这十大“科学”流言不能信
2018-04-11
紫菜是黑色塑料袋做的
2017年,有一段视频在网络流传,质疑紫菜“撕不断、嚼不碎、有腥臭味,是用废弃黑塑料袋制成”。
不攻自破
作为一种海产品,有海腥味是正常的。紫菜富含胶状的多糖类物质,展开时呈半透明状。捕捞时紫菜太老,食用时浸泡水温不够,或者浸泡时间较短等原因,都可能导致紫菜韧性较强,似乎“撕不断、嚼不碎”。
肉松是棉花做的
有一段视频在2017年被很多人在朋友圈转发,称肉松是棉花做的,甚至还有人声称是自己做了亲身测试后得出的结论。
不攻自破
肉松是肉类食品,主要为蛋白质,能被牙齿嚼碎,在胃肠中可以完全消化。而棉花的本质是纤维素,虽然看上去很松软,但既不可溶、嚼不烂,也不能被胃肠消化。
微波炉加热的食物会致癌
有一段时间,一篇题为《请立即停止使用微波炉》的造谣文章在网上流传,该文章指出微波炉加热致癌的多种可能性。
不攻自破
微波加热的主要介质是水,加热的原理是对食物中的水产生分子高频振荡,从而产生热。因此,它不可能产生新的东西。
食用大豆食品会致癌
豆制品中含有大量植物雌激素,未能吸收的植物雌激素会在人体内积聚,造成人体内雌激素偏高,提高乳腺癌患病概率。
不攻自破
日常正常摄入豆浆、豆腐有利于降低患乳腺癌风险,即便是乳腺癌患者,正常食用大豆食品也不会使病情恶化。
多吃主食死得快
有人根据英国权威医学杂志《柳叶刀》发表的一项研究衍生出一个结论——多吃主食死得快。
不攻自破
第一,这篇文献采用的应为中国30年前的数据。第二,文章没有说明是糖和精白主食,还是全谷杂粮中的碳水化合物,而不同种类的碳水化合物会有完全不同的健康效果。第三,我国居民目前所吃的碳水化合物比例,正好处于这项研究中所说的合理范围当中,再继续少吃不会带来健康益处。
月球背面有外星人
2017年有一条“震惊世人”的“新闻”称,世界著名物理学家霍金警告人类不要再登月了,因为月球背面有外星人。
不攻自破
迄今为止,人类已经6次登月,100多次探测月球,采集了382千克岩石样品,获得了海量信息,月球已经成为人类除地球外了解得最为透彻的天体。迄今为止,所有探月任务都没有在月球背面发现外星人的基地,也没有有任何人工建筑物或人为活动的痕迹。月球背面只是一片保存了40亿年之久的荒凉大陆。
螃蟹柿子一起吃会中毒
有人称螃蟹、柿子一起吃会中毒,甚至还宣称有人因此丧命。
不攻自破
在实验室条件下,维生素C有可能使五价砷转变为毒性很强的三价砷。但在合格的水环境中人工饲养或捕捞的螃蟹,其体内所含的五价砷是非常有限的,因而与维生素C结合形成三价有毒砷的可能性极小。另外,柿子中所含的维生素C非常少,只有几毫克到十几毫克。所以,在日常饮食中,除非一顿饭同时吃上几公斤以上被严重砷污染的螃蟹,再加上几公斤以上的柿子,理论上才有所谓“产生砒霜”而中毒的可能性。
骨髓捐献不安全
网络上有流言称,捐献骨髓会对捐献者产生伤害,甚至会影响生育功能和寿命。
不攻自破
捐献的造血干细胞只占人体内造血干细胞总量的3%,由于造血干細胞能够自我更新,捐赠造血干细胞后人体将在短时间内恢复原有的造血细胞数量。
滴血能测癌
2017年有一篇题为《重大突破!一滴血可测癌症,已被批准临床使用》的文章火遍网络,所引用的是2016年清华大学生命科学学院罗永章团队的一项科研成果,但罗永章在2016年已经作出了辟谣回应。
不攻自破
目前临床应用的肿瘤标志物的敏感性和特异性都不能满足早期筛查和诊断的需求,存在个体差异,并受生理、饮食和其他良性疾病等的影响,因此,尚没有一个肿瘤标志物可单独用于筛查。
打疫苗会破坏免疫系统
2017年有一篇题为《一名有良知的疫苗工作者的心声》的微信文章在网上广泛传播,作者宣称打疫苗会破坏孩子的免疫系统。
不攻自破
事实上,接种疫苗是世界公认的、最有效的疾病预防策略。经过国家批准的疫苗具有提升人体免疫力,防止人体免受病原体感染的功效,只要按照疫苗注射的程序接种,就不会对人体造成危害,也不会破坏人体免疫系统。
语文乐园
第一部分 积累与应用
一、1.衔 惨 惯 2.zhuó
liǎo bèn 3.C
二、C
三、1.人声鼎沸 2.烟熏火燎 3.立竿见影 4.一如既往
四、1.惨重 坚强 2.提炼
3.精细 4.发现 发明
五、1.ABCD 2.AB
六、1.我们逐渐增长了见识,也逐渐懂得了如何去接近真理。
2.难道我们不应该学习居里夫人那种坚持不懈的科学精神吗? 3.他不能够这样来糊弄你们。 4.波义耳走去。 5.虽然人类首次火箭飞行尝试没有成功,但是万户那种勇于实践的探索精神使人们受到了鼓舞。 6.略。 7.略。 8.怀特森先生说,其实他的破绽还有很多。其中包括猫猬兽这个古怪的名字,我们却都深信不疑。
七、1.√ 2.√ 3.√
八、1.执着 坚持不懈 锲而不舍 “神州五号”载人飞船发射成功 2.有准备 善于独立思考 锲而不舍精神 居里夫人 谢皮罗 一丝不苟 锲而不舍 坚持不懈
第二部分 阅读
一、1.漩涡 变色 转动 打破砂锅问到底 发现 发明 创造 成就 2.只要 就 3.跨越百年的美丽 用三年零九个月的时间提炼出来的0.1克镭发出的 居里夫人发现了放射性金属元素镭 居里夫人明白了人生的价值并不在于年轻美貌、金钱名利,而在于为科学作出的贡献,为人类作出的贡献。 4.执著
二、1.妈妈的礼物 2. (1)徘徊 (2)珍惜 (3)语重心长 3.(1)诉说 (2)宝贵 (3)惊奇 4.A 5.略。
第三部分 写作(30分)
略。