网传古方真能通血管吗

戴霞

天气日益变冷，心脑血管疾病的高发季节也到来了，很多心脑血管疾病患者习惯在这时候去输液“通通血管”。近日，在微信上流传着一个“通血管古方”，称按方食疗1个月后，原本堵塞的血管就全通了。根据描述：蒜、姜去皮切碎，榨成汁，用网布过滤；然后将蒜汁、姜汁放入瓦煲内，加入柠檬汁和苹果醋，用大火煎煮至沸后改用小火慢煮，不盖锅盖，约半个小时后关火，待汤液温度降低后，加蜜糖调味；最后将成品装入玻璃瓶中，放入冰箱，每天早餐前服用1汤勺。

这个方子保健是可以的，但要指望服用这个方子1个月后使原本堵塞的血管变得干干净净，是不现实的。

这个方子里面的原料，生姜温热，柠檬汁和苹果醋偏酸，都是刺激性的食材，会导致胃酸分泌过多，影响消化。查阅典籍，也没有任何一个药典记载了这个方子。从中医配伍的角度而言，这个配方根本没有按照君臣佐使的配伍原则。

所谓血管堵塞是因为各种原因导致高血脂，在一系列相互作用下血管内形成粥样硬化斑块并聚集，这些含有胆固醇、类脂肪的聚集物越来越多地沉积在内膜上，直到形成斑块和血栓。大蒜的有效成分是大蒜素，在一定程度上可以降血脂，有预防冠心病和动脉硬化的作用；生姜里含有姜辣素，吸收后有助清除人体内的自由基，进而抑制体内过氧化脂质的产生，具有溫通的功效；柠檬和苹果醋有软化血管的功效，从保健的角度来说，这些食物对治疗心血管疾病确实有好处，乍一听似乎都对路子，但要靠服用这些食物达到疏通血管的效果，那基本上是天方夜谭。

如果据此代替正规治疗非常不可取，甚至还会因此怠误病情。如果想服用，也应该先咨询医生，根据自己的体质进行选择，盲目进补难免节外生枝。毕竟生姜、大蒜和柠檬都是有一定刺激性的食物，而且又加醋又加蜜的，对于胃肠功能低下和糖尿病等患者来说有点火上浇油。

心血管病患者，除了科学规范治疗，还需适量运动，少吃盐和富含糖分的食物，比如各种咸菜和糕点。要多吃富含钾、镁、维生素的果蔬，如西红柿、桃子、大枣、豆芽等。