“晚吃少”不适合所有人

孙丽红

近些年营养过剩成为流行趋势，“早吃好，午吃饱，晚吃少”已成为人们饮食的准則。然而这句话也不是适合所有人。

以前的说法是晚上人们多以休闲为主，工作和活动少，为了减少超重和肥胖的发生率，因此人们提出了晚餐宜少的口号。

但是，“晚吃少”进个口号提出的前提之一是人们晚饭后没有工作和较多的运动，并且能早入睡。现在大家很少在晚上八九点睡觉，十一二点睡觉、熬夜的大有人在。因此如今，“晚吃少”的说法需要与时俱进了。所以，对晚睡或晚上要从事一些工作的人来说，建议一日三餐照常吃。将自己的晚餐量控制在一个合理的范围内，保证晚上睡觉前不会饿得胃疼，也不会撑得睡不着，少吃刺激性的和高盐、高糖、高脂肪等会对身体造成负担的食物，适量摄入一些可以增加饱腹感的健康食物。比如到了晚上十点左右，可适当加餐，吃点粥、麦片、牛奶、鸡蛋等，以补充能量。