课堂学习。

比如，讲高中化学《盐类的水解》，为了更好地落实新课程所倡导的积极探究、自主学习等理念，我通过大屏幕给学生展示侯德榜的画像，我为高中生介绍侯德榜一生在化工技术上有三大贡献：第一，揭开了索尔维法的秘密；第二，创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏制碱法；第三，他为发展小化肥工业所做出的贡献。接下来进行设问探究，测溶液的酸碱性有哪些方法？为什么不同类型盐溶液的酸碱性不同呢？化学教师应该巡视指导，力争每一位高中生都能够有所进步。这样的安排既能促进学生的认知发展，又能使学生对平衡原理和弱电解质概念进行具体应用和再认识。

四、组织丰富的课外活动，拓宽学生视野

知识从实践中来，化学教学要想培养高中生的科学素养，必须要经常组织丰富多彩的课外活动，引导高中生寻求化学知识的来源，从而有效拓宽学生的视野，使学生对化学学科产生亲近感。化学教师可以在组织课外活动时穿插一些化学方面的趣闻轶事，打造轻松愉悦的活动氛围，让全体高中生都能够参与其中。

比如，讲高中化学《用途广泛的金属材料》，本课设计要求学生能够在课外抽出时间，进行化学知识的探究，使高中生能够在课后将课本上的内容结合社会实际开展多种多样的活动。首先，将高中生分成学习小组，通过对金属材料在日常生活中的应用讨论、交流，培养学生自主学习和互助合作的意识。其次，布置实践任务：铝制器具不能用来盛放醋、酸梅汤和碱水等物质。如果盛放这些物质的话，铝制器具就容易被腐蚀。请你尝试分析其中所发生的化学反应并写出有关化学反应方程式。再设计问题：金、银、铜、铁、锡合称“五金”，而金、银、铜则更是金属家族中的贵族。试分析它们受宠的理由。

五、动手实验增强创造力，培养良好习惯

化学是一门以实验为主的学科，高中化学教师应该积极鼓励高中生动手实践，确保学生的实验效率，增强学生参与实验的动力，改变学生错误的学习方式，培养健康的学习习惯。让学生经历探究过程是提高学生科学素养的重要环节，化学教师要建立完善的科学素养培养目标，给学生实践的空间，注重对学生思维的训练。

比如，讲实验室制乙烯，首先，给学生展示乙烯的球辊模型，让高中生了解乙烯的空间构型，在进行实验时化学教师要先讲解实验步骤和注意事项，并且为高中生详细的做演示实验。然后，在学生实验过程中，教师提出思考问题：①制取乙烯时为什么要先把无水乙醇倒入烧瓶，并在不断摇动烧瓶的情况下将浓硫酸分批加入；②加热过程中为什么反应混合物颜色逐渐加深变黑？黑色物质是什么？③排水法直接集到的气体为什么有刺激性气味？收集的乙烯气体纯吗？有哪些副产物产生？高中生踊跃的回答问题，使化学实验课高潮不断。通过实验教學使高中生的创造力和探究力得到发展，有利于学生形成对知识真正的理解。

总而言之，培养学生的科学素养是社会发展的需要，是时代赋予我们的责任。高中化学教师应以新课程理念下的化学课堂为平台，在教学过程中要有意识的向高中生渗透科学素养，坚持以人为本的教学理念，开展启发式和探究性的教学方式，充分发挥学生的主体性，最终达到教学相长。同时，还要改变传统应试教育观念的束缚，给学生提供拓展的空间，注重理论联系实际，满足高中生的不同需求，最大限度的发挥高中化学的教育价值，使学生的科学素养有进一步提升。