某公司生态环保型生猪养殖模式简介

叶健毅

南平市农业学校 福建南平 354200

该公司占地总面积约350 hm2，其中用于场、房、设施建设70 hm2，用于自然环境保护建设达到280 hm2。公司为社会提供了350多个就业岗位，每年工资支出2 000多万元。现已发展成为一家集标准化、集约化、现代化和生态环保于一体的福建省大型生猪养殖企业。

1　先进养殖工艺

建设之初就借鉴国内外先进技术，与各大院校和科研机构合作，瞄准一流设置，科学布局、科学饲养。养殖基地采用“多点式生产”的先进养殖模式和“单元式全进全出”的先进养殖工艺，全面采用“生猪自动喂饲系统”，使饲料加工、饲料输送、饲料喂饲等一条龙生产饲养全过程实现了机械化和自动化，极大减轻了生产一线职工的劳动强度，提高了生产效率，降低了生产成本。

公司以科研院所为依托，建立了饲料加工、种猪繁育、猪苗及肉猪养殖一条龙的绿色安全养殖体系；严格执行无公害生猪饲养标准，加强饲料配方管理，并建立了一系列管理制度，形成了以兽药管理、免疫检疫、疫病防控等为主体的生物安全保障体系。

2　污水零排放

公司积极倡导生态环保养猪，养殖基地的猪舍全面采用免冲洗漏缝式地面，配合干清粪措施，达到了节水减排的良好效果。按照与养殖场同步设计、同步施工、同步使用的原则，投资近3 000万元兴建了一个日处理猪粪尿500 t、日产沼气2 000 m3、日产有机肥约100 t、日发电量3 000 kW·h的污水处理系统，同时大面积种植饲料牧草、果蔬、茶树、名贵苗木、花卉等植物，利用水肥灌溉，形成了养殖废弃物综合处理循环利用系统，全面实现了科学养殖、有效减排、综合治污、循环利用、生态环保的绿色生产模式，实现了养殖基地污水零排放（见图1-图2）。

图1　项目模式简图

3　主要成效

3.1经济效益 该项目投资3 000万元，达产后年产猪粪复合肥3 600 t、沼气72万m3，发电108万kW·h；年节约倒猪粪支出110万元和灭蝇费支出7.88万元，实现销售收入800.26万元，新增税利200.48万元。

3.2社会效益 牧场全部猪粪挤干用于生产无公害有机复合肥、食用菌生产、肥沃土地和饲养蚯蚓等，产出的沼气直接用于牧场洁净热源供给，发出的电用于牧场的生产与生活，排放出的沼液全部用于80 hm2苗木基地和70 hm2果山的灌溉，节约用水10万t，基本解决了苗木基地和果山的用水问题，又基本解决农户种植果树的用肥问题，对调整农业和农村经济结构，实现可持续发展，达到猪多、肥多、草多的良性循环发展目标，实现牧场污染零排放，解决长期困扰猪业发展的环境保护难题。

固液分离机设计年产半干牛粪0.9万t，猪粪烘干炉设计年生产干猪粪0.9万t，项目均已完工。现已试制出少量果树专用肥，种植的水果品质好，深受农民欢迎。还可不断开发瓜果、蔬菜、水稻等各种有机复合肥，以满足广大农民的需要。由于产品价格较低，现供不应求。

利用沼气燃烧发热及发电系统均已建成使用，彰显出循环经济、清洁能源的强大生命力。建成规模化花园式、无污染现代牧场，实行“三改两分再利用”治理技术，即“改水冲清粪为干式清粪、改无限用水为控制用水、改明沟排污为暗道排污，固液分离、雨污分离，粪污无害化处理后农田果园利用”，成为节能和资源循环利用的示范区。

图2　污水处理系统示意图