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“6分线”危害健康

2018-04-11左小霞

饮食与健康·下旬刊 2018年1期
关键词:摩尔胆固醇饮食

左小霞

身体各项指标有点高但又刚好没超标,你会不会暗自高兴,自认为还算健康?但在专家眼中,这种用“及格就好”对待健康的观念,实在是大错特错。

“6分线”上最懈怠

美国著名作家史蒂夫·帕弗利纳撰文称,将生活状态(比如工作、感情、家庭等)以1~10分进行衡量,确实存在一个类似的“6分线”概念,但满足于“6分线”状态却是最危险的,它容易让人原地踏步,甚至因为心态放松而出现生活状态的倒退。

这个观点可以延伸到健康领域。高于“6分线”的人,健康状况相对稳定;低于“6分线”的人,会因为各种不适寻求改善;刚好处于“6分线”的人,最容易懈怠,比如仗着指标正常、身强体壮,不注意饮食、不爱运动、长期熬夜等。

几条危险“6分线”

血压

一般情况下,收缩压≤140毫米汞柱,舒张压≤90毫米汞柱是血压的正常值。但当前者达到130~140毫米汞柱,后者为80~90毫米汞柱时,就属于“高血压前期”了。如果血压长期处于正常值偏高范围,发生高血压的危险性便会呈线性升高。

血糖

通常,空腹血糖参考范围为3.9~6.1毫摩尔/升,但结果为5.6~6.1毫摩尔/升的人已属空腹血糖偏高,糖尿病风险较大。在参考范围内,即便血糖波动过大也会导致身体损害。

胆固醇

胆固醇有低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C,俗称“坏”胆固醇)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C,俗称“好”胆固醇)之分。“坏”胆固醇升高危害最大,理想水平应低于3.12毫摩尔/升,但这只是针对没有心血管及相关疾病的普通人群而言,如果患有冠心病、糖尿病、高血压、中风、慢性肾病,或是符合男性年龄≥45岁、女性≥55岁的人群,满足于3.12毫摩尔/升的标准会非常危险。

饮食

饮食无困难未必说明没问题,如果正常吃饭,体重却骤减,需警惕甲亢、肿瘤、结核病、糖尿病是否悄悄来临。

睡眠

能在20分钟入睡、睡眠中没有或很少噩梦、睡眠中不醒或偶尔醒来又能很快入睡、早晨醒后精力充沛是“黄金睡眠”的要求。但很多人却只满足于没有严重失眠,不影响生活工作,这显然是不够的。若每周2~3次或持续一个月感觉睡不好,就应及时就医。

心态

平和心态,积极乐观是长寿的重要保障。正常情况下,人的情绪总会有起有伏,很难做到时时乐观,但需要警惕的是,如果持续一个月出现注意力不集中、对什么都提不上兴趣、喜怒无常等情况,最好咨询医生。

牢记三句话

专家表示,若要跳出“临界值”陷阱,達到理想的健康状态,除了体检后请专业医生进行评估外,生活中的自我提醒更不可少。

防住“三高”

控制饮食,如粗细搭配,多吃富含膳食纤维的胡萝卜、芹菜、燕麦等,延缓肠道对糖分的吸收,可预防高血糖;少吃动物内脏、含糖饮料及甜食,少吃含反式脂肪酸的食品,如奶油、黄油等,有助维持合理血脂;40岁以上、吸烟酗酒、肥胖、经常熬夜、饮食偏咸、有家族史、精神压力大者,在规避以上不良生活方式的同时,需经常主动监测血压。

控制体重

成年男性和女性每日热量摄入推荐分别为2100千卡和1800千卡,在保证每日碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及膳食纤维合理搭配、满足身体所需的情况下,尽量不要超过以上热量上限。

选对运动

运动项目的选择需因人而异。儿童可多游泳、爬山等;青壮年可选择足球、篮球、排球等运动;中老年人可选择打太极、做广播体操、健步走等。

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